在台中說到雞腳凍很多人都想到東海雞腳凍,但其實在東興路的黑竹園也很有名 黑竹園本店在員林,台中東興路是全台第一家分店 他們家的雞腳都先挑骨、以開水川燙後再以中藥老滷汁滷製 獨門的滷味秘方除了味道好吃吃外,還逼出滿滿的膠質,吃他們家滷味最大樂趣就是滿滿的膠質凍…
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在台中說到雞腳凍很多人都想到東海雞腳凍,但其實在東興路的黑竹園也很有名 黑竹園本店在員林,台中東興路是全台第一家分店 他們家的雞腳都先挑骨、以開水川燙後再以中藥老滷汁滷製 獨門的滷味秘方除了味道好吃吃外,還逼出滿滿的膠質,吃他們家滷味最大樂趣就是滿滿的膠質凍…