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台中西區。熊多力烘焙坊。隱身巷弄的平價美味蛋糕店

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熊多力烘焙坊  FB粉絲專頁 

地址:台中市西區公正路119號 

電話:04-23023201

 

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熊多力烘焙坊就位在公正路靠近草悟道的地方

地點很好找,店門口有兩張小桌,方便坐下來休息一下

 

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店門口的立牌,不定時會推出各種優惠

這是現在的優惠:彌月蛋糕等於打七五折;馬卡龍打八折,超划算!!

 

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從店外往內一看,就立即可以感受到店面溫暖的燈光以及氣氛

 

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大門旁的玻璃窗裡面是一座展示櫃

裡頭的蛋糕每一款都好漂亮精緻,連小孩都駐足觀看,好想吃…..

商妮有留意到每一款的數量都不多,售完為止,想要吃好吃的動作可是要快啊~~

 

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一進門,就可以看見牆面上擺了一些可愛的布偶娃娃

店面不大,綠色的牆面裝潢以及溫暖的燈光,讓人覺得很溫馨

親切的老板娘正在為客人解說蛋糕內容,以及包裝

跟老闆及老闆娘聊天,才知道兩人因為喜愛烘焙而在今年初開了這家小店,先生負責烘焙;太太負責外場服務

兩人將這家小店經營的有聲有色,客人吃過幾乎都會回流

商妮對這種隱藏巷弄的小店很感興趣

 

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櫃檯上擺放今天販售的商品,商妮來的時間是晚上6點半

數量就只剩看到的這些,賣完就沒了…

 

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所有商品都拍一張,可以看到價格都不貴

位在草悟道附近的店面,售價卻走平價親民路線,難怪生意不錯

接下來分享一下商妮從店家帶回家品嘗的幾款美味蛋糕↓

 

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巧克力塔、檸檬塔、和風低脂乳酪蛋糕

這三款蛋糕都是5吋,以漂亮紙盒包裝,送禮也很大方

 

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就是在店家的展示櫃中看到這個檸檬塔,讓商妮一定要外帶回家吃吃看

各位看一下,是不是很吸引人流口水??!!!

 

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實際拿回家打開紙盒,尺寸還蠻大的,放在手中目測直徑將近10公分

這樣的檸檬塔一個賣70元,你說是不是很便宜?!

 

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切開剖面秀

上層是檸檬布丁,這是德士布丁,跟傳統的台式布丁不同,口感滑嫩帶點彈性

入口有很濃的檸檬酸甜滋味,老闆沒有放很多糖,因此吃的到檸檬的原味

下面還有一層乳酪,檸檬塔的甜度主要來自於這層乳酪以及下方塔皮

吃這個檸檬塔會對它的酸中帶著微甜留下深刻印象,非常好吃

 

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巧克力塔 60元

 

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巧克力塔的餅皮跟檸檬塔的不同,檸檬塔的餅皮酥脆,巧克力塔的餅皮則比較鬆軟

但都帶著微微甜度及奶香,一樣好吃

 

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這個塔也是德士布丁,切開來滿滿的巧克力內餡,真材實料眼見為憑!

靠近聞可以聞到幸福的巧克力香

一口咬下,鬆軟綿密的巧克力布丁在嘴裡慢慢化開,像是吃略微軟化的巧克力冰淇淋般

香濃帶點微苦而不甜膩,對愛吃巧克力的人來說,這是一道幸福的甜點

 

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和風低脂乳酪蛋糕(不加蛋黃) 80元

 

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取名和風低脂乳酪,應該是強調它注重養生健康的觀念

以低脂牛奶製作,吃起來口感及滋味都跟重乳酪很接近

不論是含在嘴裡讓它慢慢化開,或是細細咀嚼讓乳酪香味在嘴裡散開,

乳酪蛋糕厚重綿密的口感,怎麼吃都有迷人的風味

甚至略帶有一點鹹,商妮蠻喜歡這種接近乳酪原味的味道

老闆應該要推出全省宅配,才能讓更多人吃到便宜又好吃的蛋糕啊~

 

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9 Comments

  • Reply
    小b
    2013-10-30 at 13:28:36

    15讚 3推
    我愛吃巧克力塔說 看起來真濃郁
    版主回覆:(11/01/2013 02:23:09 AM)
    檸檬塔商妮也愛吃唷~

  • Reply
    Even's Blog ♡
    2013-10-30 at 15:02:47

    我超愛甜點!!!!!
    巧克力塔好棒的感覺唷
    檸檬塔感覺很香耶~
    版主回覆:(11/01/2013 02:25:09 AM)
    呵呵~我們都是甜點控!!

  • Reply
    Emily
    2013-10-30 at 18:20:06

    看起來好好吃
    真有口福
    版主回覆:(11/12/2013 12:45:43 PM)
    商妮是愛吃鬼~XD

  • Reply
    婕絲 ♥
    2013-10-31 at 03:40:06

    我喜歡吃乳酪蛋糕~
    看到切面都快流口水了呢!
    而且還是使用低脂牛奶,太貼心了~
    版主回覆:(11/01/2013 02:33:52 AM)
    愛吃甜點的人一定會很喜歡這些~~

  • Reply
    邱婷婷
    2013-10-31 at 04:20:04

    檸檬塔好特別喔!還有一片檸檬在上面真想來一口
    版主回覆:(11/01/2013 02:36:37 AM)
    商妮喜歡這種檸檬塔偏酸不甜的滋味,看來婷婷也跟商妮一樣

  • Reply
    茉莉
    2013-10-31 at 05:40:59

    感覺真是平價又好吃的樣子
    版主回覆:(11/01/2013 02:40:28 AM)
    價格算親民啦~老闆還説要優惠我的讀者,送一顆價值60元的馬卡龍耶~~真開心!!

  • Reply
    艾摩爾
    2013-11-01 at 11:29:04

    筆記起來 我超愛檸檬塔的^^
    版主回覆:(11/01/2013 03:24:27 PM)
    不甜膩的檸檬塔,值得一嚐

  • Reply
    痞客的Fog Chao
    2013-11-01 at 15:38:45

    每個都想偷咬一口 ^^
    版主回覆:(11/01/2013 03:41:14 PM)
    呵呵~不必偷咬啦…歡迎到台中玩的時候,商妮帶你去吃^^

  • Reply
    龐克浣熊
    2013-11-02 at 23:05:19

    推+讚
    我覺得店名和裝潢都好眼熟喔!
    不知道是不是有賣過團購卷的店家?
    那3個蛋糕的價位太親民了!
    有去一定會買來吃看看!
    版主回覆:(11/12/2013 12:45:01 PM)
    是啊~之前有推出團購券

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