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今天要分享一款便宜又好好吃的點線麵
像泡麵一樣的包裝,裡頭的麵條卻是煮熟的冷凍麵,只要加熱攪散加醬就可以馬上享用
五分鐘不到就能吃到跟巷口麵攤現煮一樣的美味
簡單、方便、美味、平價、口味多、好料理,一推出就深受喜愛
外宿者、上班族、全職媽媽,推薦必備好麵
商妮收到的麵款有四種
分別是懷舊風古早味系列:油蔥乾拌麵、麻醬麵、辣醬麵
以及和風系列的味噌拉麵
隨貨附上的DM
目前一共推出八種口味
上面寫著點線麵是全台首間通過SGS無塵室潔淨度驗證製麵廠
並且通過ISO22000、HACCP國際驗證
感覺品質不錯
每一包麵的包裝袋上面都有標示他們製麵已經超過20年
強調好吃的麵條,從小麥篩選開始到原料搭配
只要秉持安全的原物料、專業的製麵工法,完全不添加,很單純就能做出好麵
他們家的麵條都是冷凍熟麵,標榜不添加防腐劑、抑菌劑,不必解凍就能料理
包裝正面有押上有效日期,冷凍保存約可保鮮一年
背面則是營養及成份標示等相關資訊
還有圖示解說如何加熱
接下來就來看看商妮在家簡單加熱的美味食記
首先登場的是辣醬麵
這一包是植物五辛素,素食的朋友可以吃
打開包裝,麵條真空包裝的冷凍熟麵
另外還有素肉醬包、辣醬包
通通是從冷凍庫取出,不必退冰就可以直接加熱
依照包裝袋上面的說明,加熱步驟非常簡單:
水燒開放入冷凍麵條、攪散就可以掏起、接著放入醬包隔水加熱、撕開醬包加入麵條就完工了
因為醬包袋耐熱可達110度,不必擔心醬包泡在熱水中的問題
商妮前後煮了很多次的經驗,
覺得水滾後就可以先熄火,接著放入麵條攪散撈起,再放入醬包溫度都很足夠
而且熄火後再放麵條,才不會煮過頭影響麵條Q度
前後不到五分鐘,辣醬麵完成!!
素肉醬加上辣醬包,味道蠻辣的
愛吃辣的朋友一定會很愛這樣的辣度與鹹香滋味
麵條就跟在牛肉麵店吃到的手工刀削麵一樣Q彈
很難置信這是宅配的冷凍麵條
辣醬巴附在麵條上,每一口都香辣好吃,過癮啊~
喜歡吃澎湃一點的,也可以隨意加料
宵夜時加點晚餐的青菜、肉絲,就成了豐盛版的辣醬麵
多了雞肉與青菜,美味度又提升許多
宵夜來一碗,大滿足!!!
油蔥乾拌麵 (也是植物五辛素)
麵條是手工細麵、醬包有醬油包及大豆沙拉油包
另外還有一包油蔥酥
加熱方法跟前面一樣,水滾熄火,下麵條攪散撈起、入醬包隔水加溫(油蔥酥不要下鍋唷)
加熱方法跟前面一樣,水滾熄火,下麵條攪散撈起、入醬包隔水加溫(油蔥酥不要下鍋唷)
淋醬淋油在撒上油蔥酥,再加點蔥花
一碗簡單卻香噴噴的油蔥乾拌麵上桌囉~
攪拌麵條時可以聞到油蔥酥的味道好香啊~~
麵條Q度沒有前一道刀削麵那麼Q彈,但也不會軟爛
口感好像在麵攤吃道的現煮麵條,真是好吃
兒子看我吃,聞香聞得受不了也想吃
馬上再開一包,不到三分鐘就可以吃了
這一次多加了顆荷包蛋,味道更香!!
乾拌麵加上半熟荷包蛋,簡直是極品美味
兒子吃完直說要多買一些放在宿舍冰箱,以後可以自己加熱吃
味噌拉麵
麵條也是細麵,但屬於黃拉麵,跟乾拌麵的白細麵不同
醬包只有一包,就是味噌高湯包
先在鍋中到入約350CC的水,煮滾後撕開醬包加入攪拌成濃郁湯頭
冷凍熟麵不必煮,湯煮滾後再加入攪散就可以熄火倒入碗中
隨意加點青菜、蛋、蔥花,就完成了一碗美味味噌拉麵
點線麵的精隨在於麵條好吃
拉麵不Q但比較綿,一碗份量不少,吃得好飽
湯頭有味噌的鹹甜滋味
依照個人口味調整水量多寡,喜歡重口味就放少一些開水
老公喜歡吃肉,加了香菇、紅燒肉、起司片
成了一碗濃郁的味噌拉麵,滋味更棒
麻醬麵 (純素)
麵條是三角Q麵,另有附上特濃的麻醬包
今天要熬夜趕文,懶的加料的商妮,只有燙個小白菜加入
就成了一碗偽巷口麵攤的麻醬麵
麻醬醬汁好濃好香,攪拌時都可以聞到香氣
等不及要大快朵頤,麵條有Q口感真不錯
商妮覺得點線麵最厲害的地方是,很簡單卻很美味
尤其麵條保留現煮的Q彈口感,比起泡麵要好吃又健康多了
隔天午餐,沒有青菜,改加豆干、紅燒肉
一樣好吃到爆
點線麵果然是一口好麵
單純不簡單、甘丹好料禮
好吃又方便的點線麵,麵Q彈牙,比外面的麵店還要好吃,尤其古早味麵款讓人意猶未盡
除了官網商城,全省大潤發、大買家、愛買、頂好、家樂福也都買的到
以後要多備一些在冰箱冷凍庫,颳風下雨不想出門吃飯又懶得煮,這好吃的點線麵就可以解決一餐了
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送出2包點線麵(口味隨機送出)!!!
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