安格斯牛排 (每日限量)
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選用高級的安格司厚切牛排，經過高溫鐵板煎到半熟，再切出一口的大小
入口非常軟嫩多汁，搭配洋蔥以及黑胡椒醬汁，單吃就已經是極品了
香酥鱈魚、香煎草蝦
一尾份量不小的鱈魚，外層裹粉煎到表皮微酥，咬開內層的魚肉卻是軟嫩的
鮮甜的雪魚肉質滑潤順口，表面灑點胡椒鹽，非常好吃!
香煎草蝦
個頭不小的草蝦裹粉後下鐵板煎，表皮呈現金黃色澤
因為新鮮所以肉質飽滿Q彈又鮮甜，不論口感還是滋味都很優
原味雞腿排
配料是師傅自己煎炸的蒜片，香酥外皮吃起來非常香
這一道在很多高級鐵板燒或是牛排店都可以吃到，沒想到在平價的大醬燒也能吃到
煎到表皮香酥的原味雞腿排，只以胡椒鹽調味，就能突顯食材本身的美味了
外皮金黃香酥；咬開裡面的雞肉鮮嫩多汁
跟吃炸雞排的滋味大不同，高溫鐵板油煎比較能將雞腿的油脂逼出，吃起來比較不負擔
酸辣雞腿排
酸辣雞腿排附有泰式酸辣醬，將煎過的雞腿排沾泰式醬汁
入口有類似椒麻雞的風味，鐵板燒也推出泰式風味，在夏天吃更開胃
薄薄的外皮，裡面是厚厚的軟嫩雞肉，單吃吃的到表皮的酥
泰式醬汁加了檸檬汁，吃起來更香更甜，非常好吃!
這兩道雞腿排，表皮微焦裡面的肉都有熟透，師傅火熟控制的剛剛好，皮酥肉嫩超好吃!
泰式清蒸檸檬魚
採用新鮮鯛魚加入酸辣檸檬醬汁清蒸，加了新鮮檸檬原汁，吃起來酸度比較濃郁
鯛魚肉質比鱈魚還要有彈性，口感綿中帶Q
滋味則是酸、辣、甜、甘，吃這道會想要再加一碗白飯了
商妮觀察發現，師傅桌邊料理，上菜速度很快，一下子又坐滿客人了
進來看到客滿不必擔心，上菜快翻桌率算高，不會等很久
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越多人一起消費越划算，已經很平價的大醬燒，再打折扣更便宜，千萬別錯過~~
今天吃到的大醬燒餐點，每一道都好吃，幾乎挑不出缺點
價格真的很便宜，雖然食材沒有頂級鐵板燒那麼高檔，但是以同樣平價鐵板燒的水準來說，大勝其它家!!
想要吃好吃鐵板燒，欣賞桌邊料理，又不想花大把銀子，大醬燒是個不錯的選擇~~
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店家資訊:
大醬燒 粉絲團
電話:04-24728222
地址:台中市西區東興路3段8號
聲明:以上內容全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考
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