公益路美食推薦~超好吃的華暘香鵝肉飯專賣店是台中少有鵝肉專賣店，鵝肉軟嫩多汁味道香，招牌鵝肉飯份量十足，鵝肉鋪滿滿看不到底下的飯，還有免費送鵝心鵝肝、鵝頭含脖子買一送一，內用外帶都送太超值了。
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華暘香鵝肉飯專賣店地點交通
華暘香鵝肉飯專賣店目前只有台中總店唯一一家，位在公益路介於忠明南路與華美西街中間，地點很好找。
華暘香菜單
華暘香是台中少有的鵝肉專賣店，整隻鵝全部部位通通吃的到，餐點主類很多，最招牌的就是鵝肉切盤以及無骨鵝肉飯，其他湯品麵食小菜通通有，價位不貴幾乎都是百元以下銅板價，免服務費還有買鵝肉1/4送心肝、鵝頭含脖子買一送一等於5折優惠，生意非常好。(備註:菜單內容及價格有可能變動，請依現場公告為準)
華暘香環境
工作區就在門口，菜單自取勾好直接交給店員即可。
我們中午來用餐，看到很多人外帶幾乎都是點招牌無骨鵝肉飯。
看老闆俐落的鋪滿鵝肉再淋上獨門鵝油醬汁，這樣一盒塞滿滿很划算耶~
櫥窗裡好多鵝肉以及熟食小菜，都是當天新鮮現做。
看老闆俐落的切肉裝盤，雖然外帶的人很多，也不會等候太久。
除了內用、外帶，也有跟熊貓及UberEats兩家外送平台配合，門口好幾台熊貓等著取餐。
店家也有自己外送，2公里內滿500元店家就會外送到府。
內用空間乾淨明亮，一共有 6桌，店內有冷氣吹還不錯。
免服務費，餐具、茶水、以及沾醬通通自助取用。
我們4種沾醬鵝油辣椒、鵝汁、蒜蓉醬、甜辣醬通通拿一些，其中鵝油辣椒跟鵝汁比較特別，是店家特製味道很香。
櫃台上也有販售他們自己做的鵝油蔥酥、以及鵝油辣椒。
有興趣的朋友可以外帶回家，沾醬、拌飯、拌麵都可以。
華暘香推薦餐點
鵝肉 1/4 送韭菜豆芽鵝心肝
鵝肉切盤可選前胸肉或後腿肉，四分之一隻的份量切下來一大盤。
鵝肉非常軟嫩多汁，鵝油香氣十足，在嘴裡面越咬越出汁好好吃喔!
單吃就有味道，也可以沾特製的鵝汁醬味道比較鹹香一些，這樣一大盤350元還送一盤鵝心鵝肝真是超值，我們吃得好開心。
免費送韭菜豆芽鵝心肝
免費送就這麼大盤，一半鵝心一半鵝肝，底下還有韭菜豆芽。
單點一份70元，現在只要點四分之一鵝肉切盤就免費招待，超棒的啦~
華暘香的鵝肝非常軟嫩，細細綿綿的超級好吃!一點都不會像雞肝那種柴柴口感，我們第一次吃到這麼好吃的鵝肝，而且點四分之一鵝肉切盤就可以免費吃到大加分。
鵝心比雞心還要大很多，口感又Q又嫩，沾蒜蓉醬油味道更甜更好吃。
這樣一盤免費送相當超值，多人用餐很推薦點一份四分之一鵝肉切盤，或是外帶回家也不錯。
無骨鵝肉飯(大)
無骨鵝肉鋪滿滿看不到底下的飯，旁邊還有配菜黃金鵝油桂竹筍，一整碗鵝肉飯充滿鵝油香氣，大口白飯配鵝肉及桂竹筍，每一口都好吃。
綜合下水湯料也不少，鵝胗、鵝心、鵝肝通通有。
鵝胗口感很脆，鵝心比較Q，鵝肝則是非常綿密細緻，一碗三種享受有夠讚。
下水湯的湯頭蠻好喝的，鵝骨加上華暘香秘方熬煮的湯頭，味道甘甜但不會有太重的藥膳味，喝起來蠻清爽的。
點一碗白飯淋上黃金鵝油桂竹筍的湯汁，再加上現點現切的鵝肉切盤，大人小孩都吃的好開心。
特別愛華暘香的黃金鵝油汁，味道真的很香，簡直是白飯殺手，一口接一口很快吃完一整碗。
無骨鵝肉湯冬粉
華暘香的鵝肉冬粉好大一碗，跟鵝肉飯一樣也是有好多片鵝肉，鵝肉吸收湯汁吃起來更軟嫩多汁，鹹香又甘甜的鵝肉，真是百吃不厭。
特別推薦沾他們家特製的黃金鵝油辣椒醬，多了黃金鵝油香氣就是贏過一般辣椒醬很多!
鵝肉沾辣椒吃起來香辣過癮，美味更上一層樓，敢吃辣的朋友一定要試試。
冬粉吸飽湯汁，每一口都很有味道。
我喜歡他們家的鵝骨湯頭，沒有太重的藥膳味，甘甘甜甜的滋味，小朋友也愛喝。
鵝米血糕
這個米血糕份量紮實，口感Q彈帶有咬勁，沾蒜蓉醬油或者鵝油辣椒醬都很讚。
黃金鵝油桂竹筍
他們家的桂竹筍加了黃金鵝油用大鍋熬煮，口感非常軟嫩一點都不柴， 有黃金鵝油加持味道鹹香超好吃的，這一道配白飯也好好吃，推薦必點。
豆豉苦瓜
這道苦瓜吃起來完全沒有苦味反而很甘甜，厚厚的苦瓜肉不會軟爛，綿綿的口感加上鹹甜鹹甜的滋味，意外的好吃耶。
華暘香鵝肉飯專賣店 整體心得
華暘香是台中少有的鵝肉專賣店，鵝肉軟嫩多汁非常好吃，連鵝胗鵝心鵝肝都很正點，份量足價位不貴還有免費贈送真的很超值。無論內用外帶都有優惠，喜歡吃鵝肉的朋友，這家華暘香鵝肉專賣店好吃又便宜，值得去試試。
華暘香鵝肉飯專賣店 資訊
粉絲團: 華暘香FB
地址: 台中市西區公益路170號 (地圖)
電話: 04-2321 0798
營業時間: 11:00-21:30 賣完提早打烊
有熊貓、UberEats外送
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