台中必吃韓式料理。OMAYA麻藥瘋雞。噢!媽呀!被票選為2015到韓國旅遊必吃美食第1名。韓劇《沒關係，是愛情啊》、《未生》中現身的美食

 

不知道你是否跟商妮一樣，看到這樣滿滿的起司，決定無論排多久都要吃到它!!??

OMAYA麻藥瘋雞在台中開了第一家分店，馬上造成風潮，天天都有人大排長龍

尤其是上圖這一鍋春川炒雞排鍋 Double起司更是在韓劇《沒關係，是愛情啊》、《未生》中美味吸睛出場

春川炒雞排鍋更曾被票選為2015到韓國旅遊必吃美食第1名菜色

這麼夯的餐廳，這麼吸引人的美食，商妮當然也要來朝聖一下…

 

  

OMAYA麻藥瘋雞-台中公益店就位在公益路上靠近忠明南路附近，對面就是公益公園

聽說從開幕以來每天門口都是大排長龍，商妮今天特別選颱風天前來看會不會人少一點

 

  

結果門口還是排了兩排，但是這已經是比較少了XD

排隊人龍旁邊是他們家的鎮店之寶~挖土機，颱風天天氣很悶熱旁邊放了台電風扇有點煞風景

 

 

大門口擺了一個汽油桶，玻璃門裡可以看到裡頭坐滿了人

 

 

進門的右手邊看到一整面鍋子牆，這種大鍋子就是韓國料理「春川炒雞排」的專用鍋具

單是看到這麼大的鍋子，就覺得吃起來很過癮

 

 

整個店裡的裝潢走的是工地風格，很多建築工地會出現的圖案在這裡都看的到

 

 

還好商妮有事先訂位，準時到達不必排隊就可以直接進來坐

一樓、二樓幾乎坐滿

 

 

不過靠近廁所這一區在商妮拍照時還是淨空的，正納悶門口排了一堆人為何還有空桌呢?

有聽到他們的服務人員中一位像是組長的人在分配服務人員，確認人員可以服務的客人數後才開放排隊客人進來

這一區後來商妮用餐完畢來洗手時再看，已經坐了約一半的客人

看來剛開幕還是有很多地方尚未準備齊全，可能為了控制好服務品質，寧可空桌讓客人等待吧…(還是玩饑餓行銷呢？不知道??)

 

 

菜單Menu 

招牌菜就是春川炒雞排鍋，但都要兩人共吃才能開鍋

可選A加或不加起司、或是C雙倍起司，還有B加12盎司厚切牛排/豬排

選定ABC後還可以加料，不過加料要在點餐時就加，開鍋後就不能再加料

其他菜色還有銅盤燒肉、部隊鍋、煎餅、炸雞、飲料，選擇算多

 

 

點餐完會給餐單，上菜時逐一核對，用餐完畢再拿去櫃檯買單

今天商妮加點了白飯跟韓國拉麵、甜不辣

 

 

李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋  248元/人

這種雙圈鍋子只有點這套C餐才有，單單是這一鍋上桌時就非常吸睛，實在是太漂亮了!!

光是拍照打卡就讓我們忙得要命XD(服務生看我們如此瘋狂一定覺得好笑~~)

 

  

中心擺滿去骨雞腿肉丁、年糕、扁形甜不辣、底下還有薯條、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥

最上面是泡菜的靈魂~韓式辣醬

聽說醬料是採用韓國珍貴17種材料細緻調製而成，並且承襲韓國60年老店配方製作，炒過後滋味香甜辣，很好吃

 

 

看看這整圈堆的高高的起司，看的起司控好想尖叫啊~~

 

 

每一桌都有一位專屬的服務人員桌邊現炒，終於等我們拍完照才開火開始炒春雞

鍋邊還有放著一個計時器，遵循著SOP，炒完的成品果然美味可口

 

 

鍋邊同時放了點的韓國拉麵，甜不辣已經放入鍋中，拉麵則是最後才會加入

這樣一包韓國拉麵加點要加價60元，實在是不便宜，不過加進去後真的很好吃

 

 

棉花糖泡泡 柳橙百香可爾必思 88元

 

 

棉花糖泡泡 柳橙芒果 88元

上桌時服務生就提醒要快快拍照，因為中間有個鍋子加熱溫度不低，可以看到棉花糖底部已經開始融化

商妮要拍底下的飲料照片，先將棉花糖安全帽拿下放在盤中，離開鍋子遠一些反而不會太快融化

 

 

如果不加上面的超大顆棉花糖，飲料一杯只要48元，算是便宜

兩杯飲料都有加了金桔跟檸檬，單喝都比較酸一些，很解膩

 

 

棉花糖可以用手撕下單吃當零食，也可以加入飲料中當作糖調味，一球兩吃很有趣

 

 

附餐 生菜、加點白飯 10元/碗 

生菜有清洗乾淨，不過邊緣有點碎，每一片都小小的，份量覺得不太夠

白飯配香濃起司重口味的春川炒雞鍋還比較搭，建議點餐時加白飯

 

 

春川炒雞差不多快好時，會送上一個工具箱?!

打開裡頭是小菜，用工具箱裝小菜，真妙

 

 

小菜是店家自製的韓式泡菜以及生蒜片，吃完可以免費續點

泡菜單吃比較重鹹重酸，適合搭起司跟炒過的料一起吃，或是跟白飯、生菜一起，不建議單吃

 

 

海帶湯的味道有點鹹，但是海味十足，吃完起司再來喝湯蠻對味的 

 

 

哇~~嗚~~計時器叫了，我們的大餐也完成了!!

看一下中間的各種美食，夾起來在挖取旁邊這一圈融化的起司一起吃，可以單吃也可以包生菜或是配白飯

總之隨便愛怎麼搭都好吃就對啦

 

 

這雞腿排選用台東在地黃金玉米雞，口感緊緻又相當嫩

包裹大量香濃的起司一起吃，真是香辣無比，超好吃!!

 

 

看一下這厚厚一整圈的起司，可以拉出長長的牽絲畫面，好誘人啊!!

為了怕中間的食材燒焦，服務人員煮好後會將爐火溫度調低

隨著溫度降低，融化的起司會再度凝固，口感會變差，因此起司快點吃

 

 

不論是雞肉、甜不辣、年糕、泡麵…裹著起司、加了泡菜、蒜片再包入生菜中，吃起來滋味都不錯

韓式辣醬帶著微甜的滋味，不裹起司單吃也很好吃

反而是起司實在是太多了，吃到後來有點膩，這樣一鍋兩個人真的會吃不完，三個人吃比較剛好

如果你不是起司控，建議不必點雙倍起司

因為這種鍋把起司圍在外圈，所以增加了吃起司的樂趣，但起司也很快就凝固影響口感

下回要來試試A餐，起司跟春川炒雞排一起悶，整個融化巴附雞肉的口感應該會更棒!

 

 

在OMAYA麻藥瘋雞的服務生個個都是帥哥美女，服務不錯

整體來說，餐點很有看頭(忍不住狂拍照XD)，口味都比較重，愛吃重口味或是想嘗鮮的朋友可以來試試

聽服務生說他們現在給客人用餐維持預約訂位一成；現場排隊九成的比例

不想在現場排隊排到天荒地老，建議及早打電話預約訂位(雖然電話很難打通@@”)

 

  OMAYA麻藥瘋雞-台中公益店     粉絲團

地址:台中市西區公益路168號

電話:04-2321-5677

營業時間:週一至週日，11:00~15:00，17:00~24:00

 

 聲明:本文內容全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考  

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