牛胖手作外帶｜一中人氣甜點推出宅配防疫箱 巴斯克乳酪蛋糕生吐司鹽可頌一次滿足

一中美食很多，今天要分享一家最近很紅的人氣烘焙店~牛胖手作鹽可頌，不只麵包好吃，也有好看又好吃的宅配伴手禮盒。內用空間舒適漂亮，免服務費不限時，到一中商圈逛街可以到牛胖品嚐下午茶很舒服。另外牛胖推出防疫箱宅配到家，免出門就能享用好吃的蛋糕及麵包土司。

牛胖外帶外送優惠

防疫期間牛胖推出防疫箱宅配到家，內容不定期更新，今天我們拿到的是巴斯克乳酪蛋糕、招牌鹽可頌、生吐司。以下為牛胖粉絲團公告的優惠方案:

牛胖防疫箱內容

巴斯克乳酪蛋糕6吋

巴斯克乳酪蛋糕是新產品，而且一次推出三種口味，每一款都香濃極了好好吃!
冰冷凍稍微回溫一下再吃，有冰淇淋的口感，提前一天放到冷藏回溫，或是拿到常溫一段時間，退冰後吃起來的口感變得很綿滑像絲綢般入口即化，滿嘴的乳酪香氣超讚的，重點是不會甜膩，唇齒留香讓人回味無窮。

芋頭巴斯克乳酪蛋糕用料紮實每一口都有料，我們家的芋頭控超愛這款芋頭巴斯克乳酪蛋糕，濃濃芋泥加上芋頭塊，與乳酪完美結合無敵好吃啊~

不只原味好吃，芋頭跟芒果巴斯克乳酪蛋糕也很正點，大塊的愛文芒果藏在乳酪蛋糕中，冷凍稍微退冰吃有冰沙的口感，夏天吃好消暑啊~

生吐司有原味及芋頭兩種口味，口感軟綿又Q彈，壓下還會回彈超好吃，尤其是芋頭生吐司吃的到綿綿的芋頭泥還有顆粒，又香又Q一下子就被搶食一空，牛胖的生吐司真的很讚，大推~

訂購防疫箱可以再加購巴斯克乳酪蛋糕，芒果580元/芋頭520元/原味450元，如果3種都想吃到，建議先選方案C再加購芋頭跟原味，這樣最划算。

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<以下為疫情前我們到店用餐的圖文食記>

牛胖在哪裡?

牛胖手作鹽可頌位在台中北區一中街與育才南街路口，日藥本舖對面這棟建築物三樓。二樓是美髮三樓是麵包，兩家店紅布條內容很有趣。從正面找不到入口，入口在旁邊的巷子裡喔。

走進巷子左手邊可以看到黃色的牛胖招牌，順著樓梯走到三樓就是牛胖鹽可頌。

牛胖環境

一進門就是很大的沙發區，等候外帶麵包有舒適的位子坐真貼心，光是這一區就非常好拍。

大門入口處有一整面黑色招牌鹽可頌，以及可愛的牛胖公仔，來到牛胖別忘了在這一面牆拍照打卡喔。

內用區空間也不小，靠窗座位有一整面落地窗，可以看到一中街逛街人潮。
整個用餐空間相當舒適，免服務費不限時，逛一中街很推薦到牛胖內用區享受下午茶。

麵包區很多品項隨機出爐，大約12點半~1點左右品項最多，自助式夾取麵包再到櫃台買單即可。

點餐櫃檯除了麵包，還有蛋糕、飲料可選。不論內用或外帶，牛胖所有麵包都會回烤再送給客人，吃到嘴裡都是熱呼呼的最佳美味，這一點很加分。

牛胖菜單

牛胖沒有紙本菜單，所有餐點都寫在黑板上。
麵包以鹽可頌為主，每天大約有10多款麵包現烤出爐，有時還會有限定優惠。內用也有各種飲料可選，菜單上有特別註明果汁類選用新鮮水果現打，使用天然食材感覺蠻用心的。

牛胖推薦餐點

彩虹鈕扣重乳酪蛋糕 1盒299元/2盒550元 
很多人以為牛胖只有鹽可頌、麵包吐司，其實還有很多好看又好吃的蛋糕及伴手禮，像這一款彩虹鈕扣重乳酪蛋糕就是人氣招牌甜點，不僅可內用一顆30元，也可買整盒附提袋當伴手禮。

可外帶可宅配的大理石紋路鐵盒包裝，還有專屬提袋，送禮自用兩相宜。

一盒有7種口味共9個彩虹乳酪蛋糕，基本上每一種口味各1，多兩顆口味隨機，如果有不敢吃的口味也可以替換。
整個繽紛的色彩看了就讓人喜歡，屬於療癒系甜點。

我有請店員幫我介紹每一種口味，一併分享給大家。
佐:竹炭芝麻重乳酪
選用台中在地手作芝麻醬添加天然竹炭粉製作，吃起來味道很濃郁，滿嘴芝麻香氣，這款我喜歡。
中:綜合莓果重乳酪
手工自製的多種天然莓果果醬做成重乳酪蛋糕，味道好濃郁但又不會太甜，一小顆的份量剛剛好。
右:原味重乳酪
這一款的風味就是傳統重乳酪蛋糕，鹹甜滋味順口好吃。

左:芒果重乳酪
除了芒果果泥之外，還有芒果果乾增添口感，濃郁的芒果滋味與重乳酪搭配，意外的好吃耶~
中:OREO重乳酪
OREO巧克力口味，我覺得比較一般。
右:靜岡抹茶重乳酪
選用靜岡濱佐園抹茶粉製作的重乳酪蛋糕，風味不會太厚重吃的到抹茶香氣，淡雅清香的滋味我也喜歡。

左:玫瑰重乳酪
上面看的到點點是玫瑰花瓣，店員介紹用埔里知名的玫開四度玫瑰花醬製作，花香十足不甜膩很耐吃，女生會很喜歡。

特別挑了芒果、莓果、玫瑰3款切開來給大家看，裡頭除了果泥還有果肉，真材實料都看的見。每一種口味都是天然食材製作，冷凍吃有冰淇淋的口感；回溫一下再吃則是像絲綢般的慕斯滋味，濃郁的鹹甜乳酪滋味卻又不甜膩超好吃!
我喜歡這個可愛又漂亮的彩虹重乳酪蛋糕，單顆30元價位不貴，可以在店內先品嘗單一口味，喜歡再帶一整盒回家。

草莓寶盒 250元/買10送1 可宅配

最上層、側面、內餡夾層都有草莓，我問了店員說每一盒都鋪滿滿當天一早採摘的新鮮大湖草莓，拿在手上真的很有份量，重量超過500克好紮實!而且賣相好療癒啊~

飽滿又新鮮的大湖草莓底下是香草卡士達醬以及北海道生乳奶油，隨便挖都是滿滿的迷人滋味。

吃到一半特地拍張特寫給大家看，從上到下依序是大湖草莓、卡士達醬、北海道生乳餡、加了酒糖液的戚風蛋糕層層堆疊，我的天啊~~這草莓寶盒真是好吃到爆!!而且一點都不甜膩，一口接一口停不下來。

吃這個草莓寶盒真的很享受，一手抱著寶盒一手拿湯匙直接挖，這樣吃才過癮啊~
我們一盒在店內吃一盒外帶回家，晚上看電視拿出來吃，一吃就停不下來馬上嗑掉半盒~XD。
這個草莓寶盒可以宅配，目前有買10送1優惠，打算來揪辦公室團購可以省更多。

極黑起司鹽可頌40元

牛胖最招牌的就是這個極黑起司鹽可頌，點餐後會再烤過才送上桌。外皮香酥、內餡則是可拉出長長牽絲的馬薩瑞拉起司，鹹香又Q彈的鹽可頌，視覺味覺都很過癮。

朱古力鹽可頌 35元

請店員幫我們分切來張特寫，巧克力可頌裡頭還有夾雜核桃，表面灑上可可粉甜甜的滋味也好吃。
牛胖的鹽可頌口味很多，今天只吃了兩款，下次再來試試其他的口味。

優莓三重奏 90元
草莓、蔓越莓、覆盆莓加上優酪乳、牛奶一起現點現打，漸層顏色加上酸甜的滋味，健康好喝又好漂亮，很多女生喜歡點這杯拍照打卡再享用。

可可拿鐵 110元
義大利進口可可粉沖泡，喝的到義大利巧克力原始濃郁風味，不會太甜又帶有些微苦味，小朋友可能不會愛。喝起來有層次感，讓人一再回味，算是一款偏大人口味的飲品，喜歡義大利巧克力的朋友，很推薦點來試試。

牛胖手作鹽可頌整體心得

在一中街的麵包店竟然有這麼寬敞又舒適的用餐空間超級加分，現烤麵包好吃之外，伴手禮繽紛鈕扣重乳酪蛋糕跟草莓寶盒不僅好看也好好吃。伴手禮可自取可宅配相當彈性，有到一中夜市逛街可以到牛胖坐下來品嚐美味甜點與麵包，吃完再外帶伴手禮回家剛剛好。
防疫期間營業時間只開放六日兩天可到店外帶，牛胖特別推出新產品+熱銷產品組合防疫箱宅配到家，中市區星期一、四、五、六、日、當天訂購當天外送到府有夠讚，想吃好吃麵包蛋糕吐司的朋友，可以試試喔~

牛胖 資訊

粉絲團:牛胖FB
地址: 台中市北區一中街39號3樓 (地圖)
電話:04 2225 5895（每週六、日、一可撥打電話訂購或是私訊FB IG Line皆可訂購)
營業時間: 12:00~21:00

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