商妮喜歡出門吃各種餐廳美食，也分享了不少美味餐點
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但是天天外食口袋要夠深才行，因此有時也會想要在家自己煮一桌
每回去菜市場買菜都會讓商妮傷透腦筋，一買都會買過量，青菜食材經常放冰箱放到壞掉
後來發現網路有這種家常菜真空包，喜歡什麼菜色直接點，宅配到家冰冷凍庫
想吃什麼就取出退冰，炒菜鍋加熱盛盤，就可以端出一桌好菜
不會有食材過量浪費的問題，也不會有調味失敗的風險，對廚藝普普的商妮來說真是一大福音
上次分享過123幸福美食家常菜後，對他們家的料理很喜歡
趁著有讀者打九折的優惠，又下單買了一箱，每一包都是真空冷凍到府，通通先進冰箱冷凍去
想吃再退冰，有關退冰方法在隨貨附的說明書跟菜單DM上面有
請參考上一篇123幸福美食分享文
晚餐先拿出豆干小魚解凍，包裝袋上面都有各種標示，不清楚也可以打客服專線詢問
在炒鍋中簡單加熱，商妮怕太乾有加一點水，這樣豆干比較濕潤一些
這種客家小炒類的下酒菜在商妮家很受歡迎，調味剛好因為加了一點水所以口感微軟
魚乾跟豆干都含有水分，帶點Q彈，商妮喜歡這樣的口感
泰式雞丁，從背面看可以看到料還真不少
一樣是炒鍋加熱，雞肉應該是雞胸部位，但是有嫩不乾柴
雞丁吸收了泰式醬汁的精華，酸酸辣辣的滋味很下飯
不過玉米筍口感偏軟，商妮比較不愛
沙茶雞丁，這一道看得出口味應該比較重
果然下鍋時就立即聞到香濃的沙茶味道
加了紅蘿蔔、玉米增添一些甜度，沙茶醬蠻香的
跟前一道泰式雞丁一樣，雞肉不會硬硬柴柴的，雖然是厚切，但是口感很揪系，拌飯也很受歡迎
生爆塩煎肉
這一道有加了許多青蒜、玉米筍，口感還不錯
豬肉切成薄片入口很好咬，調味有辣，喜歡吃辣的可以試試這一道
蒜頭雞湯
這一包的份量不少，道入鍋中加熱發現湯頭是乳白色
聞起來有蒜頭香味，在加熱過程就一直聞到蒜頭雞的香味，這一包真是很受歡迎
雞肉是雞腿部位，有好多顆完整的蒜頭，煮到非常軟嫩卻不稀爛
濃郁的湯頭喝起來非常有味，好香好好喝，雞腿肉也很有味道，非常好吃
這一鍋上桌後很快就被掃空，商妮還有有搶到拍照這一碗~XD
韓式泡菜牛肉
大家都知道泡菜跟牛肉是天生絕配，牛肉的甜味會被泡菜的酸激發出來
加熱後裝盤上桌，色澤很漂亮
再來一張特寫，看看這泡菜與牛肉搭配的多麼妹取
泡菜的酸辣與牛肉的甘甜鮮嫩，雙重滋味與享受在嘴裡融合，單是這道就可以嗑完一碗白飯了
下班回到家累得半死，還要花時間跟力氣備料切菜洗菜嗎?
有了這123幸福美食網路餐館，三菜一湯簡單加熱就可以端上桌了，超輕鬆!!
加味四物雞湯
這一包的份量跟前面的蒜味雞湯略少一些，雞肉也是雞腿肉部位
四物雞湯有肉有中藥枸杞，喝起來跟外面餐廳店家的差不多，不過份量價格卻是便宜許多
對於女生來說，每個月按時來一包四物雞湯補一補很不錯
梅干扣肉
這一包梅干菜有熬到軟透，扣肉也是很入味，口感不錯
不過他的花椒味比較重，不是商妮習慣的味道，商妮比較不喜歡
古早味西魯肉
這一包加熱後釋放更多湯汁，滷到相當入味的白菜滋味有甘甜唷
加上一些蛋酥、蝦米，味道蠻香的，不過跟到宜蘭餐廳吃的西魯肉相比，蛋酥蝦米略少了些
苦瓜牛肉
這一道對愛吃苦瓜的人來說滋味超棒，但是不敢吃的人就會覺得難以入口
商妮敢吃也喜歡吃苦瓜，苦瓜煮到軟綿卻不爛，牛肉入口苦尾韻回甘
這一桌3菜一湯也是下班後10分鐘就上菜
省時省力超級輕鬆，對忙碌的上班族間家庭主婦真的是幫了好多忙
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聲明:本文內容全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考
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