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地址:台南市東區裕敬路158號
電話:06-5115188
傳真:06-3319636
台灣因為地處緯度優勢，寶島盛產的水果世界馳名
其中愛文芒果做成的芒果冰沙、芒果牛奶，都是很受歡迎的夏日聖品
台南團購美食~阿嬤的珍藏將愛文芒果做成糕點形式的芒果酥，應該很多人都沒吃(看)過吧?
一盒八入，盒身印了阿嬤的珍藏店家相關資料
因為是新鮮芒果熬煮的內餡，沒有添加化合物、防腐劑，所以要冷藏保存，保存期限只有七天
盒子裡有一張說明卡片，詳細介紹了手工奶香芒果酥的成分、重量、保存期限
阿嬤的珍藏主要產品就是奶香芒果酥跟金沙鳳凰酥、土鳳梨酥
阿嬤的珍藏商品通過2012-2013年國家優良商品金牌獎
能夠得到這樣的殊榮，代表它必需經過多項SGS檢驗合格
每一個奶香芒果酥單包裝上面都有打印商品標示、保存期限、營養標示
半透明的高級宣紙包裝，隱約看出裡面奶香芒果酥的模樣
包裝的質感以及設計儉約大方，拿在手上感覺很精緻
邊緣鋸齒狀設計，方便食用時好撕開
圓形的奶香芒果酥，上面有白色牛奶巧克力畫成的圓圈，在官網中有提到這代表家人的團圓，也寄託著對他鄉親人的思念
這白色牛奶巧克力與金黃芒果的色澤形成對比，內外皆圓，有吉祥團圓之意
餅皮聞起來有淡淡奶油香，質地緊緻，較為酥脆，口感不像酥皮倒比較像塔皮
芒果餡是用台南玉井的”愛文芒果”製成，可以看的到芒果纖維但纖維量沒有鳳梨那麼多
一顆愛文芒果只取4片果肉，經過12小時精心熬煮成芒果餡，一顆愛文芒果只能做成兩個這樣的芒果酥，可見得這個芒果餡是多麼真材實料啊!!
芒果餡吃起來甜中帶著微酸，但不像鳳梨酥那種酸，而是有芒果天然果香的甜酸滋味
吃的到芒果細細的纖維，感覺就像是吃到濃稠的芒果果泥一般，軟軟稠稠的口感非常特別
自從阿嬤的珍藏推出奶香芒果酥之後，被很多觀光客視為到台南必買的伴手禮
為了保持芒果酥的新鮮，店家都是接單後才製作，因此到店購買前須提前一天預約
老闆為了讓更多人吃到阿嬤流傳的珍藏滋味，特別推出網購宅配，不必親自到台南，在家也能吃到阿嬤的珍藏~
，我喜歡的不一定是你愛的
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