蜜紅豆輕鬆做。不必浸泡不必顧爐火一指搞定。好操作零失敗!奧庫鍋夏日涼補食譜

  

在家自己做蜜紅豆對你來說會不會是一件難事?

以前商妮沒有好幫手時，真的很難成功

奧庫鍋，全部一指搞定!!

 

 

紅豆買來不必泡水，清洗乾淨就可以直接下鍋

 

 

將一斤裝的紅豆加水放入奧庫鍋外鍋中

(因為沒有要濾湯汁，所以不須加內鍋直接放入外鍋中)

水分加多一些，大約是將手掌平放在紅豆上，水的高度大約蓋過整個手腕處，這樣的量比較剛好

 

  

蓋上奧庫鍋鍋蓋、外蓋後

選擇菜單中的養生粥，再按下方的調整時間鍵，調整到2小時30分

時間調整完畢接下來按開始就可以去做其他事情，等時間到奧庫鍋會呼叫

 

 

奧庫鍋料理完成後，會自動跳到保溫，所以不必擔心煮過頭

比起傳統爐火真是輕鬆多了

 

  

打開鍋蓋，蜜紅豆已經成功了一半

每一粒紅豆都已經煮熟，非常飽滿

因為奧庫鍋是鍺陶瓷鍋加上壓力鍋原理，經過特殊設計，能將食物原始精華萃取，原汁原味呈現

所以即使水分沒有很多也不怕燒焦

 

 

趁高溫加入糖攪拌調味就大功告成啦~

 

 

冷卻後再放入冰箱

 

  

 

  

隔天從冰箱取出冰冰涼涼的蜜紅豆

用湯匙挖取，簡直是超級美味啊~~

夾土司、鬆餅、麵包內餡、加冰水變身紅豆湯、直接吃當點心，怎麼吃都好吃!!

奧庫鍋做黑蒜精非常成功，夏天商妮就會做蜜紅豆，非常輕鬆就可以完成，而且零失敗!!

對韓國奧庫鍋有興趣的朋友可私訊商妮FB有優惠價)

OCCO奧庫鍋  官網  粉絲團