屯鱻鍋|中部超強吃到飽!火鍋加自助百匯200種食材爽吃天使紅蝦哈根達斯莫凡比

食尚玩家報導中部超強吃到飽~屯鱻火鍋我們又來報到了。這家南投草屯高人氣吃到飽經常變換主題菜色，我們這次來是日本美食祭。火鍋多達15種湯頭加上自助百匯超過200種食材無限自取，不分午晚餐平日663/假日763(+10%)還有免費停車場CP值很高。
備註:價格有調整，請參考屯鱻鍋最新文章有價目表。

屯鱻鍋地點停車資訊

屯鱻火鍋位在草屯育英街上，導航輸入屯鱻火鍋就能找到。氣派門面目標明顯，旁邊有專屬免費停車場更加分。不僅是南投人超愛的吃到飽，從台中開車過去只要半小時就可抵達，也很方便。

屯鱻鍋環境

還沒有進場就已經有很多人在等候，生意非常好。
等候區有明治冰淇淋讓客人取用，相當貼心。裡頭還有哈根達斯、卡比索冰淇淋，一共3種品牌冰淇淋保證吃得開心。

用餐區座位很多，環繞在食材區周圍，取餐很方便。
生意非常好，假日經常客滿建議要先訂位才不會久等。

食材區白色大理石檯面非常高雅有質感，一共有好幾個食材區供客人自助取用。整體質感不錯用餐很舒服，感覺就像星級飯店的buffet，食材種類也很多，琳琅滿目超過200種，以吃到飽來說相當超值。

屯鱻火鍋價格及菜單

屯鱻火鍋價位:不分午晚餐平日590元/假日681元(加10%)，小孩兒童有優惠價。平日用餐時間2小時/過年期間90分鐘。
備註:2023已調整價格為:不分午晚餐平日663/假日763(+10%)
備註:價格有調整，請參考屯鱻鍋最新文章有價目表。

入座後先選湯底，菜單中有15種湯底，最右邊5種湯底是季節限定，15種湯底通通不必再額外加價，比一般火鍋店還要加分。

屯鱻鍋豐盛食材

屯鱻火鍋不只是火鍋吃到飽餐廳，自助百匯更是琳瑯滿目讓人喜歡!我們常常為了自助百匯來回訪。
除了生食區火鍋料、現切肉片、海鮮食材之外，還有新鮮蔬果生菜、飲料、甜點、日式料理、烤物、炸物、港點、披薩、豬腳、各種熟食熱炒、還有哈根達斯、莫凡彼冰淇淋、膠囊咖啡機、巧克力噴泉…算一算超過200種食材無限吃到飽，我們每一區隨便拿一些第一輪就已經擺滿桌面。

飲品區

光是飲品區就有好幾區，現榨果汁、茶飲、杏仁茶、日式抹茶、玄米茶。還有小朋友喜歡的養樂多、布丁、美粒果、泡沫綠茶、雪碧、津津蘆筍汁…品項很多任君挑選，還有防疫養生茶喔。

現打氣泡水
這一區現打氣泡水口味很多，有芒果、青蘋果、葡萄柚、黑醋栗、水蜜桃、藍柑橘等6種可選，繽紛的顏色看起來很討喜。

生菜沙拉開胃前菜

生菜沙拉種類很多，有十多種新鮮生菜蔬果，搭配草莓醬/千島醬/凱薩醬/日式和風醬等4種醬料，愛吃生菜的人會吃得很開心。

每次來開胃前菜都不同，這次日本美食祭有和風鱈魚肝、抹茶可頌、海鮮琥珀凍、胡麻蟹肉豆腐、芥末子生蠔、鳳梨果醋、美味三鮮、還有焦糖葡萄柚。

生菜沙拉淋上我喜歡的油醋醬，清爽又開胃。
開胃菜我個人很喜歡和風鱈魚肝、海鮮琥珀凍、胡麻蟹肉豆腐，尤其芥末子生蠔風味很讚，吃的到一整顆生蠔，像在居酒屋吃到的美味。

烤物炸物

炸物有炸蝦、炸蔬菜、唐揚雞、章魚燒、炸牛蒡、日式墨魷。一長排好多日本美味，現炸特別好吃。

披薩 有3種口味:日式醬燒豬肉、日式龍蝦和風沙拉、還有甜的白玉抹茶。旁邊還有炸薯條、烤中卷、跟鹽烤鯛魚下巴。

炸物每一種都好吃，炸蝦跟章魚燒、墨魷最正點!在日本料理店點這些炸物都不便宜，這裡無限吃到飽有夠讚。

披薩我個人最愛龍蝦沙拉口味，甜的白玉抹茶有紅豆、抹茶、以及白玉湯圓，也好吃。

港點蒸物

一排10個蒸籠裡頭有各種口味的燒賣、珍珠丸、還有紫地瓜、腸粉、鳳爪，還有超可愛的手工造型包、香菇包、流沙包，更棒的是，竟然有鰻魚飯耶!!

這裡的港點還不錯，鳳爪跟腸粉我都喜歡。手工造型包這次來有3款，每一款都很可愛又好吃，小朋友超愛。

最驚艷的就是鰻魚飯，甜甜的醬汁加上鰻魚細嫩的口感，真好吃!

日式料理

檯面上的種類非常多，我們每次來吃都會主攻日本料理區，各種握壽司、壽司捲、手捲、生魚片，都是新鮮現做有夠讚!而且取完會馬上補，不必擔心吃不到。

捲壽司、握壽司都好吃，光是這一區我們就吃好幾輪。尤其是鰻魚、炙燒鮭魚還有星鰻都好吃，味道好香甜，大推!

生魚片要放夾子等候送上桌，品質比想像中好，尤其是鮭魚生魚片口感軟嫩、油脂香氣十足，多吃幾盤就值回票價。

熟食熱炒

日本美食祭有藍帶起司豬排、日式鮭魚炒飯、桔醬照燒雞、味噌煮魚、季節時蔬等5道熟食，都很受歡迎很快被夾空，但是補餐速度很快，不必擔心吃不到。

每一種口味我都有拿一些來嘗鮮，藍帶起司豬排跟鮭魚炒飯最正點!

這個藍帶起司豬排好吃，金黃麵衣口感酥脆，Q彈的豬肉裡頭還有爆漿起司~
鮭魚炒飯炒到粒粒分明，乾爽不油膩，上頭還有鮭魚卵點綴，口感更加分。

大海老是天使紅蝦，一次可以拿兩隻，多拿幾次就能吃到一大盤咖哩天使紅蝦，相當入味非常推薦。

屯鱻鍋的豬腳蠻有名的，皮Q肉嫩富含膠質，年節送禮送豬腳也很適合喔。

火鍋料專區

屯鱻火鍋的食材非常多，光是火鍋料區就很驚人，一長排擺滿將近百種火鍋料，比一般吃到飽火鍋店還要豐盛。愛吃火鍋的朋友，來到這裡保證大滿足。。

另外還有一區高檔海鮮專區，一樣鋪滿滿不怕客人吃。

生蠔、白蝦、鯛魚片、小章魚、大扇貝、三點蟹，堆成小山滿滿滿，6款新鮮海味通通自助取用，愛吃多少拿多少沒有限量。

肉品專區

霜降牛、雪花牛、小羔羊、梅花豬、旨味豬、鮮嫩雞肉一共6種肉品。通通現點現切，把夾子放在盤子中再等候送上桌，人潮多的時候需要耐心等候。

我們這次點了剝皮辣椒雞鍋、蒜味豚骨鍋，再加上肉盤、海鮮、火鍋料、蔬菜，整個好豐盛。

這兩鍋湯底都是季節限定，剝皮辣椒雞湯味道甘甜，尾韻帶點微辣很好喝；蒜味豚骨則比較濃郁。
這兩鍋在一般火鍋店都要加價，在屯鱻鍋所有湯底都不必加價，真棒!

每一種都取一些來煮就滿滿一盤，這裡的海鮮品質不錯，我超愛大扇貝跟白蝦，肉質飽滿味道甘甜好好吃。

喜歡吃海鮮的人專攻這一區就對了!我們拿好多白蝦，肉質Q彈味道又甜蠻新鮮的。
三點蟹還有蟹膏味道蠻甜的。

蛤蜊一大籃隨便撈，個頭雖然不大，但是新鮮好吃味道超甜，蛤蜊控在這裡吃蛤蜊煮一大盤吃得好過癮啊。

牛肉和豬肉都不錯，下鍋後味道蠻甜的，其中雪花牛軟嫩又我最愛。
兩鍋湯底我個人比較喜歡剝皮辣椒雞鍋，煮肉片甜甜辣辣的很好吃。

冰淇淋甜點咖啡

冰淇淋很霸氣有哈根達斯跟莫凡彼，再加上大廳的明治冰淇淋一共三種品牌。
哈根達斯跟莫凡彼口味加起來就有十多種，而且不用自己挖，指定口味就會有服務人員挖好給你，冰淇淋無敵好吃一定要多吃幾球。

甜點櫃種類超多，法式馬卡龍、提拉米蘇、布蕾派、乳酪蛋糕、巧克力慕斯、蜂蜜千層、宇治金時、草莓慕斯、芒果歐蕾、抹茶慕斯、菠蘿泡芙、烤布蕾、乳酪派，連少見的水信玄餅這裡也有，真的會有選擇障礙~哈哈。

水果種類也不少，檯面上有6種水果都是當季水果新鮮現切，取完會補上不同的水果，左上方還有季節限定芒果優格喔~

巧克力噴泉 小朋友超愛的巧克力噴泉，已經貼心串好棉花糖和水果，直接淋巧克力就可以吃了。

膠囊咖啡機
有8種口味，很少吃到飽餐廳用膠囊咖啡機，我們每次來都會品嚐，DIY投入膠囊就能喝到香濃的咖啡。

吃飽喝足記得留一點胃給甜點和冰淇淋跟咖啡。
我們每次來都對屯鱻鍋的甜點讚不絕口，隨便拿每一款都好吃，加上哈根達斯冰淇淋與膠囊咖啡，超完美!

屯鱻火鍋整體心得

屯鱻鍋的自助百匯超豐盛，食尚玩家報導草屯最強吃到飽真不是蓋的!雖然是火鍋吃到飽，但是各種熟食炸物烤物甜點飲料冰淇淋簡直媲美飯店buffet，CP值很高!我們超愛琳瑯滿目的自助百匯，在這裡隨便挑選都有自己喜歡吃的，非常適合聚餐可以同時滿足大家的胃口。

屯鱻火鍋 資訊

粉絲團: 屯鱻火鍋FB
地址: 草屯鎮育英街208號(附停車場)
電話: 049 2323668 線上訂位
營業時間: 11:00~15:00 17:00~21:30

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