台中南區串燒推薦!復興路這家灼月串燒酒場食材用料高檔精緻,價位比一般日式居酒屋便宜,串燒及丼飯有水準,Google評論4.8星網友留言說是南區吃到最好吃的串燒店,免服務費不限時,營業到凌晨1點,晚餐宵夜的好選擇。
灼月串燒酒場地點交通
灼月串燒酒場地點位在復興路靠近美村路口,旁邊就有收費停車場,交通很便利。
灼月IG上介紹三個愛吃烤肉的男子開的店,聽帥哥老闆說他們3人是高中同學,因為很喜歡吃日本串燒烤肉決定開一家店,可以自己吃也可以用便宜價格賣給客人,店內菜單都是老闆自己平常就愛吃的,食材用料等級不差,不必跑西區就能在灼月吃到居酒屋等級的美味。
灼月串燒酒場環境
用餐空間不大,整個乾淨明亮,加上3位帥哥老闆服務親切,用餐很愉快。
牆面的電視如果有賽季就會轉播運動賽事,跟朋友來這裡用餐,一邊看球賽一邊大口吃肉大口喝酒氣氛很不錯。
飲品集中在這一區,冰箱旁還有日本Asahi生啤機。
(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)
梅酒、清酒、水果燒酌、日本啤酒、台虎精釀啤酒通通有。
其中還有比較少見的氣泡清酒、金箔梅酒,我看他們粉絲團有介紹,附上連結給大家。
不喝酒的朋友這裡也有無酒精飲料。
(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)
吃美味串燒當然要點生啤來喝才對味,日本Asahi生啤酒機拉出來的生啤酒,泡沫非常細緻好好喝。
(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)
灼月串燒酒場菜單
灼月串燒酒場菜單以串燒為主,串燒價位大多在40~80元之間,主食類各種丼飯、麵食也有水準。
每人低消250元,免服務費、用餐不限時,可內用可外帶,也有跟Ubereats、熊貓兩家外送平台配合。
灼月推薦餐點
小菜3拼(黃金泡菜、辣螺肉、山葵魷魚) 70元
他們家的串燒都是現點現做需要等候時間,我們先點小菜3拼來開胃。
山葵魷魚帶有咬勁,有點嗆度越吃越順口,這一道我最喜歡。
辣螺肉的肉質還蠻嫩的,香辣好吃。
黃金泡菜是老闆自己做的,帶有果香味道還不錯。
串燒是他們家的招牌,燒烤功夫一流,在南區很少吃到這麼有水準的串燒。
我看Google評論還有網友留言說是南區吃到最好吃的串燒店!評價蠻不錯的高達4.8星,我們吃過也喜歡。
桂丁鹽燒雞腿串(蔥鹽) 65元
桂丁雞腿軟嫩中帶有Q度口感很不錯,上頭有滿滿的鹽蔥更加分,桂丁雞腿肉汁甜越咬越香。
桂丁鹽燒雞腿串(松露) 65元
一樣的桂丁雞腿肉,但是換成松露醬整個味道好香!
桂丁雞腿加上松露醬濃郁的香氣,皮Q肉嫩超完美好好吃喔~
桂丁鹽燒雞橫隔膜串 75元
桂丁雞肉好吃,連桂丁雞橫隔膜也很讚耶~
QQ脆脆的口感很特別,雞橫隔膜串我個人很喜歡推薦必點。
醬燒七里香 50元
七里香碳烤功夫相當不錯,不會烤到顏色很黑,外皮酥脆咬開裡頭是軟嫩的,油脂香氣在嘴裡爆發很好吃。
桂丁鹽燒雞里肌串(芥末) 65元
桂丁雞里肌部位口感紮實,搭配芥末醬一起吃,微嗆的滋味還蠻加分的。
不過相較前面兩道桂丁雞腿肉的Q嫩口感,我個人比較愛雞腿肉。
豬肉蔥捲串 55元
五花肉的油脂相與蔥香融合,豬五花包捲蔥段烤過後蔥段特別香甜好吃,這道我也喜歡。
牛肉水蓮捲串 60元
牛肉的口感比豬肉來的優,水蓮有脆度吃起來相對清爽。
不過跟蔥捲一比,我個人更愛蔥捲的香甜滋味,下次要來試試牛肉蔥捲,一定更好吃。
牛肉剝皮辣椒串 65元
牛肉包捲剝皮辣椒整個很有層次感,剝皮辣椒QQ嫩嫩,牛肉的肉汁甘甜尾韻辣度浮現,這道也好吃!
Prime牛小排串 120元
Prime級牛小排口感非常軟嫩,上頭還撒滿了酥脆的蒜片更加分!
整個味道非常香而且很多汁,一般串燒店可能只用Choice等級他們家則是Prime級,果然食材用料比較高檔吃起來就是讚。
剝殼鮮蝦串 75元
蝦子體格不小,還有開背去泥腸,肉質飽滿吃起來口感Q彈。
上頭撒了海苔粉增加甜度,整個海味十足越咬越香。
烤大蒜串 40元
蒜頭烤過後不會嗆辣,也不會軟爛,我喜歡這種QQ的口感。
這個烤蒜頭意外好吃耶~我個人很推薦。
灼月的蔬菜選項蠻多的,除了前面烤大蒜之外,我們點了烤杏鮑菇、烤香菇、以及烤櫛瓜。
烤蔬菜上頭刷滿了他們家的獨門醬汁味道特別香甜,我個人最喜歡杏鮑菇,口感Q脆又多汁,甜甜的滋味很好吃。
牛橫隔膜 350元
居酒屋的招牌菜色這裡也吃的到,而且一盤份量不少。
我聽帥哥老闆介紹是買一整條牛橫隔膜回來自己精修,保留最精華的部位,口感非常軟嫩真的是一級棒!
平常愛吃牛橫膈膜的朋友,一定要來試試,超好吃~
伊比利角切梅花豬 180元
伊比利梅花豬有一點厚度,燒烤過外皮香酥,裡頭還有很多肉汁。
Q嫩帶有脆度越咬越香,再加上他們獨家秘方刷醬,甜甜的滋味我們好喜歡。
搭配旁邊所附的鹽蔥一起吃,鹹香甜好迷人,完全不輸牛肉耶~
炙燒明太子鮭魚菲力 130元
老闆說他們買一整片鮭魚回來自己切,菲力部位跟一般鐵板燒在用的輪切鮭魚不一樣,菲力部位肉質更棒。
厚厚的鮭魚菲力考驗主廚的碳烤功力,皮酥肉嫩保有水份蠻厲害的。
上頭還有刷上一層厚厚的明太子醬,鮭魚原本的油脂香氣加上明太子醬鹹香滋味,有多層次的享受讚讚讚!
A5翼板牛排松露丼飯450元
日本A5和牛翼板部位油脂非常多、味道好香~再加上松露醬整個用量相當有誠意。
松露濃厚的香氣與A5翼板和牛的油脂融合一起,真的是一大享受!!
旁邊還有附烤蒜片以及baby嫩葉還有淋上巴薩米克醋,搭配A5和牛一起吃,有不同美味多重享受。
這一道A5翼板牛排松露丼飯是我們心中的第一名,喜歡吃和牛及松露的朋友,一定會愛上。
奶香炙燒干貝丼 280元
生食級大干貝炙燒過後口感軟嫩好吃,加上日式美乃滋以及明太子醬,味道甘甜極了。
尤其是把干貝加上明太子,雙重海味好滿足啊~
明太子白醬烏龍麵 120元
讚岐烏龍麵口感Q彈帶有咬勁,上頭巴附白醬及明太子,充滿奶香及海味,這道也很正點。
法芙娜糰子 60元
日本進口的三色糰子淋上煉乳再撒上法芙娜可可粉,QQ的口感還有甜甜的滋味蠻不錯的。
期待未來會出烤糰子的新菜色,應該也會很好吃。
灼月串燒酒場優惠
老闆說他們不定期舉辦優惠活動,我把目前進行中的活動整理給大家。(活動有可能變動,請依現場公告為準)
一、限動打卡或評論,免費招待糰子一份,每天限量10組送完為止。(活動到4/9)
二、日本Asahi生啤酒買二送一(活動到4/9)
灼月串燒酒場 整體心得
這家灼月串燒酒場,我們看環境原本以為只是一般的平價串燒小店,沒想到食材用料相當不錯,價位也比日式居酒屋便宜一些。串燒好吃丼飯也很有水準,尤其是A5翼板牛排松露井讓我們好驚艷,Google評論4.8星我們吃過也喜歡。南區少有這麼好吃的串燒酒場,不必跑到西區就能享受而且價位更親民,營業到凌晨1點晚餐宵夜的好去處,分享給大家。
灼月串燒酒場 資訊
粉絲團: 灼月串燒酒場FB
地址: 台中市南區復興路二段120-11號(地圖)
電話: 0916 646 536
營業時間: 18:30~01:00 週二公休
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1 Comment
匿名訪客
2023-03-14 at 23:18:30假日一起支約串