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宜蘭美食。柯氏蔥油餅。宜蘭必吃美食。排隊名店。銅板美食

  

看到這一張首圖,大家應該會猜的到商妮今天要分享的店家吧??

沒錯!!!這一家就是夯到排隊排到死也要吃到的宜蘭郵局蔥油餅

經過商妮實際排隊計時,大約排了半小時

排都排了這麼久…不買多一些怎麼值得?!

所以這家店生意會好大概是大家排隊後的心理補償….哈哈哈~~

 

  

但是人家有名字啦~柯氏蔥油餅

  

這是排在商妮前面的人,後面還有很多人,快要排到郵局門口了…

  

因為大家都來排隊,所以車子都亂停,店家特別貼了這一張單子提醒

 

    

小小店面有4位工作人員各司其職

桿麵糰、包蔥、油炸、裝袋,一條龍的作業流程,動作迅速

但還是消化不了排隊的人潮,因為大家都10份、8份這樣點,很多人都一次吃兩片

也是啦~都排那麼久的隊,當然要多買一點才划算啊…

 

  

排隊的過程發現一件有趣的事,特別拍下來

大家看,桿麵糰使用的工具竟然是牛奶玻璃瓶耶…有趣!!

 

  

價格只有兩種,加蛋30元、不加蛋25元

  

油炸的蔥油餅放在架子上,由客人自行家醬料

底下有盤子接住醬料以及蔥油餅碎屑

 

  

裝袋的這位人員會一段時間定時擦拭清理醬料台,維持乾淨

 

  

這三種醬料分別是醬油、辣椒還有店家自製辣醬

裝袋的服務人員說要加店家自製辣醬才是最美味的,商妮當然死命加…

 

  

   

傳統古早味能夠走過40多個年頭,還這麼受歡迎真是不簡單

 

   

來到宜蘭一定要來這裡朝聖,排到天涯海角也要吃到它,真的很好吃啊~~

 

聲明:商品與服務全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考   

 

     

 

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