印月餐廳年菜外帶圍爐救星！當天現做經典三牲、海味桌菜、帝王蟹豪華盛宴，再送早鳥好禮

一年一度的圍爐大戰又要來了！誰說過年一定要搞得像打仗？台中七期指標餐廳【印月餐廳】推出了超狂的印月年菜外帶組合！今天要特別推薦這組「帝王蟹花膠鮑魚宴」，它完全是為了追求頂級美味又想輕鬆過年的小家庭量身打造！最讓人感動的是，印月堅持「當天現做」，不是冷凍包！用最好的料理溫度，把「家的味道」熱騰騰地帶回家，過年就是要吃得豪氣、過得輕鬆！這個套餐不僅包含了豪華的帝王蟹和頂級的花膠鮑魚雞鍋，還貼心準備了最強「三牲」組合，祭祖圍爐一次搞定，而且1月底前預訂送質感保溫袋和不鏽鋼湯鍋，有帝王蟹的年菜再加贈實用帝王蟹剪組喔！

印月年菜外帶取餐地點及時間

• 地址：台中市南屯區公益路二段818號
• 電話：04-22511155
• 取餐時間：除夕11:00 / 15:00、初一至初三 11:00 / 17:00

印月餐廳大家都不陌生吧？
座落在七期精華區，裝潢時尚典雅，用餐環境是出了名的舒適有品味。
在這種高規格餐廳做出來的年菜，品質當然是掛保證！

印月餐廳氣派豪華，以婚宴包廂、烤鴨點心、江滬海鮮聞名。
位在公益路與龍富十九街路口，餐廳後方就有專屬停車場，不論平時用餐或是外帶年菜交通都很方便。

印月餐廳環境

印月餐廳的環境，完全體現了中部餐飲的大氣與講究。

餐廳擁有挑高的寬敞大空間，透過整面落地窗灑進自然光線，讓人感覺輕鬆又舒適。
印月最貼心的是它提供了各種機能性的包廂。不論是家庭聚餐、商務宴客，或是辦婚宴，都有不同桌數的獨立空間可以選擇。像是有 KTV 設施、獨立洗手間、電動轉盤的包廂，在享受美食的同時，也能享有隱私感。

餐廳裡就有活海鮮專區，鎮店的帝王蟹、波士頓龍蝦、水姑娘龍蝦等頂級海鮮通通有。

所有頂級海鮮都是新鮮現撈，外帶年菜都是當天現做，鮮度一級棒。

印月年菜外帶組合

繼去年年菜廣受好評，印月今年再推出最強年菜外帶組合！經典三牲、海味桌菜、帝王蟹豪華盛宴，一組全備好、圍爐零負擔。
頂級龍蝦、帝王蟹、上湯全雞燉花膠、上湯全雞燉排翅…5人份及10人份一共４種組合，12/1開賣限量300組，大家動作要快。

除了上面四組豐盛年菜組，印月也有推出頂級圍爐年菜單點外帶，單買幾樣回家加菜變得更澎湃，不論小家庭、大家族都能滿足。

印月年菜早鳥禮

2026/1/31前下訂且完成付款，就贈送印月專屬保溫袋、台灣製304不銹鋼鍋、訂購帝王蟹年菜再加碼贈送蟹剪組乙組。

保溫袋質感很棒，保溫效果佳，可重複使用；蟹剪組也是很實用。
再加上MIT 304不鏽鋼鍋，光是這三樣早鳥禮就大大加分。

帝王蟹花膠鮑魚宴

帝王蟹花膠鮑魚宴 12800元

這組帝王蟹花膠鮑魚宴總共有9道菜色，外帶當天現做，不僅把印月招牌的經典大菜一網打盡，最重要的是它包含了「帝王蟹」和「花膠鮑魚」這兩大海味巨頭，直接讓家裡餐桌瞬間升級成五星級飯店的規格！整套豪氣海陸組合，5人份圍爐頂級享受零負擔。

印月今年選用的外帶包裝盤材質很優，都是可以直接微波。外帶回家如果想要再加熱，直接放微波超級方便。
甚至不用再換家裡碗盤，直接打開蓋子就可以擺桌開吃，整個澎湃豐盛，對於忙碌的家庭煮婦/煮夫來說，輕鬆又優雅就能備好一整桌豐盛年菜，吃得豪氣、過得輕鬆！

最強經典三牲組

過年祭祖拜拜需要用到的三牲完全不用再費心另外張羅，印月已經用最頂級的食材幫我們準備好了。
雞：上湯全雞燉花膠鮑魚鍋、豬：五香助排、魚：香煎日本白鯧，一組年菜全部搞定！

接下來就來看看印月這一套帝王蟹花膠鮑魚宴有多澎湃。

清蒸鱈場帝王蟹

印月從活體水箱中現撈出來的帝王蟹，體格不小，新鮮的肉質就是不一樣，飽滿又鮮甜！

因為夠新鮮，用清蒸方式最能吃到極致美味。
帝王蟹肉質飽滿、水分十足，大口咬馬上吃到蟹肉的海味精華與自然甜度。

蟹肉一入口，就是飽滿、Q彈的口感，帶著淡淡的鹹鮮和令人愉悅的甜味，完全不需要過多沾醬，就是最純粹的美味！今年的圍爐絕對是「帝王級」的豪華享受，有了它年夜飯直接達到巔峰！

上湯全雞燉花膠鮑魚鍋

印月這鍋「上湯全雞燉花膠鮑魚雞鍋」，根本就是湯品界的愛馬仕！以上等金華火腿等頂級食材，經過長時間慢火細熬出來的「上湯」！
加上一整隻全雞燉煮，湯色呈現誘人的金黃色澤。還有豐富膠原蛋白的花膠、鮮甜彈牙的鮑魚，讓整鍋湯的鮮味大大提升，吃起來滿滿膠質超級濃郁！

入口那股濃郁的膠質感立刻在唇齒間化開，溫暖又醇厚，每一滴都是滿滿的精華！
這鍋雞湯展現了圍爐的豐盛與團圓的暖意，喝下這碗湯，就像把一整年的福氣都喝進肚裡，好幸福~

精緻冷盤三寶 烏魚子

印月這份豪華的年菜冷盤中，最吸睛的絕對是這塊烤得油亮焦糖色的烏魚子！

品質極佳的烏魚子，完美呼應了年節的「富貴」與「圓滿」意象，厚實烏魚子外層還有包裹海苔酥炸，口感軟糯Q彈，在口中化開的濃郁鹹香，簡直是極品！
搭配著清爽的白蘿蔔片及青蒜，平衡烏魚子的濃郁，滋味更加清爽好吃。

精緻冷盤三寶 金沙中卷

有別於印象中金沙中卷作法，印月將金沙醬（鹹蛋黃醬），巧妙地塞入了處理好的Q彈中卷內，切開後再炙燒逼出香氣。
一口咬下，馬上感受到中卷的彈牙與海鮮的鮮甜，接著是蛋黃沙沙、綿密的香氣在口中爆發~很有層次感。

精緻冷盤三寶 紹興醉雞

雞腿肉被頂級的陳年紹興酒和高湯浸泡得徹底入味，皮薄、肉嫩、冰涼，帶著濃郁優雅的酒香甘甜滋味，完全不嗆口，吃起來很順口。
醉雞單吃好吃，搭配特製辣醬油更是畫龍點睛，微辣又甘甜還有酒香，多層次的美味好過癮。

正東港櫻花蝦米糕

外帶年菜非常貼心，將現炸的東港急速鮮凍櫻花蝦另外放一盒，回到家只要將米糕加熱，再倒入櫻花蝦即可上桌。

米糕上頭鋪著滿滿一層金黃色的現炸東港急速鮮凍櫻花蝦，不是一般乾貨，味道特別香。
古早味米糕口感鬆軟帶有Q度，麻油香氣包夾豬肉與香菇甘甜滋味，加上充滿海味的東港櫻花蝦，這一道超好吃，大人小孩都喜歡。

香煎日本白鯧

年年有餘！
年菜必備的全魚，印月選用日本正白鯧，油炸後完美鎖住白鯧鮮味，肉質細嫩甘甜好好吃。
簡單擠點檸檬汁，再撒點胡椒鹽就能吃到大海的鮮甜美味。

五香助排

這道是印月20年招牌菜色，經過繁複工序、浸漬與慢溫長時間烤製而成，肋排非常入味。

助排的肉質厚實卻不乾柴，QQ嫩嫩一咬爆汁，微辣的五香滋味與肋排本身香甜肉汁完美結合，越吃越涮嘴。
用手抓起來直接咬，越接近骨頭的部位越Q，吮指回味樂趣無窮。

竹笙長年蘭花

印月這道「竹笙長年蘭花」不僅顏色漂亮，更有著極好的寓意。

過年年菜一定要有應景的長年菜，長年菜（芥菜）象徵著長壽如意、年年順遂，爽脆的口感讓我們好喜歡。
長年菜加上翠綠的花椰菜、竹笙、彩椒，五彩繽紛的視覺效果，清爽好吃超級討喜！

印月年菜外帶心得總結

這套「帝王蟹花膠鮑魚宴」套餐，無疑是今年小家庭圍爐的終極救星！它同時解決了「除夕當天要吃熱食」和「拜拜要準備最強三牲」的兩大難題，還直接用帝王蟹、上湯花膠鮑魚雞鍋把年夜飯的檔次拉到最高！當天現做的頂級食材，鮮度與美味真的不再話下，每一道都讓人讚不絕口。
12/1開始預約限量300套，早鳥預訂還有加碼送質感保溫袋和不鏽鋼湯鍋，訂購帝王蟹年菜組還有再送實用帝王蟹剪組，把家的味道交給印月，辛苦的煮婦/煮夫可以輕鬆享受最幸福的團圓夜~

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