台中母親節蛋糕第二顆半價!網評4.9星貴族風精品蛋糕 顛覆傳統蛋糕印象讓人驚豔連連!

台中母親節蛋糕推薦!網評4.9星以貴族風精品蛋糕為主的Peerager畢瑞德蛋糕母親節限量推出隱藏版鑽石蛋糕赫拉，典雅的造型搭配內餡檸檬莓果等酸度較高水果，是市面上少有這麼濃烈檸檬酸的蛋糕。入口後各種酸味與甜味輪番襲來，完全顛覆既定印象，一吃就讓人印象深刻。其他人氣蛋糕也是很精典，母親節預訂赫拉蛋糕再加購第二顆任何品項通通半價。每天限量製作，想吃記得先預約。

畢瑞德蛋糕 在哪裡？

Peerager畢瑞德蛋糕位在台中西區東興路三段靠近向上南路，對面就是楓康超市地點很好找。寶藍色的外觀看起來就像精品珠寶店，但其實這是一家高貴不貴的經典貴族蛋糕專賣店，網路評價很高，Google評論4.9星。

畢瑞德蛋糕 環境

店面裝潢非常典雅漂亮，超像精品店，真的讓我們有點疑惑是不是走錯地方？

還好店門口有擺放他們的蛋糕目錄，確認這一家真的是蛋糕專賣店，我們才放心推開門進去。

店內空間不大 卻非常華麗，又一次覺得像是來到飯店/精品店的錯覺~XD，好漂亮啊!!
畢瑞德蛋糕目前只接受外帶與宅配服務，也有座位區提供預約試吃蛋糕。

牆面上這三款是畢瑞德的經典款蛋糕，也是最受歡迎的3大人氣蛋糕，我們今天都有試吃到，等一下一起介紹給大家。

接待櫃檯後方牆面的藍色雕花圖騰，充滿貴族氣質，別以為他們家的蛋糕很貴，其實跟一般蛋糕店的價位沒有差很多。

畢瑞德蛋糕 價格

蛋糕櫃裡擺放六款蛋糕，都是常見的經典款。看名字覺得很平常，但是一吃充滿驚喜!!完全顛覆印像中這些經典款蛋糕的既定印象。第一次到畢瑞德的朋友，很推薦預約試吃，真的很不一樣。我們今天有試吃到黑森林、歐若拉、蒙布朗三款人氣蛋糕，聽說磅蛋糕也很經典，不過我們今天沒有試吃到。

除了蛋糕之外，另外還有瑪德蓮禮盒。
畢瑞德蛋糕商品種類在精不在多，走貴族風精品路線價格卻不貴，還有雜誌報導過。

蛋糕的包裝禮盒也很精緻漂亮有質感，附手寫卡片、提袋，送禮很有面子。

今天我們主要是外帶這一款限量推出隱藏版鑽石蛋糕赫拉。

赫拉 5吋 720元 

打開深藍禮盒包裝，就覺得這麼漂亮精緻的禮盒相當有質感，讓人心情愉快。

赫拉的造型不走華麗路線，乳白色蛋糕上頭點綴可食用的粉嫩色花瓣，整個看起來清新典雅，很能代表媽媽的形象。
純手工每天限量製作，需要預約才吃的到，臨時到店可是買不到喔。店員提醒我們回家後冰冷凍再拿出來稍微退冰，口感相當特別像冰淇淋，比冷藏還要好吃。

外型看起來好像很甜美，但其實一吃讓人充滿驚喜，滋味非常特別。
切開來看內餡層次分明，最外面厚厚一層是白巧克力，冷凍後稍微退冰可以吃到像果凍般QQ綿綿的口感，中間粉紅色莓果慕斯很不簡單，店員介紹是蜜漬柚子醬加現榨檸檬汁、葡萄柚果泥、覆盆莓醬、還有蛋液經過多道工序做成軟綿慕斯，冷凍後口感像冰淇淋，非常好吃。

白巧克力與莓果慕斯，中間再包夾莓果醬、檸檬原汁果凍丁、檸檬果肉與柚子果醬，整個滋味甜中帶著濃濃的檸檬酸與果香，尤其是中間黃色的檸檬原汁果凍丁，味道超級濃郁!! 完全顛覆外觀看似甜美的感覺，是市面上少有的濃烈檸檬酸蛋糕，愛吃酸的朋友，很推薦這一款。

黑森林 5吋 860元
這款黑森林的造型完全不像印像中有巧克力碎屑那種黑森林海綿蛋糕，是畢瑞德改良後的創意黑森林。

這一款也是很有層次，最上層是%數較高的黑巧克力，接著是白乳酪、巧克力蛋糕、酒漬櫻桃果凍層層堆疊。吃起來不會只有巧克力的風味，反而多了酒漬櫻桃的甜甜香氣，不甜膩又有層次感，冷凍過後再稍微退冰，口感很像冰淇淋蠻好吃的。比起傳統的黑森林蛋糕，這個黑森林更有質感也更好吃。

歐培拉 5吋 880元

歐培拉一共7層堆疊而成，巧克力甘納許、咖啡慕斯、咖啡酒糖液蛋糕..再加上優雅的造型，是他們店裡的人氣蛋糕。

切一小塊試吃，可以吃到厚重又香濃的巧克力甘納許，接著是咖啡甜甜滋味與酒糖液的香氣，吃起來不會甜膩，我喜歡這種巧克力與咖啡交疊的滋味，很有韻味。

蒙布朗 5吋 660元

蒙布朗造型很可愛，外面一圈一圈都是栗子醬做成的慕斯，充滿栗子香氣但是味道微甜而已，很耐吃。

從外到內，栗子泥裡頭一層薄薄的鮮奶油，接著是厚厚的栗子醬慕斯，中間還有果凍口感的柑橘庫利，底下是加了莓果的杏仁塔皮，整個味道不會太甜，配茶或咖啡都很適合。

畢瑞德蛋糕優惠與心得

今天吃到的蛋糕我個人覺得赫拉最驚喜，外表看似甜美，吃起來卻是濃烈的檸檬酸味與莓果甜味交融，相當特別!!一般蛋糕店很少見到，比檸檬塔還要有層次，很愛吃酸的朋友一定要試試。其他三款人氣蛋糕也有驚喜，尤其是黑森林完全顛覆既定印象，超好吃，Google評論4.9星吃過都說讚。

目前優惠是:預訂母親節限量赫拉蛋糕，加購任何品項蛋糕通通五折!!這家畢瑞德蛋糕很有質感又好吃，沒吃過的朋友，可以趁這波優惠試試他們的貴族風精品蛋糕。

Peerager畢瑞德 資訊

粉絲團: Peerager__畢瑞德
地址: 台中市西區東興路三段11號
電話: 04 2471 9096
營業時間: 12:00~20:00

 

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