彰化鹿港老街必吃冠軍冰淇淋~山風藍義式冰淇淋興業花生店 百年老屋改裝後充滿文青感，除了招牌的榴槤冰淇淋以及最近爆紅的地球冰之外，手作義式冰淇淋結合在地食材，像是興業花生、香水芭樂、荔枝花蜂蜜、小農生乳、十薰茉莉花茶…口味超過十多種，純手工製作用料紮實，低甜度低熱量好吃又好拍。
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山風藍興業花生店在哪裡?
鹿港非常有名的山風藍有兩家分店，我們今天到山風藍興業花生店吃冰淇淋。位在鹿港天后宮旁邊中山路老街，從天后宮大門口轉個彎就能看到山風藍。
山風藍興業花生店環境
中山路老街上一整條建築都超過百年歷史，興業花生店也是棟百年老宅。原本賣花生後來改變型態賣手工義式冰淇淋，依然保留老屋的建築外觀及招牌。
百年老屋轉變成富有文青風格的義式冰淇淋店，整個非常有特色，讓人印象深刻。
店門前這一面打卡牆超吸睛，每個人買完冰淇淋都要來這裡拍照打卡，IG上滿滿漂亮的照片，這家山風藍已經是鹿港老街必拍景點，也是鹿港天后宮必吃冰淇淋店。
山風藍義式冰淇淋以外帶為主，店門口也有擺放椅子可以讓人坐下來享用。
這家山風藍興業花生店真的是鹿港老街超人氣排隊冰淇淋店，人潮好多絡繹不絕，難怪網友大讚是彰化老街必吃冰淇淋。
榴槤冰是他們家的招牌，路過時看到榴槤冰的立牌都會停下腳步，上頭還有一顆榴槤真的很搶眼。
鹿港老街也能吃到榴槤冰淇淋真是讓人驚喜!
店內的榴槤冰淇淋有兩種口味:馬來西亞貓山王、泰國金枕頭，用料非常紮實真的很臭~XD，愛吃榴槤的朋友肯定會愛上。前方還有榴槤模型，拍照可以拿來當道具喔~
老闆娘特地遠赴國外學習正統義式冰淇淋工藝，拿到上海國際手工冰淇淋大師賽華西區冠軍，在鹿港也能吃到世界冠軍冰淇淋太狂了!
手作義式冰淇淋選用天然食材完全無添加，還特別採用甜度較低的日本海藻糖，吃起來比較健康，而且義式冰淇淋熱量比美式冰淇淋少很多，吃起來不會有罪惡感~XD。
結合彰化在地食材製作義式冰淇淋，像是福興牧場酪農生乳、社頭香水芭樂、大村巨峰葡萄、鹿港養蜂班冠軍蜂蜜、十薰茉莉花茶等很多別的冰淇淋店吃不到的限定口味，只有山風藍才吃的到，推薦大家試試。
冰淇淋每天手工製作口味不一定，擺上檯面有10多種口味排列起來色彩繽紛，每一種看起來都好好吃喔~
純天然製作完全無添加，看到的顏色都是食材原本的色澤。
今天來有興業花生、香水芭樂、開心果、埔里百香果、十薰茉莉花茶、荔枝花蜂蜜、金枕頭榴槤、貓山王榴槤、地球冰、洛神芭樂…口味非常多，真的會有選擇障礙啊~~
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山風藍菜單價目表
單球60元/雙球100元，選紙杯或甜筒加10元，特殊口味需另外加價。
單球60/雙球100，當然選雙球比較划算，我看每個人幾乎都是選雙球。
拿到冰淇淋當然要先拍照打卡，這一面山風藍打卡牆超美的~怎麼拍都好看!
山風藍冰淇淋推薦口味
小農鮮乳、埔里百香果
小農鮮乳是彰化福興牧場酪農生乳每天產地直送，經過低溫殺菌保留原始風味，新鮮製作的手工冰淇淋味道非常濃醇，奶香十足。
新鮮的埔里百香果特別費工去籽製作冰淇淋真的很貼心，吃到嘴裡立即感受滿滿的百香果酸甜滋味及果香，紮實綿滑的口感真的超讚!
荔枝花蜂蜜、開心果
荔枝花蜂蜜是鹿港養蜂班得過頭等獎的冠軍蜂蜜製作，蜂蜜香氣濃厚不會死甜很耐吃，淡淡花香非常清爽。
開心果口味是義式冰淇淋的經典口味，山風藍不用半成品，從開心果生果自己烘烤打成醬完全自己手工製作，冰淇淋上頭還看的到滿滿的開心果碎粒，濃郁堅果香氣在嘴裡化開好好吃喔~
山風藍的冰淇淋真的是完全無添加，很快就開始融化，所以拍照速度要快喔~
貓山王榴槤冰淇淋
這球冰淇淋拿到手就聞到很濃的榴槤味~XD，愛吃榴槤人都知道貓山王非常好吃而且不便宜，來到這裡當然要吃重口味的貓山王榴槤冰淇淋!
冰淇淋中可以看得到榴槤果肉，用料真的很扎實!我們第一次吃到這麼濃厚的榴槤冰淇淋，口感綿密細緻好好吃喔~榴槤控一定要試試。
山風藍興業花生店總體心得
山風藍不愧是冠軍冰淇淋，口感細緻綿密又滑順，選用在地食材手工製作甜度不高熱量也比較低，我特別愛新鮮水果製作的口味，一入口濃郁的滋味讓人驚艷真的很好吃~~百年老屋義式冰淇淋加上文青風格好吃又好拍，到彰化鹿港一定不要錯過這家冠軍冰淇淋。
特別提醒:每週只有六日兩天或國定假日有營業，不要撲空喔~
山風藍義式冰淇淋資訊
官網: https://mountaininblue.com/
粉絲團: https://www.facebook.com/GelatoinBlue
山風藍興業花生店
地址: 彰化縣鹿港鎮中山路426-1號
電話: 04 778 6882
營業時間:國定例假日 11:00~18:00
山風藍總店
地址: 彰化縣鹿港鎮復興路347號
電話: 04 778 6882
營業時間: 平日14:00-20:00、週末及國定假日12:00-20:00 (週一週二公休)
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