逢甲平價巷弄美食。飄香傳統小吃。大塊焢肉飯軟嫩不油膩口感超驚豔。創意半筋半肉飯、梅干燉肉飯女生超愛吃。各式古早味小菜美味又平價

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逢甲夜市美食雲集,大多都是逛街小吃

今天要分享的是隱身巷弄中的傳統小吃~飄香

主打大塊焢肉飯之外,還有創意半筋半肉飯、梅干燉肉飯,軟嫩不油膩很多女生都愛吃

飄香的餐點價格不貴,商妮家一不小心就點了這滿滿一桌,吃得好開心

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飄香小吃位在逢甲巷弄內,地點不太好找,文末再教大家怎麼走

2018/02補充:飄香小吃原址已經結束營業,請勿白跑一趟

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店門口牆面上就有價目表,路過就可以看到

價格透明,商妮喜歡這樣的店家

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大面透明玻璃,可以清楚看到裏頭的環境

店面不大,座位共5桌方桌,工作檯前還有長排單人座位

晚餐時段店裏頭方桌都已經坐滿,生意還不錯

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一進門正對面就是懷舊風的料理區,上方還有木板菜單,很有古早味的感覺

一走進店裡就覺得很親切

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焢肉飯是飄香的招牌菜,看這滷的金黃透亮的焢肉與滷蛋,一定很好吃

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還有這兩鍋也是店裡招牌,梅干燉肉與瓜仔肉,怕吃焢肉的女生會很喜歡

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點餐單就放在櫃台,坐定後就自助取用點餐

內用取白單、外帶取黃單劃記,先買單後就等菜上桌囉

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梅干燉肉飯 45元/加滷蛋 55元 

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一般的梅干菜大多是搭配比較油的扣肉

飄香的老闆很貼心,知道女生怕吃太油,改良為搭配燉肉

滿滿一整碗梅干燉肉味道香濃,燉肉軟嫩又帶有些微咬勁,甜甜鹹鹹的醬汁很下飯

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滷蛋是跟著焢肉一起大鍋滷,滷得很透很入味,香Q好吃

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半筋半肉飯 45元/加滷蛋 55元 

 一般看到半筋半肉都會聯想到牛肉麵,在飄香吃到的是創意的半筋半肉豬肉飯

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點了才知道,原來是滷的隔間肉,以前常吃到的隔間肉都是川燙小菜

飄香老闆把它跟焢肉一起滷,味道非常入味

鋪在白飯上再搭配老闆自己炒的酸菜,味道鹹香又甘甜

半筋半肉的口感既軟嫩又香Q,一碗份量滿滿滿,吃完好飽啊

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招牌焢肉飯 45元/加滷蛋 55元 

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焢肉大塊又厚切,滷得相當入味

隨口一咬,天啊~~超軟的!!!中間的豬肉好嫩啊!!而且不會過於油膩

喜歡吃焢肉的朋友都知道,最好吃的就是油脂下方的緣邊肉,飄香的滷功真是不錯,細嫩好吃超讚的!!

這一碗招牌焢肉飯很推薦必點

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油豆腐湯  20元 

湯碗份量好大一碗,上桌時商妮嚇一跳,他們家的湯品CP值都好高啊

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綜合湯(福州丸加蘿蔔) 30元 

大大一顆福州丸味道蠻香的,加了蘿蔔一起喝,味道清爽

在這麼冷天氣喝這樣一大碗熱湯,只要花少少錢,真是舒服

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鮮魚湯 50元 

這一碗鮮魚湯味道非常鮮,整整一大塊魚片用料好實在

老闆說這是銀斑魚,商妮以前沒聽過上網查了一下

銀斑魚又稱美國鱖魚,是美國的一種高檔淡水經濟魚類,肉質細嫩,味道鮮美香煎.糖醋.紅燒.油炸皆宜

飄香的鮮魚湯跟香煎魚排都是選用銀斑魚,肉質細緻軟嫩有點像鱈魚,但又比鱈魚Q彈一些

這碗鮮魚湯不僅口感不錯,湯頭也很甘甜鮮美,一大碗才50元CP值超高!

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九層塔蛋  40元 

九層塔烘蛋味道很香,煎到剛剛好的熟度,充滿蛋香又蓬鬆,連不愛吃蛋的女兒都說好吃

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香煎魚排  50元 

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銀斑魚不僅煮湯好吃,香煎的方式也好

外酥內Q的口感真是不錯,淋上一點鹹香醬汁,也是一道下飯小菜

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滷香腸 35元 

高粱香腸先煎後滷,味道比乾煎還要多一層滷汁香氣,蠻好吃的

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白菜滷 30元 

香的白菜滷白菜軟爛入味之外,還有加了蝦米、木耳、蛋酥

味道鮮香,商妮很喜歡這種古早味小菜,讓人好懷念

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燙青菜 30元 

A菜很新鮮口感爽脆,燙過淋上焢肉的醬汁,味道甘甜好吃

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半煎煮魚下巴  50元 

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一盤有7塊魚下巴,先煎後煮因此魚皮比較軟

魚下巴這個部位的肉質比較軟,這魚下巴有入味口感軟綿又沒有魚刺,小孩跟老人家可以放心吃

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蝦捲  35元 

蝦捲的剖面可以看到有不少蝦肉,單吃味道蠻鮮的

喜歡重口味的朋友可以加東泉辣椒醬,滋味也不錯

  

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這家好吃又平價的傳統小吃到底在哪裡呢??它就藏身在逢甲夜市附近的巷子裡

從章魚燒小丸子、赤鬼牛排跟繼光香香雞中間的文華路走到下一個路口全家便利商店(上圖圈圈處)右轉

右轉後走約10公尺,在右手邊就可以看到飄香(下圖圈圈處)的大紅招牌了

飄香的隔壁兩間就是商妮分享過的安藤藥妝

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沒想到在逢甲巷弄裡隱藏了這麼一家美味的傳統小吃

份量不小又很平價,我們點了這樣滿滿一桌不到500元,吃的開心又過癮

如果你喜歡吃焢肉飯,這一家飄香傳統小吃你一定會喜歡

2018/02補充:飄香小吃原址已經結束營業,請勿白跑一趟

飄香傳統小吃  粉絲團

地址:台中市西屯區文華路5巷12號

外送電話:04-27062779

營業時間:11:30~21:30 (週日公休)

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一般留言

  1. 好美味喔~~~我超愛控肉的啦!!還是在地美食超誘人啊~~~
    下次去台中就要去試試看~~
    版主回覆:(12/22/2015 07:37:37 AM)
    這家便宜又好吃!

  2. 這時間是要餓死誰!
    版主回覆:(12/22/2015 07:35:26 AM)
    呵呵~~~好吃的美食一定要分享的啊

  3. 這點的也太豐盛了吧!
    十菜二湯的概念?XD
    版主回覆:(12/22/2015 07:34:03 AM)
    這樣一整桌不到500元

  4. 傳統小吃總讓人愛不釋手
    版主回覆:(12/25/2015 06:40:26 AM)
    是啊~~商妮好喜歡吃傳統小吃

  5. 推5
    哇嗚~
    好多啊~
    版主回覆:(12/25/2015 06:40:09 AM)
    因為便宜就不小心點太多了~~哈哈

  6. 好豐盛喔~價格也好便宜
    版主回覆:(12/25/2015 06:39:33 AM)
    很便宜,不小心就點太多了~XD

  7. 太青超了喔!!
    也很便宜!!
    版主回覆:(01/04/2016 01:53:41 AM)
    很實在的店家,值得推薦

  8. 您好,
我們是發行HK Express 航空公司機內誌的編輯部 (雜誌名為Uexplore,中英文內容,三個月出版一次),我們對您網誌這篇的內容很有興趣: 
我們誠意邀請閣下能提供相片,如果可以和我們合作的話,我們會在篇幅介紹照片來源。
謝謝!
    Hi, we are the publisher of HK inflight magazine.

We are interested in your photo:www.flickr.com/photos/26730529@N05/4179779363/

We would like to ask if you can license us the photos, we will credit your name.

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    版主回覆:(07/01/2016 11:19:39 AM)
    謝謝您的邀約,我已回信給您了

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