似錦涮|台中火鍋自助吧280元吃到飽!平日午後大胃王肉盤買一送一CP值超高，再送得獎手工蛋捲甜點控最愛

台中火鍋吃到飽/台中太平火鍋/台中太平美食/太平大胃王火鍋推薦!台中太平美食又一家生力軍~似錦涮，它是知名蛋捲品牌「似錦堂」旗下的火鍋新品牌。不僅主打優質肉品與精緻湯底，最誇張的是平日午後推出的大胃王優惠，主食有肉就送一盤180g肉盤，直接讓肉控吃到飽！不只肉好、湯頭讚，還有熟食區即超過3種食材自助吧吃到飽，最低280元就能吃飽喝足。店內還結合了智慧自助店，吃完熱騰騰的火鍋還能順手帶走超夯的手工蛋捲與磅蛋糕，大胃王朋友們絕對不能錯過這家太平平價火鍋。

似錦涮地點交通

• 粉絲團：似錦涮FB
• 地址：台中市太平區立文街 6 號
• 電話：04-2393-9687
• 營業時間：週一至週五：11:30 – 22:00 週六週日：11:00 – 22:00

似錦涮位於太平區位立文街靠近育才路附近，導航輸入似錦涮太平店就可到達，門口有很多機車停車位，開車來的話，附近找一下路邊停車格或是特約停車場也很方便，交通便利。
店面招牌醒目，整體的地理位置非常適合太平的朋友平日來午餐，或是假日家庭聚餐。

似錦涮環境

一進門就看到「智慧店」專區。
榮獲台中伴手禮首獎的似錦堂人氣招牌手工蛋捲在這裡也買的到，蛋捲消費滿250元還可以跟店員索取品牌提袋喔。
似錦涮是似錦堂的衍生品牌，吃火鍋的餐後甜點，就是他們家的手工蛋捲或磅蛋糕，喜歡布丁的話只要優惠價就能享受，這點真的超級加分。

店內空間是溫馨簡約的日式氛圍。
座位之間有木板及布簾隔開，半開放隔間座位，最多有8人桌也有單人桌，一個人用餐或是多人聚餐都很OK。空間明亮且動線寬敞，完全沒有傳統火鍋店那種擁擠油膩的感覺。

似錦涮自助吧吃到飽

保鮮區讓人眼睛一亮，冷藏噴霧效果非常好，平時沒取餐時會加上活動拉簾，確保食材的新鮮度與衛生。從小地方就能看出店家的用心，這一點很加分。

自助吧食材超多，最上排整齊擺放了多種麵食，像是王子麵、蒸煮麵、雞絲麵等應有盡有，旁邊還有酥脆的豆皮可以自取。

保鮮區蔬菜種類很多，新鮮時蔬包含大白菜、青江菜、高麗菜等，色澤鮮綠看起來就很不錯。還有許多火鍋配料像是金針菇、玉米、黑木耳、蓮藕片、蒟蒻絲、小熱狗以及各式丸類，種類相當豐富，光是這一區就多達30種。

盤子就在旁邊，愛吃什麼就拿什麼，不限制一人一盤。
愛吃蔬菜的朋友，可以點素食鍋只要280元就能享用自助吧吃到飽，相當超值。

除了滿滿的蔬菜和麵食，似錦涮的熟食區也是一大亮點。
台梗11號霧農米、麻辣鴨血、阿嬤的肉燥、招牌咖哩，一共4鍋也是自助式吃到飽。

麻辣鴨血 鴨血滷得非常入味且孔洞細緻，咬下去會有噴汁的快感，帶著適度的辛香與麻度，不論是單吃或是放到麻辣鍋底加料都很正點。

滷肉飯（附油豆腐、滷蛋） 這鍋真的是誠意爆棚！
一般的滷肉飯頂多只有肉燥，這裡竟然還豪邁地提供整鍋滷到黑金透亮的油豆腐跟大顆滷蛋隨你夾。滷肉肥而不膩，淋在白飯上滿滿的膠質感，配上一顆入味的滷蛋，光這碗就值回票價。

咖哩飯 如果不吃滷肉飯的朋友，這裡也有濃郁系的咖哩可以選擇。
咖哩醬汁濃稠、香氣足，裡頭的配料煮得鬆軟，鹹甜適中的風味非常受歡迎。

飲料、霜淇淋、冰淇淋區也提供了多樣化的選擇，除了基本的汽水機，還有美式奶茶、伯爵紅茶、無糖綠茶以及清爽的檸檬水，配火鍋超解膩。最厲害的是竟然有莫凡比 Movenpick 咖啡機！想喝熱咖啡或可可，這裡的品質絕對讓咖啡控滿意。
特別推一下，奶茶、霜淇淋、咖啡都很正點喔~

似錦涮菜單

似錦涮菜單就貼在大門口，路過就看得清楚。
選擇很豐富，從平價的基礎鍋物到高等級的濕式熟成牛肉都有，肉量還可以根據自己喜好選擇加量。不點肉只吃自助吧最便宜只要280元，就能享受30種蔬食自助吧跟熟食區、飲料冰品吃到飽，免服務費很超值耶~

似錦涮優惠

午後大胃王： 平日 14:00～16:30，點任一「有肉的鍋品」，送180g肉盤（牛五花/雞腿肉/梅花豬三選一）。
會員禮： 加入官方 LINE 綁定 Ocard 會員，送「炸物四選一券」（薯條/甜不辣/油條/小肉豆）。
Google 評論： 享「肉增量」活動。（不可與午後大胃王併用）。
甜品禮：開鍋就送甜品提貨卷，可以選台中伴手禮得獎蛋捲（迷你包四片）或是磅蛋糕（一片）

似錦涮推薦餐點

我們平日下午2點來用餐，就是要用超值的午後大胃王方案，一個人兩盤肉再加上自助吧豐富食材，一整桌擺滿滿，我們點最高檔的肉品一套400多就吃得很滿足，CP值大爆表!

美國濕式熟成雪花牛鍋 + 麻辣湯底+送梅花豬

霜降松阪豬鍋 + 胡椒雞湯底+送雞腿肉

光是自助吧菜盤跟熟食就很豐盛，尤其是魯肉飯味道超香!油豆腐跟大滷蛋超好吃，大推~~
還有新鮮時蔬及火鍋料，蔬菜乾淨種類又多，下鍋後越煮越甘甜。

麻辣湯底用中藥及多種辛香料熬煮，是可以喝的麻辣湯頭，加入蔬菜及豆皮、油條等一起涮煮，越煮越香。
鴨血直接加入熟食區的麻辣鴨血一起煮，像果凍般滑嫩口感，香辣回甘辣得很過癮。

胡椒雞湯底香氣濃郁，不論煮蔬菜或是涮肉都自帶一股清甜，胡椒香與雞湯甘甜滋味好好喝，喝不夠還可以自助加湯。

會員禮 薯條、甜不辣

加入官方 LINE 綁定 Ocard 會員，送「炸物四選一券」（薯條/甜不辣/油條/小肉豆），我們兩鍋選了薯條跟甜不辣。
現點現炸完全不輸鹽酥雞攤，尤其是炸甜不辣又Q又酥，魚漿香甜滋味我個人超喜歡，大推~

午後大胃王 加贈了一盤 梅花豬，180g 的份量不是蓋的，超有誠意!個人獨享兩盤肉，有夠讚~

美國濕式熟成雪花牛 油脂分佈超漂亮，濕式熟成後的肉質更加軟嫩、肉汁更甜。
在香麻帶勁的麻辣湯底中涮煮，吸飽湯汁後不用沾醬就很夠味！

梅花豬 比起一般店家送小盤4片肉，似錦涮足足180g的份量真的很有誠意，下鍋後口感軟嫩帶點Q度越咬越出汁，味道香甜極了。

霜降松阪豬 肉片不會太厚，下鍋涮煮很快就熟了，嫩中帶有脆脆的口感，吸飽胡椒雞湯，越咬越香甜。

這鍋贈送的是 雞腿肉，一整隻雞腿份量，誠意滿滿！肉塊鮮嫩多汁，搭配胡椒雞湯一起吃，又香又甜一咬爆汁真是過癮。

吃飽喝足，記得留一點胃吃甜點。
似錦涮自助區就有冰淇淋及霜淇淋，無限吃到飽小朋友超愛。

似錦涮跟一般火鍋店最大不同，就是吃火鍋送似錦堂的招牌甜點!
直接拿兌換券到販賣機選物，操作說明很清楚，不清楚也有店員親切協助，整個過程蠻有趣的。

點鍋就送似錦堂蛋捲或磅蛋糕，也可以用優惠價買瓶裝布丁。
似錦涮身為「似錦堂」的衍生品牌，這裡提供的手工蛋捲、磅蛋糕及布丁都非常有水準。
布丁口感綿密滑順，完全不輸甜點專賣店。
手工蛋捲是招牌商品，網路賣的嚇嚇叫，很多人吃完火鍋直接買整盒回家，消費滿250元還能跟店員索取精美的品牌提袋，當作台中伴手禮送人都很體面。
磅蛋糕有限量，早點去才吃的到，巧克力濃郁又帶點濕潤，搭配咖啡或茶飲很正點。

來到似錦涮，一定要拿似錦堂最有名的手工蛋捲，搭配自助吧的霜淇淋一起吃。
酥脆的手工蛋捲直接蘸著濃郁冰涼的霜淇淋，酥脆與絲滑融合的層次感，真的是一絕！

私心推薦一下這裡的最強隱藏版吃法，把霜淇淋加在瓶裝布丁上面， 綿密的布丁配上霜淇淋的奶香，再插上招牌蛋捲裝飾兼入口，視覺跟味覺都滿分，簡直是把火鍋店甜點吃出了高級下午茶的質感啊！

似錦涮整體心得

似錦涮真的是太平超值火鍋吃到飽生力軍，280元就能享用自助吧吃到飽還免服務費，愛吃肉的朋友，排個平日下午來衝一波「午後大胃王」，那個買一送一的180g肉盤送上桌時，爽度直接爆表！再加上會員禮送的炸物、自助吧超過30種蔬食、熟食、飲品…擺滿一整桌，視覺味覺都滿足!
我們超愛這種有誠意的自助吧，不只蔬菜新鮮，那鍋附了油豆腐跟滷蛋的滷肉飯，真的會讓人不小心多吃兩碗。飯後再來霜淇淋、冰淇淋、販賣機的兌換甜點…整個超完美!!吃完順手在販賣機帶幾盒蛋捲回家，連隔天的下午茶都準備好了。這間CP值超高的太平火鍋推薦給大家，趕快收藏起來，下次聚餐就約這裡！