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地址:台中市北屯區瀋陽路三段99號
電話:04-2241-6232
營業時間:週一至週日,10:30~20:30 (每週四公休日)
CV黑色天使蛋糕精品店位在熱河路跟昌平路中間的瀋陽路上
店門口有擺幾張戶外桌椅,可以看出咖啡廳的樣貌
店裡的空間不大,坐位不多只有4桌,小空間卻佈置的十分溫馨
牆面掛了小畫飾,門口角落擺了書報架、宅配商品展示架…等,整個感覺是小而美
一旁是雜誌對CV黑色天使蛋糕精品店的介紹,曾在國內多家知名餐廳裡擔任過甜點主廚的范老闆,靠著無比的熱情,創造出一樣樣的獨到甜點,美伊款都漂亮到讓人驚喜萬分,捨不得吃
商妮逐頁拍下,但是太佔篇幅,請大家點入相簿看個仔細
MENU中除了價目表之外,還有許多蛋糕經過主廚巧手設計後美麗的擺飾
每一道蛋糕都變身成五星級飯店才有的精緻午茶,價格卻只要130-180元!!
坐定後親切的老板娘細心介紹店裡用餐方式,主推午茶蛋糕
櫥櫃中現場製作的下午茶糕點,每一款的價格標示清楚,外帶就是照片中這樣
店用一樣價格卻會變身,主廚加上各種盤飾、小甜點後,端上桌的那一瞬間每個人都充滿驚喜!
今天商妮享用的蛋糕假期午茶套餐:兩人份550元
內容有鹹派2份、蛋糕130元以下兩款、飲料2款,皆任選(單品超過金額可以補差價)
實在是很便宜,與其單點不如點這蛋糕假期午茶套餐比較超值
水果茶 150元
喝完還可以吃壺裡的新鮮水果丁,有草莓、藍莓、葡萄、柳橙,樣樣好吃~
香草奶茶 120元
跟水果茶一樣是一壺的份量,裡面沒有茶包,喝起來有奶香卻只有微微的甜,不會膩口
手工鹹派 草莓泡芙魚卵子
法國麵包抹上鹹醬後再酥烤,口感鹹香酥脆,上面淋的是酸甜油醋醬
加上盤飾,兩邊附有芥末籽醬以及油醋醬,麵包沾醬後更添美味
草莓泡芙魚卵子的外皮飾草莓泡芙,裡面有一整球的鮭魚泥,上面再加上魚卵,整個冰冰涼涼又鹹又香,好吃極了!
鹹派 明太子蟹肉法國
法國麵包上面抹上明太子以及蟹肉棒焗烤,味道香濃,口感酥脆
兩邊附上三種醬汁,可以依照自己喜好沾取,每一種都好吃啊~
吃完鹹派後,換上甜點專用刀叉,比起鹹派專用刀叉更精緻小巧
埔里山形玫瑰乳酪塔 130元
這一盤就是傳說中美麗的下午茶代表!!!
玫瑰花瓣是採自埔里的有機玫瑰,可以食用
旁邊還有主廚特製的卡士達醬,吃起來不會甜膩,單吃也好吃
這山形玫瑰塔的內餡除了乳酪醬之外,底部還有加了荔枝果肉,因此吃起來有香甜的荔枝味道
整個乳酪塔有多重口感及滋味,再加上盤飾的焦糖香蕉、卡士達醬、黑李醬,整盤130元的午茶真是華麗又充滿驚喜啊!
熱巧克力岩漿蛋糕佐香草冰淇淋 180元
加上這兩道漂亮的水果盤飾,價值立即提升許多,真是漂亮極了!
五星級飯店才有的水準,在CV黑色天使蛋糕精品店可以輕鬆享受到,而且價格超級便宜
這一款甜點下方是熱熱現烤的布朗尼蛋糕,上面搭上一大球香草冰淇淋
冷熱交融切開就有岩漿溶化的口感及畫面
巧克力布朗尼蛋糕香濃軟綿,裡面還有夾了藍苺內餡,吃起來更有味
盤飾的水果都是新鮮水果,吃起來酸甜有味,花朵的蕊心是冰凍桔子,都可以吃
CV黑色天使蛋糕精品店的午茶甜點外帶太可惜了,有時間還是到店內用比較可以享受到主廚的創意盤飾
每一道都充滿華麗風情,以新鮮的水果擺飾,再加上主廚親自熬煮的特殊醬汁,吃起來更有味
在CV黑色天使蛋糕精品店享用華麗的午茶甜點,不論視覺、味覺都能充分滿足啊!!
,我喜歡的不一定是你愛的
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