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台中公益路美食。泰暹麵子。道地泰式麵食專賣店。夏日開胃南洋酸辣麵食。激推泰式牛肉麵、泰式海鮮麵!!免費加湯喝過癮

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夏天天氣超級熱,食慾不振就會想要吃點酸酸辣辣的開胃食物

今天商妮要來分享的就是開胃美食~泰暹麵子的泰式美味麵食

不僅美味還好大一碗,CP值不低的麵食,夏天吃超級對味…

 

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泰暹麵子就位在誠品綠園道上,誠品對面巷子走幾步路就到了,地點很好找

周邊有誠品、NOVA、綠園道等三個停車場,開車族不必擔心沒位子

 

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6月份才開幕的新店家,環境以大紅以及金黃色系為主,一進門很覺得亮麗閃耀

用餐區分一樓及地下室,地下室獨立空間可以辦聚會蠻適合的

 

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Menu

 泰暹麵子,當然主餐就是麵食,一共有六款麵食可供選擇

其中最受歡迎也是招牌的是泰式牛肉麵以及酸辣海鮮麵

我們今天有三人用餐,除了這兩碗再點一碗咖哩雞腿麵

 

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點麵食還可以加價升級套餐,分78元及98元兩種

商妮想吃小菜,決定三人都升級套餐

 

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特調奶茶 

滋味非常濃郁,奶味濃厚之餘,還有椰漿風味,是一杯充滿南洋風味的香濃奶茶,而且份量不少

 

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青木瓜絲

泰式風味的涼拌靑木瓜,口感很脆,拌上酸鹹帶辣的泰式醬汁以及花生米.長豆,算是一道重口味小菜

 

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涼拌洋蔥

這一道洋蔥除洋蔥本身的甜之外,還充分吸收泰式醬汁很入味,口感清爽又開胃,很推薦

 

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香酥魚片

這道酥炸多利魚肉質新鮮,外酥內嫩超好吃,尤其沾所附的泰式酸甜醬,滋味更棒!

 

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咖哩雞腿麵

一上桌我們忍不住發出哇~的聲音

份量十足鋪的滿滿的料,光是看就覺得滿足

 

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這一碗咖哩麵裡面除了手工外省麵條之外,還有酥脆的炸烏龍麵

可以乾吃也可以泡湯吃,連同原本的手工麵條,一碗就可以吃到三種口感

 

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 因為有炸烏龍麵的關係,湯汁容易被吸收,喝沒幾口就變乾麵了

沒關係,泰暹麵子可以免費加湯,不要客氣

 

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雞腿使用棒棒腿,一樣是有酥炸過

咬開可以看到雞肉軟嫩多汁的畫面

 

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湯頭有獨特的咖哩香氣,喝起來鹹香中帶有微微辣度,算是重口味,喜愛重口味的朋友可以試試

 

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招牌泰式牛肉麵

 

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泰暹麵子的麵條都是手工外省牛肉麵條

粗胖的麵條吸附湯汁,口感Q彈帶有咬勁,好吃

一碗的麵份量不少,吃完肚子好飽

 

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泰式麵食的特色就是加了許多南洋香料如香茅、檸檬葉等,酸酸甜甜又有香辣調味,一整個開胃

還有商妮發現他們家的花椰菜梗有刨去外皮,吸收湯汁更入味口感也比較嫩,小細節就可以看出泰國主廚的用心

 

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一碗泰式牛肉麵中有兩大塊牛肉,還有4塊牛筋

牛筋熬煮到接近入口即化,軟嫩無比,超好吃!就算單純來吃牛肉牛筋都很值~~

 

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牛肉是厚切的半筋半肉

看來應該花了不少時間熬煮,才能熬出這樣軟嫩的口感

以筷子就可以輕鬆剝開,就知道肉質有多軟嫩,這牛肉超棒,很推薦愛牛肉的老饕來品嘗

 

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湯頭非常香濃,有牛肉湯本身的香氣之外,還有香茅的香、檸檬的酸

再加上特調的辣,組合出超級美味的濃郁湯頭,好喝極了!比一般的牛肉麵還要好吃數倍

詢問後才知道他們家的湯頭都是泰國主廚以特殊比例調味,熬煮超過4小時才有這般美味,吃這一碗真是很值回票價

 

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泰式海鮮麵

 

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海鮮麵的料有鮮蝦、花枝、蛤蜊、炸魚、炸南瓜、脆丸、蛋、還有大量的蕃茄、洋蔥、香菜、南洋香料…等

一整碗豐富極了,吃這一碗會大大滿足

 

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泰式海鮮麵的湯頭也是相當濃郁,酸辣風味中有濃郁的檸檬香,喝起來很開胃,非常過癮!!

泰暹麵子加湯不加價,喜歡喝湯的朋友可以續湯喝個過癮

如果不敢吃辣的朋友,也有另外不辣的麵品可以選擇,清香麵一樣可以吃到香濃美味

 

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養生芋頭紫米粥 

 

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 這一碗紫米粥是店家特別推薦的甜點,份量也是不小碗

 

煮到相當濃稠的紫米粥,加上大塊的芋頭以及鮮奶,用料實在

口感香但不會過甜,商妮超愛這芋頭的口感,綿綿香香的超好吃

 

 

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飯後甜點 綠豆西米露

點麵食都會附上這一小碗西米露,加點椰奶的南洋風味甜點,為今天的美食畫下完美句點

 

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結帳櫃檯有放薄荷糖,可以解口中酸辣的氣味

 

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泰暹麵子是6月新開的店家,目前推出的優惠有消費600元送100元餐點抵用券,可以多加利用

台中很少有專賣泰式風味的麵食,泰暹麵子的麵不僅大碗料又多,加湯還免費

來到草悟道想找吃的,推薦來嘗一嘗酸酸辣辣充滿南洋風味的泰暹麵子美味麵食

 

泰暹麵子  粉絲團

地址:台中市西區公益路155巷7號

電話:04-23013858

營業時間:週一-週五:11:30 到 14:00  17:30 到 21:00

週六-週日:11:30 到 21:00

 

~~讀者優惠~~

在FB上分享本文(設為公開)出示給店家看,就免費送你一份涼拌洋蔥或是涼拌青木瓜

活動即日起到9/15止,歡迎多加利用

  

聲明:本文為邀約體驗內容全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考  
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5 Comments

  • Reply
    嵐嵐*
    2015-08-17 at 03:51:47

    看起來很好吃欸 我喜歡~~泰國料理!
    版主回覆:(08/18/2015 07:50:14 AM)
    我超喜歡泰式料理,這牛˙肉麵跟海鮮麵都好好吃,推薦給嵐嵐

  • Reply
    Kate
    2015-08-17 at 12:45:01

    這天氣 吃泰國料理好開胃阿!!
    版主回覆:(08/18/2015 07:48:42 AM)
    夏天天氣好熱,吃泰式麵真的有比較開胃

  • Reply
    藍♀β♥love♥晴
    2015-08-17 at 12:59:17

    夏天就是需要這樣的料理來開胃…
    版主回覆:(08/18/2015 07:47:35 AM)
    泰式料理真是百吃不膩啊~

  • Reply
    喜米
    2015-08-17 at 13:07:48

    泰式牛肉麵讓人垂涎三尺
    版主回覆:(08/18/2015 07:46:27 AM)
    超好吃~~推推推!!

  • Reply
    溫妮妮
    2015-08-17 at 14:17:58

    推推~~~
    這天氣吃點酸酸辣辣的才開胃
    牛肉麵看起來好好吃!!!
    吃完來碗紫米粥或西米露超滿足的~~~
    版主回覆:(08/18/2015 07:15:48 AM)
    他們家的態勢牛肉麵超棒!!敢吃辣的很推薦點來吃

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