商妮之前分享過台中好吃手工蛋糕~THREE PM 又推出新品了
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以前吃過他們家的各種手工蛋糕(連結)非常驚豔，這次他們因應父親節、情人節推出兩款新品
商妮受邀嘗鮮，一起來看看這兩款新品
包裝盒維持原來的簡約風格
THREE PM讓人最感動的就是認真誠懇的精神，只訂一個蛋糕他們也會專人送達
商妮便是送出地址後，在家等著他們家的外送帥哥親自送上蛋糕
默默 6吋/420元
(7/31前預訂享88折優惠 370元)
其實他就是提拉米蘇蛋糕，取名默默，主要是感謝父親為子女默默付出
這一款提拉米蘇蛋糕也是THREE PM 特別為父親節推出的美味蛋糕
規格說是6吋，但是這款手工製作的蛋糕，目測比一般的6吋蛋糕還要大一些
上面灑滿了厚厚的可可粉，看起來用料蠻紮實的
切開來，可以看到裡頭有兩層蛋糕層
都是沾滿咖啡酒糖液的手指餅乾
看看這默默的用料有多紮實
厚厚一層可可粉，被刀子劃過帶到白色的香草乳酪慕斯上
像是水彩暈過一樣
厚厚的mascarpone香草乳酪慕斯，吃起來像霜淇淋般滑順
有著香甜濃郁的奶香，還加了少許的白蘭地，增加入口的香氣與綜合甜味，味道好棒
吸滿咖啡酒糖液的手指餅乾，柔軟濕潤，入口有香醇的咖啡味
整個默默滋味，一開始是微苦的可可粉，接著是香醇順口的香草乳酪慕斯，尾韻則是充滿咖啡香
父親節就送這一款蛋糕給為我們默默付出的爸爸，表達一下感謝的心意
讓爸爸吃在嘴裡甜在心裡
戀夏 300元
(8/9前預訂打九折 270元)
非常漂亮的一款蛋糕
上面點綴糖霜小花與巧克力片，看起來十分討喜
蛋糕表層有覆盆子淋面
淋面是一種烘焙技術，需要控制許多細節，才能做出像鏡面一樣光滑透亮的光澤
來看看這一條戀夏的淋面功夫做的真不錯
之前分享過他們家的藏心(連結)，也是淋面蛋糕作法，一樣漂亮
切開來看，淋面包覆著多層次內容
從上而下依序是香草慕斯、草莓果凍、香草慕斯、手指餅乾
香草慕斯上面還看的到點點的香草籽
覆盆子的酸與香草慕斯的奶香、再加上草莓果凍的甜，組合起來就是酸酸甜甜的戀愛滋味
愛吃莓果甜滋味的朋友一定會愛上這一款濃郁的戀夏
商妮寫文時收到主廚傳來這張戀夏最新造型，比商妮收到的更漂亮!
七夕銀河鵲橋相會的概念，讓戀夏更符合情人節的意境了
情人節除了訂約會餐廳吃大餐，推薦你跟情人分享這一款漂亮的戀夏也很甜蜜唷
THREE PM 粉絲團(訂購請私訊粉絲團)
地址:台中市北區進化北路264巷8弄4號
營業時間: 9:00~21:00 (週一公休)
親送到府服務:週一、三、五、日下午三點前(限原台中市地區，台中縣請自取)
聲明:本文為邀約內容純屬個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考
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