註:本文於9月分享，第一猛本店於2014.10.28發表聲明與加盟店正式分家(請點我)
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第一猛鮮蚵商妮已經久聞大名，從在去年底就一直聽團長說第一猛有多好吃
但是一直沒有找到機會去品嘗，現在第一猛已經開了多家分店
終於等到這一次跟著團長到東海店來嘗鮮
果然~名不虛傳!!!
第一猛東海店的正確店名叫做~第一青海鮮燒物
位在東海夜市旁的停車場內，來到這裡不怕沒位子停車
第一青要按照地址找到它不太容易，請按照商妮的標示來找就很好找啦~
先找到東海商圈中的新興路15巷(從中港路那頭進來在商圈中尾段的左手邊)，巷口是眼鏡族
順著新興路15巷開到底，有個先右轉再左轉的小彎路
順著這個彎路轉出去，右手邊就是一大片停車場，而第一青就在你的右前方了
MENU
除了店門口的炭火爐，店裡還有這3台同時燒烤
才能應付每一桌客人點的燒物
看這一櫃生猛海鮮，活跳跳都是老饕的最愛
價格通通都在小黑板上面
第一青的生意通常在晚上7點開始會越來愈多人，越夜越美麗
最好先預約訂位，才不會在現場等候
商妮跟著團長前往用餐的這一天剛好下雨，所以座位移到遮雨棚內
平時座位區就擺在烤爐前的露天空地上，很涼爽又很有FU
剛才有提到第一青位在停車場內，所以來店消費就送免費停車
接下來，就來看看跟著團長來用餐吃了甚麼好料…
首先登場的是店家三寶中的一寶~東石烤鮮蚵
來自東石最新鮮又大顆的鮮蚵，通通在爐火上排列整齊，接受均勻的爐火炭燒
很快就將美味上桌，每一顆先顆體積都不小，鮮蚵的殼微開保留湯汁
這種時候上桌是最佳美味
果然一扳開鮮蚵的殼，唉唷我的媽咪唷~
超級飽滿肥美的鮮蚵，讓人垂涎欲滴…
入口盡是軟嫩的鮮味，記得殼裡的湯汁也要一起品嘗，鹹鹹的海味更顯出鮮蚵的甘甜滋味
二寶~風螺
團長說這風螺事先將肉拉出填入胡椒，經過3天充分入味後才能上烤架，是道功夫菜
吃的時候將螺肉拉出，整個肉質Q彈並且充滿胡椒香辣滋味
哇烏~~那股胡椒辣度超級過癮!!好吃極了
三寶~蛤蜊
先將蛤蜊的干貝柱切斷，讓蛤蜊受熱也不會彈開
保留鮮甜的湯汁在殼裡，不浪費一滴精華
喜相逢
烤得恰恰好，香酥又不會太乾硬，酥中帶軟的熟度
咬開裡面盡是金黃魚卵，淋點檸檬、沾點胡椒鹽，喔伊系內~~
鹹豬肉 附大蒜片及蒜味醋醬
鹹豬肉挑的部位肥肉比例均勻，吃起來不會有油膩感
口感很像山豬肉，不知是不是?鹹豬肉沾上蒜味醋醬，入口反而有甘甜滋味
這鹹豬肉鹹、酥、香的滋味，實在是很下飯，老闆~來一碗白飯哪!!
雞腿排
以迷迭香及香料先醃過的雞腿排，充分入味再燒烤
香料的
川燙小章魚
鮮脆又帶點軟的小章魚，新鮮又爽口
川燙軟絲
軟絲跟小章魚以及白蝦，是店裡唯三的川燙海鮮，其餘都是燒烤
大家都知道，海鮮以川燙方式上桌一定要夠鮮，因為入口立即見真章
軟絲比小章魚口感更紮實，帶著微微的咬勁，滿嘴都是新鮮的海味，超棒!!
川燙白蝦
這體型不小的白蝦新鮮程度有圖可證
蝦殼很薄又輕透，連蝦尾都能剝的完整，可見它的鮮度絕對是一級棒
老闆說他們的蝦都是在船上捕獲時還在跳就急速冷凍，烤前才退冰
難怪鮮度可以這麼優豆，入口的滋味可想而知，這樣一盤才100元真是太划算啦!!
干貝
這是小黑板上面的新鮮貨，菜單上沒有，要吃它還得靠運氣
筊白筍
第一青的烤青菜只有兩款，通通一級棒
以往商妮不吃這種烤的蔬菜，因為都是外表焦黑，賣相難看
但是第一青的筊白筍卻是漂亮極了，咬下去有脆度，吃的到甜甜的湯汁
同桌擔任營養師的友人說，這是高溫鎖住蔬菜的湯汁才能有的風味
專家烤的果然不一樣，好吃!!
玉米筍
這玉米筍連外面的葉子一起烤，卻沒有焦黑，不得不再說一次烤功一流!
撥開葉子，裡面的玉米筍超級嫩，好脆好甜，讓商妮超級驚豔~~
沒想到玉米筍烤過竟然是這麼美味?!!推薦必點…
烤鯖魚
鯖魚的油脂豐富，肉質相當軟嫩又多汁，吃起來香滑順口
到這裡為止，每一道都是下酒菜啊~
但是同桌大家都有開車，所以沒開來喝，真是可惜…
小黑板的當日新鮮貨，很幸運今天來有吃到它
肉質很嫩又甘甜，有點像鯖魚但沒有那麼多油脂，好吃好吃~~
只送不賣招牌菜 泰式生蝦
泰式生蝦選用白蝦，特別挑選活跳跳又大尾的，加上店家特調泰式辣醬調味上桌
甘甜又新鮮，吃的時候要將辣椒抖一下，不然會被辣到翻
愛吃辣的人一定愛死這一道
感謝團長帶路來吃這第一青海鮮燒物，這滿桌的烤物吃的商妮滿意極了!!
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週二 – 週日: 17:00 – 23:00
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看文看到這裡的讀者有福啦~商妮跟老闆凹了讀者優惠
剛才不是有說到只送不賣的泰式生蝦嗎?
你應該有猜到齁??!!沒錯~~讀者優惠就是這個啦
只要到第一青消費報上”商妮”讀者，就免費送你泰式生蝦(份量依用餐人數)
聲明:以上內容全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考
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