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良食煮意地點
良食煮意有機鍋物目前有兩家店,本店在黎明路<看食記>,我們今天到新開的金典店用餐。
金典店位在台中西區健行路金典酒店4樓,搭手扶梯直上四樓左轉,就能看到大大的良食煮意招牌。
良食煮意金典店環境
金典店的空間比黎明店大很多,不只座位數比較多,走道也更寬敞,自助吧取餐不會擁擠,在這裡用餐很舒服。
以4-6人桌為主,桌面很大火鍋食材不會擠成一團,沙發座椅相當舒服,適合聚餐。
飲料冰品自助吧
飲料冰沙、火鍋沾醬、咖啡熱飲、明治冰淇淋通通在這一區自助取用。明治冰淇淋有8種口味,選項很多。
有機葉菜自助吧
良食煮意最讓人喜歡的就是吃火鍋可以無限續加有機葉菜,吧檯上有五種葉菜及兩種菇類(品項不固定,依當日公告為準)。有買過有機蔬菜的朋友就知道不便宜,在這裡可以無限吃到飽真的很加分。
店內使用力新有機的新鮮蔬菜,力新有機是台灣有機蔬果的供應商,供貨給百貨公司超市以及各大餐廳。在這裡吃完高品質的有機蔬食,喜歡的話也可以直接購買。
櫃台也有附上農產品檢驗證書,可以吃得更安心。在SGS檢驗平台也有力新相關安心資訊給大家查詢<https://is.gd/7a5qu5 >
良食煮意金典店優惠
良食煮意經常推出優惠活動,目前進行中的有:
1.平日午餐肉類免費升級大盤量250克,晚餐及假日使用振興券或現金,肉品可免費加量40%。
2.使用振興券,晴天會員金典全館累計消費滿3000元送100元電子抵用券。(7/17-8/31)
3.消費滿600元可現場抽獎。(7/25-8/9)
備註:優惠活動以現場公告為主,請隨時追蹤良食煮意粉絲團。
8月份還有推出父親節優惠:店內用餐消費滿1000元可享298元蝦蝦拼盤買一送一,平均一盤不到150元非常超值,當然要點啊!
良食煮意有機鍋物菜單
鍋物中的菜盤全部都是有機蔬菜,再搭配嚴選肉品海鮮,個人套餐價位328元起(+10%),點鍋都有提供有機葉菜無限續加、飲料吧、冰淇淋無限取用。<點我看最新菜單>
隱藏版三人套餐
這份澎湃海陸3人套餐是最新推出的隱藏版,3份肉盤再加海鮮拼盤、3份有機蔬菜盤、3份鍋底,內容超豐盛只要1588元相當超值,我們有點這一套。
點餐完就到自助區取餐,金典店的空間很大,走道寬敞不會擁擠,我們都很喜歡這裡的環境。
良食煮意推薦餐點
菜盤 內容相當豐富而且有機五色蔬菜擺盤漂亮,吃不夠還有自助吧的有機葉菜免費續加,大加分。
湯頭有 7種選項,菜單中有介紹通通都是用新鮮蔬果及食材熬煮,沒有添加化學調味料,喝起來無負擔。
原味清湯 味道很清爽,涮煮有機蔬菜跟海鮮,最能吃到食材的原始美味。尤其是有機蔬菜超甜的,好好吃。
東北酸菜湯底 加價38元
有機酸白菜吃起來酸甜回甘,這一鍋的風味我很喜歡,燙青菜跟肉片都有酸白菜的甘甜滋味,天氣熱很適合點酸白菜比較開胃。
麻辣牛奶湯底 加價88元
菜單中有介紹這一鍋湯頭用自製香辣醬加上小農鮮乳及鮮奶油,有牛奶加持辣度不會嗆口反而多了溫和的 甘醇奶香,這一鍋煮肉片特別軟嫩好吃。
附餐
有5種選項,我們選了有機白米飯、放牧雞蛋、讚岐烏龍麵。其中我最喜歡宜蘭三星的有機白米飯,口感軟Q還帶有淡淡的香氣。連白飯都是有機米飯,看得出良食煮意的食材很用心。
加LINE好友 贈送 麻油炸蛋
放牧雞蛋用黑麻油炸過味道很香,香酥的口感以及半熟的蛋黃,跟有機白飯一起吃特別好吃。
海鮮拼盤
三人套餐的海鮮拼盤份量很多,活體水產急速冷凍,新鮮度看的見。
蝦子有生食級天使紅蝦、海草蝦、大白蝦。
蝦子下鍋塞滿整個鍋面,還有後來加點的買一送一蝦蝦拼盤,在這裡吃蝦真是豪邁。
生食級天使紅蝦 很新鮮,不要煮太久肉質才不會太軟影響口感,有開背比較快熟,口感Q彈味道好甜,一人吃一隻吃完讓人意猶未盡。
大白蝦很肥美又新鮮,蝦殼很薄非常好剝,白蝦的肉質飽滿口感比較紮實帶有彈性,不必沾醬就很好吃。
草蝦 美味也是不遑多讓,這裡的海鮮品質很不錯。
海鮮盤不只蝦子新鮮好吃,還有厚切鮭魚片、生食級干貝、鮮活大蛤蜊、以及一整尾透抽。
海鮮在原味湯頭涮煮,最能吃到新鮮海味,每一種都好好吃。
蛤蜊很大顆,肉質飽滿海味十足,有夠讚。
這裡的海鮮實在是太優了,8月份消費滿1000元可加價298元蝦蝦海鮮盤買一送一,當然要加點啊~
滿滿一盤有天使紅蝦、大草蝦、白蝦、還有肥美的大蛤蜊,平均一份不到150元太超值了,喜歡吃蝦的朋友推薦必點。
介紹完海鮮,三人套餐還有3盤肉。
特選梅花豬
梅花豬的肉質又嫩又Q,在三種湯頭涮煮各有不同的風味,我個人偏愛麻辣牛奶跟酸白菜鍋都不錯。
特選雪花牛
菜單上有介紹是美國牛胸腹肉,下鍋後逼出油脂香氣味道蠻甜的,口感軟嫩。我個人比較喜歡在酸菜鍋中涮煮的滋味,吃起來比較不會覺得膩口。
去骨黑羽土雞腿
黑羽土雞腿肉的肉質比較結實帶有彈性,香甜又多汁。
隱藏版 日本A5和牛腹肉套餐 888元
日本A5和牛在一般的火鍋店單點4片就要接近千元,這裡整套鹿兒島A5和牛套餐鍋物加上有機蔬菜無限續加只要888元,而且一樣享有前面提過的肉品加量優惠,CP值很高耶!
頂級A5和牛的油花真是漂亮!無敵軟嫩接近入口即化,香甜的肉汁超好吃的啦~愛吃和牛的朋友一定要試試。
有機葉菜真的比一般蔬菜還要甘甜好吃,平時缺少蔬菜攝取量的朋友,在這裡可以補足吃個過癮。
最後記得還有明治冰淇淋以及咖啡飲料,超完美~
良食煮意金典店 整體心得
之前在黎明店就吃過他們家的鍋物,品質很不錯,這次到金典店用餐一樣很喜歡。肉品、海鮮品質都很優,更加分的是有機葉菜無限續加吃得好開心。我們這次吃的三人海陸套餐好豐盛,再加上買一送一蝦蝦拼盤,整個吃下來心滿意足。金典店環境舒適還有好多優惠CP值蠻高的,愛吃有機蔬菜的朋友,很值得收入口袋名單。
良食煮意有機鍋物 資訊
金典店 粉絲團
地址 : 台中市西區健行路1049號4樓
電話 : 04-2325-9999
黎明店 粉絲團
地址 : 台中市南屯區黎明路一段918號
電話 : 04-2389-9898
營業時間 : 平日11:30~14:30、17:30~22:00
假日全天營業11:30~22:00(最後點餐 21:00)
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