北部-吃喝

[口碑體驗]吃蝦也可以很優雅~狠蝦早午茶Just do eat

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這一次的口碑券是狠蝦吃到飽,地點在台電大樓斜對面,很好找

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一樓看似一般住家大樓,沒想到二樓別有洞天

佈置雅緻,西餐廳的優雅,座位寬敞,走道間隔大,取餐輕鬆

動線規劃得宜,取餐區集中一處,用餐區不受干擾

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哈根打死高檔又美味的冰淇淋,共有4種口味,無限量供應

都很好吃,光是吃這個就非常值回票價

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咖啡機中有一台比較特別,現煮薏仁燕麥機,我沒有喝

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狠蝦的用餐除了蝦料理需以桌上夾子點餐外還有自助式的熟食吧

我吃了幾樣都很好吃,不過肚子要留給蝦料理,不能在此吃多

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日式涼拌菜,每天更換新菜

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沙拉吧,醬的種類很多,我沒吃,要留肚子給蝦

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甜點蛋糕,我有吃,起司蛋糕普普,咖啡蛋糕軟綿好吃

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各種口味的果凍,我沒有吃

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沙拉吧的對面,有麵包區,後面則是調酒區

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條酒區的酒瓶,可以點含酒精飲料,需要加價

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調酒區有現打果汁,我取的是哈密瓜牛奶,香濃好喝

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菜單上所有蝦料理都要用夾子點餐

店家非常貼心註明辣度,一目瞭然

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菜單有哪些蝦?忘了~沒關係,到這裡送夾子時還可以再看一次

再有問題,裡面的廚師,或是在旁邊駐守的服務生,都會隨時解說

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有自信的店家才敢將廚房開放給客人近身觀看烹煮過程

除了衛生品質看的到,也能看出廚師的專業訓練

還有外場有冷氣,廚房有熱氣,要開放廚房需要添增負壓設備

狠蝦為了追求完美,願意花大錢添置設備,值得讚賞

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本來酒精飲品要自費加價,店家熱情免費招待愛評團友

這一杯漂亮的飲料,我忘了名字,但是很好喝,濃郁的甜橙味,一點都不覺得有喝到酒

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因為吃蝦料理,需要剝蝦殼,店家新送上洗手水,去除手上蝦味

感謝店家的貼心服務,只是辛苦服務生要一直更換

如果不想要這個洗手水,也可以到飲料區跟沙拉區中間有設置洗手檯

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在日本料理區有生魚片,不過一上盤就被夾光,可見他受歡迎的程度

要吃需要再等10分鐘才會再補上,這一點建議店家改善

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三杯蝦,入味好吃

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日式芥茉蝦球,粉有點厚

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吃蝦必點,胡椒蝦,口味比較重,很適合下酒

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金沙皮蛋蝦,搭皮蛋很特別,但是這個殼比較不好剝

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乾燒鍋粑蝦,蝦肉甜度高

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泰式酸辣檸檬蝦,這個酸酸辣辣很好吃,推薦

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美式鳳梨蝦球,粉還是有點厚,鳳梨是罐頭的,吃起來普普

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宮保咻咻蝦,這個很好吃,連花生根蔥花都好吃,推薦

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泰式綠咖哩蝦,咖哩味不重

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港式老酒蝦,除了蝦還有蛤蜊跟肉片

吃起來跟麻油雞一樣的味道,湯頭好喝,推薦必點

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泰皇粉絲蝦煲,湯汁較多蝦比較入味,寬粉絲也好吃

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奶油黑椒蝦,殼比較不好剝,也比較沒有入味

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法式青醬蝦,義大利麵口味

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果樹徵鮮蝦,破布子(台語)蒸蝦,清甜好吃

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沙茶嗆爆蝦

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地獄剁椒蝦,很嗆辣卻很好吃,敢吃辣的人推薦必點

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一桌子的蝦,上菜時服務生會介紹料理名稱,一吃完服務生馬上收走空盤

務求不讓客人用餐的桌面垃圾凌亂

巡桌收桌動作迅速,店家對服務生訓練有術,加分

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ㄧ餐飯吃下來,對店家的各方面均給予極高評價

店面裝潢高雅,動線設計得宜,取餐順暢不擁擠

服務親切,服務生各個都是帥哥美女,連廚師都很帥

餐點種類很多,熟食跟蝦料理實在吃不完一輪,有吃到的大多都很美味 

特別要提一下,狠蝦不是厚殼泰國蝦,而是殼薄易入味又好剝的白蝦 

蝦肉鮮甜美味,吃的出新鮮 

感謝愛評網及狠蝦提供此次美味盛宴 

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店家資訊  

地     址:

台北市大安區羅斯福路三段277號2樓

電     話:

02-2367-6551

營業時間:

週一至週五,11:30~15:00、17:30~22:00;週六日,11:30~22:00

官方網站:

http://www.shrimp-buffet.com/

 

 

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