台中喜餅推薦。Babyface手工烘焙。客製喜餅禮盒。溫馨專屬的品鑑服務

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看到這麼漂亮的婚紗,真的有種幸福的感覺
商妮要梅開二度了~~~~不是啦!!!
是商妮受邀到網路上新崛起的訂製手工喜餅專賣店試餅
喜餅店???是的,這是一家精緻的喜餅店
完全不像一般傳統的餅店那麼吵雜擁擠,請大家一起來看看吧。。。


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Babyface位在靜謐的巷弄中,門口有兩個專屬停車位
對前來選購喜餅的客人來說,停車很方便

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招牌以及店卡名片,通通都是蕾絲風格,有種雅緻又幸福的味道
店名叫Babyface聽店員說是因為老闆夫妻都長的娃娃臉而命名
會開這一家喜餅店,是因為女兒厭奶期而製作出不含食品添加物的健康餅乾給女兒吃
做的多分送親友,受到大家稱讚鼓勵,進而開店創業
一開始只有網路店,今年6月才開了這一家實體店面


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從店外可以看到裡面溫暖的燈光
兩位店員之外沒有其他客人
因為每一組客人都要事先預約時間,享受專屬的挑選服務

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進到室內,立即有親切的服務
室內佈置的簡約雅緻,一進門就讓人放鬆

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專屬的介紹空間及試吃桌子
新人就是在這張桌子完成喜餅試吃及挑選

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牆面上擺設的都是喜餅禮盒,非常喜氣

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櫃檯邊服務人員正在準備今天要試吃挑選的手工喜餅
另一位服務人員則是招呼就座

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首先,新人要先填寫這一張品鑑事前詢問表
經過精心設計的詢問表勾選完,服務小姐就能掌握新人喜歡的口味方向
這一點商妮覺得很像心理測驗

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跟以前試吃喜餅的印象完全不同
在Babyface試吃手工喜餅感覺像是在喝下午茶
兩層午茶托盤上面放著十多款手工餅乾,旁邊還有搭配Twinings紅茶
這種感覺真是不錯~

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Twinings紅茶不在喜餅禮盒選項當中
純粹是因為要挑手工喜餅,試吃時搭配的茶飲
一般的店家喜餅試吃,也會提供茶水,但是從這個精緻的茶飲可以看出這是很細心的一家店

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左上:法式巧蘭奇燕麥 
很像消化餅,酥鬆卻不會乾硬,帶有微甜的黑糖香,很好吃
右上:白可可紐扣巧克力 太過濃郁有點過甜
左下:唐寧伯爵萊姆茶餅 吃的到帶有萊姆酒香的葡萄乾
右下:堅果塔 用料很實在,吃的到滿滿的夏威夷豆、杏仁豆、蔓越莓

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左上:美式帕瑪森芝士 入口是甜的尾韻卻有起司略鹹的滋味,口感酥鬆帶有芝麻香
右上:幸福月光餅盒 
中間有紮實的焦糖杏仁角,底部是像ㄅㄚˇ ㄅㄨ杯那種鬆餅,打開要立即吃掉,不然會潮掉變軟
左下:華盛頓椰子 吃的到椰子細絲的口感,有雞蛋的淡淡香味,不甜膩
右下:檸檬鬆餅 
上面綠綠的小點是檸檬皮,吃起來不甜,有淡淡的檸檬香

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左上:法式手工棉花糖 有草莓、檸檬口味,軟綿綿入口即化,滋味比較甜一些
右上:義式咖啡脆餅 口感比較硬脆,帶有咖啡酒香,滋味很奇妙
左下:王子巧克力 商妮發覺Babyface的巧克力都比較濃郁跟甜度稍高一些,加了杏仁脆片比較均衡一些
右下:手工磅蛋糕 口感比較濕潤,滋味相當濃郁,有抹茶香跟萊姆酒香
12款口味中除了巧克力過甜之外,其餘都很不錯,不過結婚喜餅就是要甜蜜蜜啦~

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現場也有提供小DM,上面有所有喜餅的介紹
問了一下服務人員,目前為止約有20款手工餅乾可以選擇

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在試吃的時候,桌上也有一本大目錄可以翻閱
其中有兩頁商妮特別拍下來,強調完全是手工製作,不用機器切割

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隨便拿出禮盒中的同一款手工餅乾一比,真的耶!!
大小以及形狀都不一樣

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Babyface推出的結婚喜餅禮盒一共有三款,包裝都很精緻漂亮

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最早期是咖啡色包裝,響應環保所以沒有外袋,直接提著走
後來因應客人需求,加上外提袋包裝,而發展出藍色以及紅色兩款禮盒
禮盒內容物都是客製化,可以選擇外盒不同顏色來裝喜餅

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據服務人員說,充滿喜氣的紅色禮盒還是目前新人最喜愛的顏色
加上提袋,還可以跟中式大餅綁在一起裝袋
服務人員說,他們家雖然沒有生產中式大餅,不過有提供兩種喜餅綁在一起的服務
只要新人有需要,先將中式大餅送到工廠,他們就可以在打結時綁在一起方便新人分送
針對這一點,商妮覺得Babyface真的是服務周到

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禮盒內容都是雙層一共八格的容量
依照客人選擇的手工餅乾,共可選8款餅乾放入
跟一般喜餅店依照商品價格加總的計費方式不太一樣
禮盒的價格固定,不論選擇的手工喜餅單價高或低,都是一樣的總價
也不會限制客人高價喜餅只能限量選擇,完全依照客人的喜愛,這一點很不錯

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單片包裝的手工餅乾之外,也有罐裝的棉花糖跟小泡芙可以選擇

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除了大盒喜餅禮盒,也有精巧婚禮小物
分西式跟中式兩大類,西式選擇比較多;中式則以喜氣的錦囊包裝

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中式婚禮小物,內容物可以隨選,包裝則是喜氣的大紅繡花錦囊包

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西式婚禮小物選擇更多,這一款是很受歡迎的可愛丸子球

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甜蜜蜜的愛心棉花糖也是廣受歡迎

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在型錄中還有看到Babyface提供量身訂做婚卡,客製化的服務做的足
Babyface也有彌月禮盒訂製服務

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針對遠途無法前往試吃挑餅的新人,Babyface提供網路挑選後再宅配到府服務
一盒大約可裝6-8款12-16片手工餅乾,可付運99元免費試吃
在現場試吃可以無限量一直吃到滿意,如果還無法決定,想要帶回家給家人吃吃看
也有提供外帶盒包裝手工餅乾服務,這樣一盒100元
純手工餅乾沒有添加化學藥劑,因此保鮮期除磅蛋糕15天之外,其餘30天,沒法太久
Babyface強調手工訂製,下單才會製作以保持餅乾新鮮度
準新人們想要試吃品鑑,記的要事先預約就能享受到專屬的服務唷~

Babyface手工烘焙  官網  粉絲團
地址:台中市西區精誠24街17號
電話:04-22790528

 

聲明:以上內容全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考 

 

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一般留言

  1. kk推
    剛好身旁有同事要結婚,也把這個訊息告訴她呢(^_-)
    版主回覆:(07/12/2014 01:02:36 PM)
    記得要先預約唷~

  2. 大推推!!!
    包裝超精緻!!!感覺也很好吃耶!!
    話說我台灣也住台中!!到時後回去再叫阿義陪我去試吃啦!!!
    親一大個~啾啾~
    版主回覆:(07/12/2014 12:58:49 PM)
    手工餅乾真的很不錯吃捏
    期待你跟阿義回台灣啦~~

  3. 快結婚的朋友~快訂這間吧~包裝好可愛
    版主回覆:(07/12/2014 12:48:46 PM)
    專屬服務真的很不錯

  4. 推~~
    真的超棒的耶!!
    竟然這麼大方XD
    可以試吃到滿意哈哈
    我以後也來訂這…
    算了我應該沒什麼機會訂 (飄走
    版主回覆:(07/14/2014 01:48:57 AM)
    先找到女朋友比較重要啦~
    試吃喜餅可以先陪朋友挑選嘿…

  5. 這家的喜餅看起來不錯說
    現在很多手工餅乾都比正統喜餅店家好吃且兼具創意
    新人在種類上,可以選擇的又更多了:)
    版主回覆:(07/17/2014 03:54:01 PM)
    沒錯~喜餅選擇多樣化
    可以讓收到的親友留下深刻的印象

  6. 新人看到這種一定都想要直接下訂了
    版主回覆:(07/25/2014 02:37:02 PM)
    呵呵~商妮都想要了

  7. 小涼推6^^
    這家的服務加上餅乾的美味
    可以推薦給最近要結婚的姐妹參考呢
    版主回覆:(07/17/2014 03:49:26 PM)
    沒錯~
    試餅的服務真的很棒

  8. 推推推
    這間服務還真好
    而且婚禮小物也太可愛了
    真的越來越多元化了~
    版主回覆:(07/17/2014 03:44:51 PM)
    現在的新人要準備的花樣越來越多了
    婚禮小物也要精選

  9. 好可惜 我已經結婚了 哈哈哈
    等我女兒兒子結婚吧!!!
    版主回覆:(07/17/2014 03:42:44 PM)
    哈哈~~可以可以

  10. 這些喜餅看起來好美味喔!
    版主回覆:(07/17/2014 03:37:57 PM)
    手工喜餅滋味真不錯


  11. 果然台中是個好地方,連喜餅店都那麼用心的在佈置
    版主回覆:(07/17/2014 03:35:01 PM)
    是啊~試餅的服務很不錯唷

  12. 前幾天在家裡發現幾包「風幸子手工餅乾」
    是大姐和同事團購的
    不錯吃耶~
    也推薦給妳^^
    版主回覆:(03/24/2016 05:36:45 AM)
    謝謝您的推薦,有機會再品嘗看看

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