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台中大份量牛肉麵。牛肉麵乾濕兩吃、牛排麵可吃到Prime級濕式熟成牛排加牛肉麵澎湃享受。牧穀禾牛穀飼牛專賣店。近中國醫大份量學生價CP值不低。本文登上奇摩首頁

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 賀!!本文登上奇摩首頁、奇摩旅遊精選文,請詳文末 

台中好吃牛肉麵又一發~牧穀禾牛 

標榜店裡的牛肉都是穀飼牛,牛排全部都是Prime等級濕式熟成牛肉,品質不錯

價位也很平價,牛肉麵超大份量一碗乾濕兩吃只要130元

牛排麵是Prime級排餐加上一碗牛肉麵,澎湃份量雙重美味也只要200多元

這樣的美味及份量卻賣學生價,CP值真是很高耶

他們家只賣牛,不吃牛怎麼辦?老闆說不吃牛的朋友歡迎帶外食一起來吃飯聊天,大心! 

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牧穀禾牛位在中國醫藥大學對面的五常街內

正好是十字路口,地點好找招牌又大非常好辨識,附近就有中山堂停車場,交通便利

 牧穀禾牛  粉絲團 

地址:台中市北區五常街51號(與五義街路口)

電話:04-22060009

營業時間:11:00~14:00  17:00~20:00 (週日公休)

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門口的柱子上特別標示了他們家使用的是冷藏熟成牛肉

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店內環境

座位數不少,不像傳統的牛肉麵小吃店,比較像是西餐餐廳

沒有華麗的裝潢,乾淨明亮,感覺還不錯

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牆面上有張美國出口牛肉分切部位圖

上面有詳細介紹牛肉部位及品名,牧穀禾牛的牛排有沙朗、骰子牛、肋眼心、霜降等部位

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菜單Menu 

餐點品項不多以牛排麵、牛肉麵為主,沒有低消限制也沒有加收服務費,更沒有用餐時限制

牛排麵是一份排餐加上一碗牛肉麵,份量紮實價位只要200多

老實說光吃高等級牛排就不止這個價位了,還外加一碗牛肉麵,老闆真是佛心來著

牛肉麵除了總匯牛肉麵180元,其餘不分部位通通130元,這樣的價位可說是非常超值啊~

老闆說他們位在學區,所以推出大份量餐點薄利多銷,希望可以多照顧學生的胃

餐點通通可以外帶,不想現場等可以先打電話預訂幾點取餐,他們會估算好時間才開始製作餐點

   

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加價40元可升級套餐

內容有小菜任選兩樣、甜點任選一樣、飲料任選一杯,蠻划算的建議加點

吃不完通通可以打包帶走

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小菜一共有四種:涼拌小黃瓜、台式泡菜、和風洋蔥、毛豆

都很開胃,其中商妮最愛和風洋蔥,酸酸甜甜不嗆辣調味剛剛好

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飲料有6種選擇,我們點了雪碧、檸檬茶、美麗果,就是速食店那種飲料,滋味普通但一杯才25元OK啦

甜點有三種:黑糖茶凍、茉莉茶凍、手工奶酪,單點要20元點套餐比較划算

三款甜點都好吃,不會因為平價就隨便,吃得出有用心

 

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肋眼心牛排麵 259元 

一份餐點就有肋眼心排餐加上一碗牛肉麵,份量很澎湃

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牛肉麵以陶鍋上桌,底下有加熱底座

不論是要先吃牛肉麵還是先吃牛排,隨時都可以吃到熱呼呼的牛肉麵

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牛排麵的牛肉麵份量比單點牛肉麵少,但還是很大一碗

單吃這一碗牛肉麵就會飽了,裏頭還有許多好吃的牛排邊肉,跟單點牛肉麵的肉質不太一樣

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湯頭跟單點牛肉麵的湯頭一樣,都是熬煮很久的濃郁湯頭

點牛排麵不僅享受美味牛排,還可以吃到好吃牛肉麵,一舉兩得啊

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看看這碗麵量有多少!?非常有誠意

牛排麵的麵條都是細麵,單點牛肉麵則有細麵、拉麵、刀削麵三種選擇

細麵比較耐煮,泡在牛肉湯裡頭吸收湯汁,吃起來很有味

 

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肋眼心排餐 

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牛排可選熟度,有5分熟、7分熟、9分熟可勾選,我們都選5分熟

牛排餐都有附烤蒜片、生蒜片、還有杏鮑菇、地瓜,搭配牛排一起吃各有不同美味

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菜單上有特別強調他們家的牛排通通是Prime等級濕式熟成

切開看剖面,肋眼心的肉質果然是不錯

跟霜降牛相比油脂多但分布比較不均勻,油花部位比較明顯

本來想這樣的價位對它期待不高,沒想到意外的好吃,口感很嫩又多汁,撒點玫瑰鹽就很美味

這樣吃牛排、牛肉麵,一份只要259元,CP值真的很高,非常推薦

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總匯牛肉麵  180元 

上桌時是乾麵上桌,另外附上一壺牛肉湯

一大碗送上桌時好驚喜,如果點單一品項的牛肉麵,份量也是這麼大碗,價格只要130元

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總匯牛肉麵有各種好料,包括牛腩、牛筋、半筋半肉腱子肉、牛肚…等

每一種都滷的非常入味好吃,腱子肉QQ嫩嫩的、牛筋膠質豐富、牛肚綿Q有點咬勁

如果決定不下要吃哪一種單品,推薦點這一碗總匯通通都可以吃到

 

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麵條我們選拉麵,比較粗也比較有口感,QQ的咬勁吃起來彈牙蠻不錯的

牧穀禾牛的牛肉麵都是這樣乾濕兩吃

建議先吃乾麵,底下有加了滷牛肉的滷汁,麵條攪拌之後味道鹹香很可口

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可以將牛肉湯倒入湯碗中不加麵條單喝,可以喝到更濃郁香醇的原汁牛肉湯

而且倒入碗中喝湯,湯也比較容易保持溫度不會冷掉

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享受完乾麵的吃法後,再將熱湯倒入牛肉麵中

這樣可以享受第二重的美味

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加湯之後成了香濃湯汁的牛肉麵,麵條浸泡在湯汁裡頭比較入味

喜歡吃湯麵的人可以早一點倒入牛肉湯

這樣一麵兩吃的吃法,可以同時享受到乾麵與湯麵的美味,真棒!!

一大碗份量不少,吃不完可以打包,帶回家當宵夜繼續吃XD

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霜降牛排麵 289元 

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因為有搭配牛肉麵,牛排份量沒有單吃排餐那麼大塊,目測約6盎司左右

霜降牛的油脂也很豐富,但油花分布較為均勻 

 

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切開來還可以看到肉汁奔流的畫面,肉質超嫩的

表皮煎的椒香,裏頭卻嫩到不行,在嘴裡越咬越出汁,可以吃到香甜的肉汁真是過癮

這霜降牛不僅肉好吃,連油花都嫩到不行,超好吃的

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加點蒜片也好吃,烤蒜片比較香,生蒜片則比較辣

各有不同的美味,建議都試試

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接著要品嘗牛肉麵,老闆娘推薦加他們家的特製辣油

這辣油也有單賣,一瓶120元

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加一匙到牛肉麵裡,不會太辣但很香,一整個提味!!變得更好吃耶

敢吃辣的朋友很推薦加這好吃的辣油,可以吃到更香的牛肉麵

老闆娘甚至建議加辣油到牛排中,說也很好吃,可惜我們已經吃完牛排了,下回再試

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今天吃完牧穀禾牛,覺得份量不少滋味又好,價格不貴CP值不低,值得推薦給大家

   

牧穀禾牛  粉絲團 

地址:台中市北區五常街51號(與五義街路口)

電話:04-22060009

營業時間:11:00~14:00  17:00~20:00 (週日公休)

 聲明:本文為邀約內容全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考  

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9 Comments

  • Reply
    Kate
    2016-09-13 at 04:17:02

    有排餐好特別唷!!!看起來都很美味
    版主回覆:(09/14/2016 02:04:43 AM)
    排餐加牛肉麵只要200多,非常超值

  • Reply
    alice987654321
    2016-09-14 at 02:49:09

    看起來好美味啊!!
    那個肉看起來好嫩
    牛肉麵看起來也好入味啊
    想吃了
    版主回覆:(09/15/2016 04:29:55 PM)
    推薦牛排麵,可以吃牛排跟牛肉麵,雙重享受

  • Reply
    小蚊子愛飛飛
    2016-09-14 at 05:11:43

    這CP值很高耶 想吃
    版主回覆:(09/15/2016 04:24:33 PM)
    沒錯,不只牛排麵,連牛肉麵的CP值也很高

  • Reply
    KiKi媽咪
    2016-09-14 at 06:09:59

    感覺真棒~
    版主回覆:(09/15/2016 04:21:22 PM)
    很超值

  • Reply
    木博士
    2016-09-20 at 07:41:31

    改天再去吃吃看!!
    版主回覆:(09/21/2016 03:38:29 PM)
    蠻超值的

  • Reply
    leeyeh1011
    2016-10-05 at 00:53:32

    看菜單牛排麵價格就2XX多了,加牛肉麵1XX兩種享受只要2XX?
    這有點怪怪吧?
    是有促銷優惠嗎?
    "牛排麵是Prime級排餐加上一碗牛肉麵,澎湃份量雙重美味也只要200多元"
    版主回覆:(10/05/2016 01:30:38 AM)
    是啊~沒錯
    我問過老闆娘,老闆娘說他們開在學區價格無法拉高,只能靠薄利多銷
    牛排麵的麵分量跟內容當然沒有單點牛肉麵那麼豐盛
    我有拍到牛排麵的內容以及單點牛肉麵的內容,您比較一下就知道有差
    牛排加麵雖然份量比單點少,但還是非常划算
    喜歡吃牛排的人建議點牛排麵
    喜歡吃牛肉麵的人建議單點牛肉麵
    兩種牛肉部位不同,烹調方式也不同,建議依照個人喜好選擇

  • Reply
    吃魚
    2016-10-12 at 16:32:23

    可以訂位嗎
    版主回覆:(10/13/2016 03:54:29 AM)
    他們家沒有接受訂位,以現場為準

  • Reply
    訪客
    2016-11-04 at 01:15:05

    個人口味不同@@
    什麼麵加熱@@
    麵就是要Q了還一直把它變爛
    牛肉也不覺得好吃
    而且臉都超臭的
    辣油也不好吃
    只能說我胃口被吳家莊養大了
    版主回覆:(11/04/2016 04:54:41 AM)
    謝謝您的留言
    真的是個人口味喜好不同
    有人喜歡有人不愛,很正常

  • Reply
    訪客
    2016-12-16 at 05:15:53

    有點被詐⋯的港覺
    加價升級的套餐小菜只有單點的1/3不到
    牛肉麵的肉只有一小片
    牛肉的味道還好
    版主回覆:(12/16/2016 10:33:38 AM)
    我去吃的時候牛肉麵的肉不會只有一小片耶,現在變少了嗎??
    至於升級套餐的小菜份量是否不到單點的1/3?我當時沒有單點所以不太清楚份量耶
    口味的部分真的是因人而異,我個人是覺得這樣的價位算超值啦
    謝謝您的留言,供其他讀者參考

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