2025台中必比登推介懶人包｜23家入選名單＋推薦菜色＋店家資訊+食記心得一次看！

2025《米其林指南》必比登推介名單正式公布！台中必比登推介今年共有23家餐廳入選，涵蓋中式麵食、江浙菜、台式小吃與創意料理，展現台中多元的美食風貌。本文精選台中必比登入選名單，整理各店家地址、電話、推薦菜色與特色亮點及部落客好友的美食紀錄，讓你輕鬆規劃一場高CP值的台中美食之旅！

什麼是必比登推介？

必比登屬於《米其林指南》評鑑中的一項獎項，由評審匿名造訪，重視料理品質、味道與整體體驗，專門推薦「高品質、價格實惠」的餐廳與小吃，核心精神是以親民價格享受高水準美食。
評選標準：平均消費在 NT$1,000 以下能品嚐到三道優質菜餚，是最貼近日常生活的榜單之一。

2025台中必比登推介入選名單

2025台中必比登推介以行政區分類，整理了店家資訊與推薦菜色，部分店家附上食記給大家參考。

中區（6家）

• 阿坤麵
  地址：平等街142號
  電話：0955-923-877
  推薦菜色：麻醬麵、滷蛋
  參考食記：https://sant.tw/akunmian/

• 范記金之園
  地址：成功路170號
  電話：(04)2220-7388
  推薦菜色：排骨飯、滷白菜
  參考食記：https://leonafunlife.com/blog/post/117596800

• 富鼎旺
  地址：台灣大道一段560號
  電話：(04)2225-3188
  推薦菜色：豬腳飯、滷豆腐
• 富貴亭
  地址：三民路二段18巷31號
  電話：(04)2227-3001
  推薦菜色：燉肉飯、滷菜
  參考食記：https://marifoodie.com/goose-2/

• 醉月樓
  地址：中山路20號2樓
  電話：(04)2227-1927
  推薦菜色：台式酒家菜、紅燒肉
  參考食記：https://marifoodie.com/moon-pavilion/

• 上海未名麵點
  地址：市府路69號
  電話：(04)2225-0377
  推薦菜色：酸梅湯、蔥油餅

西區（6家）

• 繡球麵店
  地址：中興街102號
  電話：0975-892-139
  推薦菜色：牛肉麵、滷味拼盤
• 富狀元豬腳
  地址：美村路一段203號
  電話：(04)2301-3588
  推薦菜色：燉豬腳、滷蛋
• 夜間部燉肉飯
  地址：精誠路109號
  電話：(04)2320-0735
  推薦菜色：燉肉飯、滷豆腐
  參考食記：https://sunnylife.tw/nighttime/

• 馨苑
  地址：民生北路106號
  電話：(04)2302-9989
  推薦菜色：台菜套餐、滷肉飯
• 好菜 Küisine
  地址：模範街24巷1號
  電話：(04)2305-2933
  推薦菜色：創意台菜、滷牛腱
  參考食記：https://marifoodie.com/kuisine/

• 功夫上海手工魚丸（新入選）
  地址：中美街380號
  電話：0932-618-038
  推薦菜色：魚丸湯、蔥油拌麵

西屯區（3家）

• 曙光居
  地址：大墩十八街104號
  電話：(04)2329-2322
  推薦菜色：家常菜、滷肉飯
• 可口牛肉麵
  地址：大墩路911號
  電話：(04)2329-9789
  推薦菜色：紅燒牛肉麵
• 裡小樓
  地址：西屯路二段293巷50號
  電話：(04)2452-5657
  推薦菜色：鹽焗玉米雞腿、醬冬瓜滷肉飯

南屯區（2家）

• 羅家古早味
  地址：向上路三段65號
  電話：(04)2386-1557
  推薦菜色：滷肉飯、古早味湯品
• 滬舍餘味
  地址：公益路二段537號
  電話：(04)2258-6111
  推薦菜色：小籠包、蒸餃、燒賣

東區、南區（3家）

• 木公麥麵
  地址：富貴街37號
  電話：(04)2360-7737
  推薦菜色：麵線、滷味
• 牛稼莊
  地址：東勢區新豐街7號
  電話：(04)2587-3488
  推薦菜色：牛肉湯、牛肉飯
• 台中肉員
  地址：南區復興路三段529號
  電話：(04)2220-7138
  推薦菜色：肉圓、清湯
  參考食記：https://adontrip.com/blog/69641/　https://leonafunlife.com/blog/post/122141000

太平區、沙鹿區、清水區（3家）

• 彭城堂
  地址：宜昌路377號
  電話：(04)2351-1122
  推薦菜色：台菜合菜、滷味
  參考食記：https://leonafunlife.com/blog/post/120668571

• 鳳記鵝肉老店
  地址：屏西路170號
  電話：(04)2631-4040
  推薦菜色：鵝肉飯、鵝油拌飯
• 老士官擀麵
  地址：鎮南街81之12號
  電話：(04)2623-8730
  推薦菜色：擀麵、滷蛋
  參考食記：https://marifoodie.com/lsgnoodles/
  https://sharonyes.com/major-noodle/

2025台中必比登退役店家清單

有些店雖然不再出現在米其林名單上，卻永遠留在台中人的味蕾記憶裡，整理了曾入選米其林必比登的台中老店名單給大家，即使退役，仍是在地人心中的美食代表。

• 鮮魚鱻
  地址：台中市北區太原路二段160號
  電話：(04)2202-5585
  推薦菜色：鮮魚湯、台式小吃、滷肉飯
• 咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳
  地址：台中市西區五權西四街106號
  電話：(04)2376-1222
  推薦菜色：馬告香腸、山豬肉、原住民風味套餐
• 沁園春
  地址：台中市中區台灣大道一段129號
  電話：(04)2220-5588
  推薦菜色：江浙合菜、東坡肉、砂鍋菜飯
• 沙卡
  地址：台中市西區五權西四街118號
  電話：(04)2376-1889
  推薦菜色：創意台式料理、滷味拼盤、手作甜點

結語｜台中必比登名單代表著城市的味道

從老字號的江浙菜館，到巷弄裡的銅板麵食，再到新入選的創意小吃，這份台中必比登推介名單，不只是美食指南，更是一張描繪城市味道的地圖。
每一家入選店家，都是評審與在地饕客共同認證的「物超所值」代表；而那些退役的老店，也曾在榜單上閃耀過，下次到台中旅遊，不妨去品嘗一下這些美味。