台中古早味黑砂糖剉冰推薦!天氣越來越熱,又到了吃冰的季節,今天要分享一家在西屯區黎明路上小有名氣的~津香正宗黑砂糖剉冰。GoogleMap評論超過4星,刨冰豆花芒果冰是他們的招牌,店門口還有賣天津路正宗傳統蔥油餅蘿蔔糕,下午茶時段生意滿不錯的。
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津香黑砂糖剉冰在哪裡?
津香正宗黑砂糖刨冰位在西屯區黎明路上,從台灣大道往市政路方向走,過了朝馬路約100公尺右手邊就能看到,路邊可以停車,交通便利,隔壁就是我們吃過很喜歡的ALI88燒鵝之家(附上食記)。
台中爆好吃燒鵝餐廳。ALI88燒鵝之家。限量多汁招牌燒鵝、鵝油飯太經典吃了會上癮!
這家津香黑砂糖冰店我們吃過很多次,攤位改裝過變的比較新穎,價格也有微調過。
津香生意很好,中午過後就出現排隊人潮。
特別提一下,這家的店名有很多個,FB上叫津香正宗黑砂糖(4.6星)、GoogleMap上叫津香黑砂糖剉冰(4.1星),分數都超過4星。
每次去人潮都很多,最近一次去,排隊吃冰的人依然不少。
津香正宗黑砂糖剉冰價目表
冰品價目表就在攤車上方,分古早味剉冰、雪花冰、豆花、及冷飲。價位大多在50元上下。
(備註:品項及價格有可能變動,請依現場公告為準)
五種冰的配料有8種,但其實櫥窗裡不只這8種,還有很多選項可以隨意搭配。
一字排開超多配料,幾乎都是店家自己熬煮,紅豆、綠豆、花豆、芋頭、還有招牌的黑糖粉粿都很好吃。我老公特別愛吃紅豆,每次來一定會點紅豆牛奶冰,大碗又好吃。
每天下午時段客人最多,外帶內用都有。
津香正宗黑砂糖 環境
內用空間不小,就是傳統的冰果室,不過夏天沒有冷氣吹,怕熱的人也可以選擇坐外面露天座位區。
免服務費、沒有用餐時間限制,吃完後要自助回收餐具。
津香黑砂糖刨冰 有什麼好吃的餐點?
津香的刨冰份量不少,用料大方,我們3年前第一次吃就喜歡,之後經常來報到。老公每次固定點紅豆牛奶冰,我有時會換點其他冰品,接下來分享我們吃過喜歡的冰品給大家。
黑砂糖紅豆牛奶冰
紅豆煮的軟綿通透,淋上煉乳味道比較甜,紅豆口感相當不錯,尤其是淋上黑砂糖煮的糖漿,特別香甜好吃。我喜歡他們家的剉冰,不會太細,沙沙的有口感。
黑砂糖自選五種冰
這一盤我選了芋頭、紅豆、花豆、黑糖粉粿、粉條。
芋頭煮的綿綿的,口感很棒又很大塊。紅豆、花豆都很有水準,黑糖粉粿也是他們招牌,基本上隨便點都好吃。
一大盤份量不少,夏天沒有食慾來吃上這一碗五種冰,會有飽足感。
二訪還是三訪時,老公還是紅豆牛奶冰之外,我換點雪綿冰系列,造型還不錯。
不同時間點的紅豆牛奶冰,份量一樣很多,每次來吃都很喜歡,值得推薦給紅豆控們。
雙寶牛奶雪綿冰
上面有一球芒果冰淇淋,底下可以任選兩種料,我們就愛吃紅豆跟粉粿,每次來還是選這兩種。
黑糖粉粿口感QQ的很好吃,加上紅豆真是絕配。
雪綿冰跟一般雪花冰不一樣,不是牛奶冰磚刨冰,而是比較細的白刨冰,吃起來有點蜜豆冰的味道,我個人不是很喜歡,吃過一次之後就沒再點過,後來都改吃五種冰。
還好芒果冰淇淋、紅豆以及黑糖粉粿都好吃,減緩了我對這個雪綿冰的失落感。
後來又去了幾次,還是老樣子,都點五種冰和紅豆牛奶冰。最近這次換點黑砂糖古早味豆花,另一碗依然是紅豆牛奶冰~XD。
津香的紅豆飽滿又煮的沙沙綿綿的,越咬越香好好吃。
黑砂糖自選豆花 3種料
先把豆花裝在碗裡,自選3種料之後,再加上剉冰,然後放在木桶中,造型相當不錯,視覺上有加分。
豆花是古早味傳統豆花,綿綿的口感,吃的到黃豆香氣。不過我還是比較喜歡同樣這條黎明路上的藤記甜品豆花(附上以前吃過藤記甜品食記)。
藤記甜品|台中好吃豆花饅頭。勤美誠品新開店 豆漿豆花用料實在口感超棒!
傳統豆花加上紅豆、黑糖粉粿,吃起來味道香甜口感不錯,他們家黑砂糖糖水味道蠻甜的,覺得太甜可以免費加剉冰,老闆娘很親切。
門口還有一攤天津正宗蔥油餅,除了賣蔥油餅、還有蘿蔔糕。看GoogleMap評論說蔥油餅蠻好吃的,不過我們吃冰就飽了,還沒吃過這家蔥油餅,順便拍下菜單給大家參考。
整體心得
這家招牌有寫,黑砂糖用古法熬煮,味道確實蠻香甜的。搭配各種好吃的刨冰料,點一碗古早味黑砂糖刨冰真的份量十足,單吃都有飽足感。夏天還有季節限定的芒果冰也很受歡迎,天氣熱想要吃古早味刨冰的朋友,這一家津香正宗黑砂糖可以試試喔。
津香正宗黑砂糖 資訊
粉絲團: 津香正宗黑砂糖FB
地址:台中市西屯區黎明路二段871號
電話: 04 2255 1398
營業時間:11:30~22:00
食記: 台中西屯好吃古早味刨冰豆花芒果冰~津香正宗黑砂糖
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