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台中高工美食推薦。赤牛角平價鐵板燒。高檔食材平價美味。六種料理方式多種組合套餐客製化勾選點餐。料多味美熱湯免費喝到飽

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很多人喜歡吃鐵板燒,愛的就是它那種鐵板現煎的美味

不過鐵板燒的價位都很高,平價鐵板燒的品質又良莠不齊

今天商妮要分享的是品質不錯的平價鐵板燒~赤牛角平價鐵板燒

六種料理方式、多種組合套餐通通客製化勾選點餐,還有超多好料的湯品以及飲料免費喝到飽,CP值不低唷…

 

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赤牛角平價鐵板燒位在台中高工附近的工學路上

大樓一樓邊間,目標很明顯

 

 

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門口就有價目表,價格透明,120元起就可以吃到鐵板燒套餐,非常平價 

 

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赤牛角平價鐵板燒一共有4位師傅為客人服務

一邊吃飯一邊欣賞師傅的料理秀,是吃鐵板燒的樂趣

 

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檯面座位下方有置物空間,方便放包包跟抽取紙巾

 

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牆面上有很多張菜單,有個人套餐、雙人套餐、三人套餐等多種選擇

套餐都有附白飯、青菜,多人套餐還有加附飲料荷包蛋/蔥花蛋

商妮發現點套餐比單點划算

 

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Menu 

赤牛角餐點的料理方式有很多選擇,清蒸、香煎、蔥燒、蒜香、蜜汁、黑胡椒…可以客製化勾選

多人套餐還可以選擇多樣主菜的組合,自由搭配喜歡的食材以及口味

完全客製化是他們家的特色,這一點商妮很喜歡

 

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商妮今天跟老公點了豪華雙人海陸套餐(附白飯、兩套青菜、兩瓶飲料) 620元

選擇菲力牛/蒜香以及羊小排/蒜香還有鱈魚/香煎蝦料理/蔥燒

 

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除了飲料櫃要付費之外,旁邊還有免費的冬瓜茶、熱湯可以無限自助取用

 

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美粒果飲料,味道還OK

喝不夠還可以喝免費的冬瓜茶喝到飽

 

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他們家的熱湯料很多,比起一般的平價鐵板燒只給清湯,赤牛角大方多了

今天是雞肉蔬菜湯,有紅蘿蔔、白蘿蔔、黑木耳、長年菜、蛤蜊、還有大塊雞肉…好多料

師傅說他們家的湯品有時是味噌湯、有時是蜆仔湯、還有牛筋湯也會出現

來到赤牛角千萬不能錯過他們家的免費湯品,很超值!!

 

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兩大塊羊小排在鐵板上香煎,加上蒜末一起煎,味道好香…

 

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煎好的小羊排師傅撒上黑胡椒跟孜然粉還有九層塔,整個味道好棒!

師傅裝盤前還貼心切成小段,方便用筷子就可以夾取

羊小排沒有明顯的羊騷味,口感很嫩,代表食材夠新鮮,蒜香的風味很下飯

 

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紐西蘭菲力牛切成一口大小,一樣是蒜香料理

看著牛排在鐵板上由生變熟、煎的酥酥的模樣,真是讓人猛吞口水

 

 

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每一塊菲力牛像骰子牛般大小,方便入口

師傅控制熟度拿捏得剛剛好,聞起來有蒜香及牛排香氣

在嘴裡一咬立即蹦出甘甜的肉汁,吃牛排就是要吃這種熟度,肉質軟嫩又有菲力牛甘甜滋味,超好吃!

 

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鐵板煎蒜酥味道也很棒,鹹鹹香香的很下飯

 

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鱈魚有抹薄粉再下鐵板煎,白蝦則是先去殼再下鐵板

 

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每人有一大片鱈魚跟兩隻白蝦,份量紮實

海鮮盤都有附檸檬片以及蔥絲生菜,可以跟海鮮一起吃提味

 

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黑胡椒香煎鱈魚,肉質很細嫩油脂豐富

表皮抹薄粉經過鐵板香煎後酥酥脆脆的口感很不錯,香煎鱈魚外酥內嫩單吃就好吃

 

 

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蔥燒白蝦已經先去殼,味道更加入味

蝦肉新鮮有彈性,個頭也不小,鹹鹹香香的蔥燒風味,配白飯很搭

 

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上完主餐接著看師傅快炒青菜料理秀

 

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今天的青菜是高麗菜以及豆芽菜

師傅動作很快,新鮮蔬菜在高溫鐵板上快炒後,保留湯汁以及鮮度,口感很脆

 

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今天在赤牛角吃到的雙人套餐用料蠻有水準的,份量紮實吃得好飽

平均下來一個人310元就可以吃到牛排、羊排、鱈魚、白蝦、兩道青菜、汽水,還有免費的美味湯品

以平價鐵板燒來說,他們家的CP值不低

現在他們還有推出平日用餐打卡打九折優惠,有到高工附近想要吃高級又平價的鐵板燒,赤牛角可以考慮

 

赤牛角平價鐵板燒  粉絲團

地址:台中市南區工學路157號

電話:04-22601759

營業時間:平日 11:00~14:00/17:00~21:30   假日 11:00~21:30 


檢視較大的地圖 

 

 

聲明:我喜歡的不一定是你愛的,本文內容全然是個人感受,以上心得僅供參考  
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2 Comments

  • Reply
    Alice饅頭媽
    2015-12-05 at 22:43:47

    以前也去吃過這間
    可惜離Alice家不算近
    後來沒什麼機會回訪
    那個羊排看起來好好吃哦!!!
    版主回覆:(12/07/2015 03:08:15 AM)
    高檔食材,口感果然不錯

  • Reply
    藍♀β♥love♥晴
    2015-12-08 at 02:42:15

    這家比一般鐵板燒料理來的更有質感耶
    湯的料好多,連主菜的配色,裝飾都不馬虎
    版主回覆:(12/08/2015 07:50:49 AM)
    平價的鐵板燒蠻值得推薦的

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