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說是比賽，其實就是將安永鮮物的新鮮水產在家料理後再上傳烹調方法
商妮覺得越簡單的烹調步驟越能彰顯出水產的鮮度
因此決定以最簡單省時的烹調方法來料理收到的三種新鮮水產
收到宅配的三種水產分別是白蝦、土魠魚輪切、吻仔魚
每一樣水產都是真空包裝，新鮮宅配
隨貨附上的商品介紹及DM
DM上面寫著:
安永鮮物的水產強調新鮮、安全、美味、便利
引進日本專利保鮮技術，低溫冷凍過程不破壞食材細胞組織
百分百鎖住食材鮮度、營養，顛覆對傳統冷凍食材的印象
真有那麼神嗎??實際料理就能見真章
除了DM還附上一本安永鮮物會員專刊
裡面有安永鮮物更種水產食材以及料理介紹
每一道經過料理後看起來都非常美味，讓人食指大動
包裝上面都有詳細的說明、介紹，消費者看了比較安心
真空包裝袋背面有詳細的保存方法、解凍說明
還有針對各種水產的品名標示、保存期限、營養成分…等介紹
吻仔魚
以往買到的都是白色的熟魚，商妮第一次看到生的吻仔魚
魚身接近透明，很新鮮的吻仔魚，聞起來沒有腥臭味
新鮮的水產只要簡單的烹調就能吃到最佳鮮味
打兩顆蛋加入吻仔魚攪拌後，下鍋油煎，就是一道新鮮的吻仔魚烘蛋
白蝦也是很新鮮，看蝦頭色澤就知道
體積不小的大白蝦，捏一下富有彈性表示這白蝦擁有青春的肉體~XD
土魠魚輪切是厚厚的一大塊
肉質經過特殊技術的冷凍在解凍後，紋路依然分明
以手指按壓一下，沒有鬆軟反倒是富有彈性
比起一般的冷凍魚塊，這安永鮮物的肉質確實比較優斗
將大白蝦以及土魠魚輪切抹上鹽巴放入韓國無煙鍋烤盤(請點連結)
蓋上蓋子後幾分鐘就可以上桌了，料理簡單又輕鬆
看~~是不是很簡單!!!
白蝦以及土魠魚輪切都烤出漂亮的色澤了
鹽烤蝦在中秋節時節最應景了
新鮮的水產稍微烤一下就能吃到它的美味
簡單的烹調方法，三道水產只花了15分鐘就上桌
快速方便又簡單
白蝦的肉質Q彈，入口越咬越甘甜
果然新鮮就是美味!!
土魠魚輪切肉質軟嫩帶汁
撒點胡椒跟檸檬汁更能吃出魚肉的甘甜滋味
吻仔魚本身沒有甚麼味道，因此加了一點鹽巴下去烘蛋
吃的到蛋香跟細細的吻仔魚魚肉纖維，是一道清爽的夏日可口佳餚
今天三道料理都是簡單又省時好操作
因為安永鮮物的水產夠新鮮，才能只用簡單烹調方法就能顯出水產美味及營養
電話:02-28336345 0800-538835
營業時間:週一 – 週日: 10:00 – 21:00
聲明:以上內容全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考
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14 Comments
艾米魯
2014-09-01 at 14:24:17手藝真棒！
版主回覆：(09/09/2014 01:19:03 PM)
跟艾米魯大廚相比，還輸很多啦
Kelly&Natalie
2014-09-01 at 14:44:02現在的宅配真的越來越方便了呢~~~
推推
版主回覆：(09/09/2014 01:20:02 PM)
宅配的食材新鮮最重要
這一家的水產還蠻鮮的，對沒空上市場的商妮來說，很方便
jy
2014-09-01 at 17:45:29o e c~~PUSH3
版主回覆：(09/09/2014 01:21:34 PM)
好吃!!
jy
2014-09-01 at 17:45:48來跟好友道安安
版主回覆：(09/09/2014 01:21:48 PM)
安安~好友
猴屁
2014-09-02 at 04:42:00那一整排蝦子也太誘人
版主回覆：(09/09/2014 01:25:50 PM)
新鮮就是美味!!
水星人的怪咖時代
2014-09-02 at 07:13:48看起來都好好吃呀
學姊真賢慧 (Y)
版主回覆：(09/11/2014 03:46:41 AM)
哈哈~~食材新鮮的懶人料理啦
marry
2014-09-02 at 07:50:21吻仔魚是透明的
表示它很新鮮呢
手藝很棒喔~
推
版主回覆：(09/09/2014 01:31:15 PM)
吻仔魚確實新鮮
謝謝你的誇獎，商妮覺得新鮮的食材就不須太繁複的料理
君仔
2014-09-02 at 14:13:38那蝦蝦好應景!!!!
接下來的中秋烤肉必備呀~~
版主回覆：(09/09/2014 01:35:32 PM)
不只中秋啊~隨時烤肉都可以吃到
嵐嵐*
2014-09-02 at 16:19:04海鮮大餐!!!看起來好誘人啊!!
版主回覆：(09/09/2014 01:37:25 PM)
簡單的料理最能吃出食材的鮮味
小孩子很喜歡
廖潔西
2014-09-02 at 19:07:45那個蝦子真的好吸引人阿~~~~
版主回覆：(09/09/2014 01:38:57 PM)
蝦子新鮮，料理完就很吸引人
加零
2014-09-03 at 14:18:35那個蝦子看起來好好吃啊~
再來杯啤酒更棒
版主回覆：(09/11/2014 03:50:30 AM)
中秋烤肉正適合啦~
真妮4
2014-09-05 at 18:17:03錯誤錯誤!!!!
霞人的料理..我的五臟廟 ==好餓!!!
版主回覆：(09/09/2014 01:48:56 PM)
呵呵~來台中讓我招待吧~
陳馬馬&小薰媽咪
2014-09-06 at 02:34:50推12
吻仔魚煎蛋~我超愛吃的!不過用生的煎~我沒吃過耶
好想試喔
版主回覆：(09/09/2014 01:56:20 PM)
生的吻仔魚張比較新鮮，口感也比較嫩
敦 小 蓮
2014-09-20 at 14:27:52推
這料理真的很簡單耶…我會我會…我會把廚 房給燒掉XD
版主回覆：(09/21/2014 03:45:23 PM)
小蓮手藝有這麼誇張嗎?!