台中新開了一家非常有個性的純天然強調原食的健康三明治~美誼三明治
只賣三種口味、兩種吐司,一家店只賣六種產品
老闆娘堅持只賣她自己愛吃的地瓜、芋頭、南瓜,純手工製作壓成泥再包入三明治中
喜歡天然、健康的人,吃過就會愛上這三明治簡樸純粹的美味
美誼三明治位在大墩12街靠近文心路口,地點非常好找
新開幕門口還有掛紅布條,目前不分口味均一價一個28元,兩個以上25元
三明治只能外帶,因此店裡的空間不大
這家店非常有個性,只賣南瓜、芋頭、地瓜這三種口味
吐司則有全麥蜂蜜、白吐司兩種選擇
櫃檯後方牆面上有貼著老闆娘的堅持與龜毛
南瓜、芋頭、地瓜通通選自檢驗合格的在地農產品(牆上有貼檢驗證書)
老闆娘都是一早開始製作,從食材原料熬煮、壓泥、再包入三明治內,堅持純天然完全不添加化學香精,全手工製作
因此營業時間從中午12點才開始,營業到晚上8點,每天手工製作的量有限,太晚去買口味不一定齊全
商妮覺得老闆娘重視品質到接近龜毛的程度,因為他們家攪拌果泥需要添加的水竟然是台鹽海洋離子水
老闆娘說海洋離子水是鹼性水,對身體比較好,於是捨棄自來水改用海洋離子水
還有還有,他們家的土司是選用蘿娃的全麥蜂蜜跟白吐司,再加上純天然果泥內餡
這樣大家可以明白商妮為何說老闆娘堅持品質到接近龜毛了吧
櫃檯上擺了新鮮的南瓜與地瓜,南瓜上面還有吉園圃標章
地瓜比較細長,問老闆娘,說是台農66號與57號
南瓜外皮比較紅,老闆娘說是選用花蓮的西洋南瓜,南瓜內餡會連皮一起包入三明治內
六種三明治一字排開,內餡厚薄不一看得出是手工包料
外包裝袋跟超商的一樣,屬於好撕開的那種,這一點還蠻貼心的
老闆娘提醒說他們家的三明治因為純天然沒有添加,所以味道比較不香,這是正常的
買回家可以放到隔天早上再吃,千萬不要冰否則吐司會變硬影響口感
芋頭三明治
因為純天然的芋頭壓成泥,僅有加海洋離子水攪拌,所以與內餡吐司不會牢牢黏住有點縫隙
將三明治攤平,內餡色澤沒有很紫,就是芋頭原本的顏色,原色也是老闆娘的堅持
純手工壓成泥,可以看到有些沒有壓碎的顆粒,口感特別棒
商妮喜歡吃芋頭,因此有建議老闆娘不要壓太多次保留顆粒再多一些,口感一定更優
蘿娃家的麵包在台中非常有名,品質也是相當不錯
吐司加上大甲芋頭內餡,有著綿密紮實的口感
雖然味道不重,但是可以吃到天然的芋頭味,越咬越香甜,真是好吃
美誼的三明治都有吐司邊,老闆娘說這是她刻意留的
因為蘿娃的吐司邊很好吃,越咬越香,還鼓勵商妮要吃吐司邊很健康喔~XD
(這老闆娘真的很可愛,去買過的人一定會認同我)
地瓜三明治
前面提過了,他們家地瓜選用台農66號及57號地瓜
商妮也搞不清楚幾號的差別,總之地瓜餡紮實綿密又好吃,這樣就值得了
地瓜比較甜一些,口感比較鬆軟,搭配蘿娃的土司一起吃,真的飽足又美味
南瓜三明治
紅色部分是南瓜皮,據說南瓜連皮一起吃比較營養
厚厚一層金黃南瓜餡,光是看就好想咬一口
南瓜內餡色澤漂亮,一入口就有南瓜天然的風味
愛吃南瓜的朋友很推薦來份南瓜三明治,清爽又好吃
每天早上手工製作的天然原食三明治,費時費工要到中午才開賣
每天限量製作售完為止,怕買不到可以打電話請老闆娘留口味,晚點再去取,他們家沒有外送只能店取喔
一般的麵包店白吐司與全麥土司價格不同,美誼老闆娘說不同價格太麻煩了
就訂下一個28元,兩個以上通通25元
一份健康美味的天然原食三明治25元就可享受到了,真材實料、簡樸純粹的美味,值得推薦給大家
美誼三明治
地址:台中市南屯區大墩12街308號1樓
電話:04-23295017
營業時間:12:00~20:00 週日公休
聲明:本文 內容全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考
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8 Comments
♡米米♡
2016-04-01 at 15:31:28好特別阿~~~
我對那個芋頭的特有好感!!想吃吃看XD
版主回覆:(04/02/2016 03:42:53 AM)
這家的三明治非常純樸好吃
Kiwi (原黃小晴)
2016-04-02 at 05:58:22餡料的芋頭跟地瓜都好美味可口阿
版主回覆:(04/03/2016 09:50:40 AM)
三種料商妮都很喜歡
Alice饅頭媽
2016-04-03 at 19:27:15這樣的堅持和精神不容易呀!
很值得推薦和鼓勵!
有時間也要去吃吃看
版主回覆:(04/04/2016 02:16:57 AM)
是啊~~這家老闆娘非常堅持自己喜歡的才賣給客人,很值得推薦
Kate
2016-04-04 at 17:34:35這好合我的胃口阿~~~感覺料多實在
米兒
2016-04-05 at 02:25:14又天然又可口,讚!!推推
版主回覆:(04/14/2016 05:20:23 AM)
原始又天然的美味
Syb
2016-04-06 at 23:20:00可以選的種類不多其實也不壞
這樣可以專精這幾種
好吃還是最重要呀~
版主回覆:(04/14/2016 05:16:59 AM)
很養生
「月光杉林」廚房
2016-04-19 at 03:24:39單純就可以很美味,感恩分享!
版主回覆:(04/19/2016 05:08:48 AM)
天然原食最棒!
「月光杉林」廚房
2016-04-19 at 03:24:55單純就可以很美味,感恩分享!
版主回覆:(04/19/2016 05:07:36 AM)
天然原食最棒!