台中北區。夏威夷美式餐廳。台中美食。2014新菜體驗。夏威夷美食

   

Hawaii51夏威夷美式餐廳 

地址:台中市北區五常街51號

電話:04-2207-5151

營業時間:週一至週日，11:30~21:30　(20:00最後點餐時間)

 

  

商妮之前去夏威夷51就很喜歡店家的環境與大份量餐點(請點連結)

在歲末年初推出夏威夷全新甜蜜菜單，新菜色是套餐系列，價格不貴

每一道看起來都不錯，讓人都想試試看，不過商妮只能介紹其中兩種，其他的請大家自己去品嚐囉~

 

  

不同於以往的菜單很長，新的菜單比較簡潔，兩面剛剛好

很多菜色做了調整，去蕪存菁，新菜單不論價格或是種類都比較精進

套餐均附沙拉、開胃菜、濃湯三選一，還有70元飲料任選，算是平價

 

  

雖然外面有寒流，夏威夷51的室內溫度保持在27-8度，符合夏威夷的氣溫

店裡一二樓幾乎坐滿，用餐時可以感受到客人的歡樂氣氛

有關環境的詳細介紹，請看上一篇食記(請點連結)，在這裡就不重覆了

 

  

一樓櫃台    陳列的東西很多，一看就知道這是一間美式餐廳

 

  

點套餐可以選開胃菜/沙拉/濃湯其中之一，商妮選擇濃湯

玉米巧達濃湯的分量不少，濃郁的奶油湯中有加了玉米、馬鈴薯、紅蘿蔔、火腿…等不少料

加入放在櫃檯自取的四色胡椒後，不僅色彩漂亮美味也加分

濃湯喝起來很香濃，沒有粉粉的口感，應該是大鍋熬煮，每一口都可以吃到料，很紮實

 

  

上主餐同時也送上分享盤跟手扒雞手套

吃的時候讓雙手保持乾淨清爽

 

  

鮮蝦魚子起司脆烤薄餅套餐  228元

 

  

脆烤薄餅的餅皮有點像蔥油餅酥脆的口感，但是餅皮很薄，酥脆卻不會油，要趁熱吃不然冷掉餅皮會回軟

 

  

翻開餅皮可以看到明太子分布其中，每一口都可以吃到明太子的鹹香滋味

內餡除了明太子還有彩椒、洋蔥、大蝦、起司，吃起來口感很豐富

 

  

大蝦的個頭不小，幾乎每一片切片中都有大蝦仁

吃脆烤薄餅要用手扒雞手套比較方便，香濃的起司拉起牽絲的畫面很過癮

這個薄餅外皮酥脆，內餡紮實，有一點像吃披薩，但是比較清爽，是蠻有料的一道料理

 

  

火努魯魯果香烤半雞套餐  358元

 

  

這一份套有搭配水果醬，由可愛又親切的服務美妹到桌邊服務

 

  

將新鮮果丁以及洋蔥加入特調的水果醬(芒果、百香果、還有一瓶是祕方吧)

 

  

拌勻就成了一碗酸甜可口的水果醬，可以單吃也可以加入烤雞吃

有些人會怕吃烤雞時比較油膩，可以一口烤雞、一口水果醬，可以解油膩

 

   

烤半雞的分量不少，一個人還真的會吃不完

商妮吃過別的店家，烤半雞烤過熟呈現焦黑，肉質吃起來就會柴柴的

夏威夷51的烤雞色澤金黃，油花漂亮，光看就覺得肉質水嫩

 

 

這個醬汁上回商妮來吃豬肋排時就讚不絕口，沒想到搭烤雞也很優

 

  

烤半雞將雞肉的水分封存在裡面，一刀劃下烤半雞，就可以看到雞汁流竄的畫面

 

  

雞腿肉鮮嫩多汁，肉質軟嫩，有蜜汁雞腿的滋味

 

   

雞胸肉的部位雖然沒有雞腿肉來的軟嫩，但是不會乾柴，表示主廚烤雞的功力不錯

這一道烤半雞糞量比較適合兩人分享，不只烤雞好吃，旁邊的南蠻飯也不錯

 

  

南蠻飯

南蠻飯是南洋香料飯，吃起來有特別的香味，配方是店家秘方

  

炸脆薯

薯條炸到比較酥脆的程度，跟麥XX的軟薯條大大不同，商妮喜歡這種外皮酥脆的口感

上面灑一些巴西里，咬起來有一點起司香，邊聊天邊吃薯條很舒服

 

  

棉花糖熱可可  90元

熱可可上面灑許多彩色棉花糖，遇熱會逐漸融化

甜甜的熱可可喝起來不會太甜，算是一般

 

  

巧克力士力架奶昔  120元

 

  

這一杯巧克力奶昔比熱可可味道濃郁一些，上面有一顆士力加巧克力

香甜好喝

 

  

甜點  杯子蛋糕

服務美妹說奶油用完了，以冰淇淋代替

旁邊一管草莓醬，吃的時候自己擠進蛋糕內，有半DIY的樂趣

粉色愛心是糖霜，吃起來有脆脆的口感，不過很甜

杯子蛋糕比較緊實，口感比較棉，不是鬆的那一種

今天在夏威夷51體驗了兩款新菜色，味道以及份量都不錯

如果最後的甜點可以再精緻些就更完美了~~

整體來說~夏威夷51的環境以及服務都很優，餐點不論份量或是美味都不賴

價位也算平價不會太貴，到中山堂附近想要找間有特色的主題餐廳，夏威夷51是個不錯的選擇

 

 

，我喜歡的不一定是你愛的  

 

 

 

     

 

 

 

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