生活綜合

生活情報。夯伯燒烤萬用爐。360度自動旋轉。聰明烤爐自動燒烤悠閒享受BBQ。烤全雞、腰果、厚片肉排、串燒(邀約)

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商妮跟著部落客好友一起到中正露營烤肉,要來體驗一下這個聰明的夯伯燒烤萬用爐

它會自己轉動不必顧爐火翻面,讓大家嘖嘖稱奇!!有了這個夯伯燒烤萬用爐,讓烤肉變得輕鬆又有趣

  

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來到現場已經架好4座萬用烤肉爐,架起來的高度正好是站立好取用的高度,很符合人體工學

從外表看,除了底部托盤和三角固定邊片式鋁合金材質,整個烤肉爐幾乎用的都是不鏽鋼材質,耐用度應該不錯

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活動開始,由老闆及經理介紹這一台夯伯燒烤萬用爐

整個萬用爐收納起來的體積像個小鼓,可以放地上當椅子坐,平時收納後放在後車廂,不占空間

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將萬用爐包裝打開,一一取出零件,除了萬用爐的基本零件之外,還有附上刷具

隋袋都有附上手冊,依照說明及圖示就可以輕鬆組裝完成

     

  anigif.gif  

組裝過程拍了多張照片,做成動畫比較容易看懂

因為商妮等人沒有看手冊,經理邊組裝邊說明這個燒烤萬用爐的方便特性

先從腳架開始組裝,接著組裝爐邊的10支燒烤轉軸支架,然後是外爐以及內爐,最後再調整對準齒輪位置,裝上馬達就可以上工了

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夯伯燒烤萬用爐的馬達電源可以兩用

在戶外可以直接接上電池;在室內有插座的地方也可以使用電源線,非常方便

  

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夯伯燒烤萬用爐很聰明的地方是轉軸裡面有彈簧設計,可以咬住所附的不鏽鋼叉子

最好是使用爐具所附的不鏽鋼叉子比較健康,但是不夠用時,也可以插上竹籤

隨著馬達帶動齒輪轉動,燒烤的食材就會自己轉圈,均勻受熱,不必在旁邊顧爐火手動翻面,超級省事又省時

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架好爐子就可以加水舖上底網,再鋪上炭火就可以開始燒烤了

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老闆說夯伯燒烤萬用爐在設計時,有加了爐身底部的小角架

目的是可以將爐子直接搬到家裡的瓦斯爐上,一樣炭火燒烤,但可以開排煙機吸煙,在家也可以輕鬆無煙燒烤

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今天的燒烤食材準備了豐盛一大桌,使用爐具所附的不鏽鋼叉子插好食材,等一下就讓它自己轉動,好厲害~

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將齒輪轉向朝天方向,插入烤肉串再轉回齒輪上,就開始轉動

這樣的燒烤吃得省事、乾淨又衛生,不必再手動翻面,也不怕忘了翻面而燒焦,真是聰明的萬用爐!!

  

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除了10支串燒一起燒烤之外,也可以架上網子在中間烤肉片,或是放個小鍋子煮湯

更厲害的是,可以在架上放置轉動棒,直接烤全雞或是厚肉排(右下圖)

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這種聰明的燒烤爐,因為隨時轉動受熱均勻,食材很快就能烤熟,滋味真是一級棒!!

不論是牛排、豬排、香腸、玉米、杏鮑菇、丸子、甚至棉花糖都可以來玩,超好吃!!

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烤好的肉串只要將它轉向朝天方向,就可以由底部往上推出取用

一人一根燒烤串,邊吃邊聊天,輕輕鬆鬆好愉快

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爐具零件中有特別為了烤肉排而設計的燒烤網架

將上下兩排燒烤網子以不鏽鋼螺絲稍微固定,就可以放在架子上讓齒輪帶動翻轉

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雖然肉排的厚度很厚,但是自己轉動充分吸收熱能,厚一點反而剛剛好

轉到表面微焦,約二十分鐘後拿叉子測試一下熟度,就可以拆螺絲上桌囉~~

  

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拆下烤網可以清楚看到表面上的網痕,單看以為裡面的肉質會比較乾或是不熟

沒想到這麼後的肉排經過聰明的夯伯燒烤萬用爐轉動燒烤後,可以完全封住肉汁,切開來還有肉汁溢出的畫面

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來張特寫,看一下這揪細的畫面,入口只有不斷點頭的動作,棒極了!!!

原味不加調味醬,只要撒點玫瑰鹽就是極品美味~~軟嫩多汁,一大盤立即被搶時一空…

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接著又烤無骨雞腿排,因為厚度比較薄一些,所以燒烤時間比較短,很快就可以拆網上桌

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對切再加個花椰菜擺盤,簡直就是餐廳等級的美味佳餚

沒想到經過夯伯這種360度轉動的燒烤爐烤出來的肉質口感會這麼棒?!大家都讚嘆不已~~

  

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接下來就是大家最期待的烤全雞上場

夯伯燒烤萬用爐厲害的設計就在這裡,利用兩根不鏽鋼架起整隻全雞,老闆說可以烤到5斤的全雞都沒問題

利用360度自動翻轉的特性,將全雞完全烤到雞滴汁焦香的樣貌,大家都好期待它的美味

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看看這燒烤完的金黃雞皮,香噴噴啊~~

吃這種烤雞當然要戴手套直接吃手扒雞才過癮,撕開的畫面商妮就不呈現了,當然又被大家搶食一空啦…

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烤鯖魚,放在網子上一樣可以享受自己烤肉翻面的樂趣

肥美的鯖魚,油脂多肉質Q嫩,灑點胡椒鹽就很美味,吃到這裡就很想來杯冰啤酒~XD

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夯伯燒烤萬用爐的爐面夠大,聚熱效果好,因此可以在網子上燒烤厚切的肉排

這一塊厚切牛排,在燒烤爐上翻面幾次就可以上桌了

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網子上翻面燒烤的受熱還是比較不均勻一些,因此切開的熟度就沒有360度轉動的漂亮

雖然還是很可口,但口感還是略遜架在齒輪上的燒烤

  

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最後老闆說還有壓軸,就是這個不鏽鋼六角形籠子(一組燒烤萬用爐配一個,照片中是兩個爐子的籠子串在一起)

這個籠子跟烤全雞或是厚肉排一樣,都會隨著齒輪自己轉動,受熱均勻

裡面可以放咖啡豆、腰果、雞蛋、小雞翅雞腿..等翻轉燒烤

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從白色的生腰果炭燒到微微金黃色澤的熟腰果,只需半小時左右

打開網蓋,就可以聞到陣陣堅果香味…

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原味的腰果經過聰明的夯伯燒烤萬用爐加熱後,每一顆彷彿被均勻上色了

熱熱吃比較軟,放涼吃就可以吃到它該有的脆度與香氣

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過年過節要送伴手禮,可以自己買生腰果利用夯伯360度燒烤的特性,輕鬆烤腰果來當伴手禮

夯伯燒烤萬用爐的公司頂善企業同時也有販售罐裝腰果,都是他們親自燒烤出來的

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今天的烤肉會輕鬆又有趣,對於喜歡野炊的朋友來說,這麼聰明的燒烤萬用爐真的很方便

  

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最後附上夯伯DM給大家參考

還有還有,既然是邀約體驗,當然免不了要給讀者優惠~~

只要報上商妮讀者,就享七五折優惠!!

頂善企業/夯伯燒烤萬用爐  官網

地址:台中市西屯區長安路一段61-10號

電話:(04)2317-6217  

  

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9 Comments

  • Reply
    Suger25
    2014-12-15 at 03:07:44

    推推推&點點
    這也太方便了吧!
    還可以選轉~
    好像外面的烤雞喔!!!
    流口水了
    版主回覆:(12/16/2014 02:41:19 PM)
    有了這個聰明烤爐,烤肉變得有趣又輕鬆

  • Reply
    真妮4
    2014-12-15 at 04:48:28

    我餓我餓我餓餓餓
    版主回覆:(12/16/2014 02:42:33 PM)
    哈哈~~好好吃啊~~

  • Reply
    Eva(e小娃)
    2014-12-15 at 05:35:19

    推4
    哇賽,自動的耶
    也太方便了吧
    好想買一個去露營用哦
    大推啊
    版主回覆:(12/16/2014 02:44:29 PM)
    喜歡烤肉的人,這個機器真是太合用了

  • Reply
    汀尼扣
    2014-12-15 at 12:24:56

    推5
    只能說現在什麼東西都在慢慢的進步
    一直都往人性化走,這個烤肉架真的是讓我驚艷啊
    版主回覆:(12/16/2014 02:46:39 PM)
    商妮看到這一台時,也覺得老闆太厲害了

  • Reply
    薇薇
    2014-12-15 at 12:36:07

    這烤爐也太方便了,
    烤出來的烤雞…太讓人涶涏三尺了~~
    版主回覆:(12/16/2014 02:47:56 PM)
    全雞確實很吸引人,不過腰果商妮更愛

  • Reply
    拼命娘&2Baby
    2014-12-18 at 09:13:43

    好方便 烤出來感覺好好吃
    不用再忙著烤又烤不好
    版主回覆:(12/19/2014 01:58:49 AM)
    很聰明的一台燒烤爐

  • Reply
    養身館的部落格
    2014-12-18 at 09:19:34

    真是智慧烤爐~~很方便實用~~推~~
    版主回覆:(12/19/2014 02:00:15 AM)
    很聰明!!烤肉變得好輕鬆

  • Reply
    pig4042
    2014-12-19 at 03:19:15

    一定要分享給朋友們知道!
    很棒的內容喔
    給版主一個讚
    版主回覆:(12/22/2014 12:58:09 AM)
    謝謝,歡迎再度光臨

  • Reply
    尼豪NickHow
    2014-12-19 at 04:34:54


    這個真的是有夠酷的啦
    天阿 看了就想要
    版主回覆:(12/22/2014 12:59:39 AM)
    這一台真是超級聰明,愛烤肉的人買一台,擺出來會夯到不行~XD

  • Leave a Reply

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