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大祥海鮮燒鵝餐廳年菜外帶|2025年菜推薦!名廚料理除夕圍爐7大菜當天現做限量100組

台中年菜外帶推薦/台中超值年菜推薦/台中平價台菜餐廳!老饕社團口碑相傳超好吃的大祥海鮮燒鵝餐廳今年推出2025除夕年菜外帶限量100組賣完為止、同時開放圍爐宴、尾牙春酒預約。老闆阿祥師擔任過五星飯店中菜主廚,今年年菜外帶精心設計沙公、鮑魚、龍虎石斑魚、何首烏燉全雞、海大蝦、栗子排骨、海鮮卷拼米糕等七大菜,份量十足6-8人份超豐盛!除夕當天製作下午取貨,回家裝盤即可擺滿一整桌全家圍爐享用。各位聰明的家庭主婦,趕快預定大祥年菜,不必自己在廚房忙翻天,除夕當天輕鬆上桌。

大祥餐廳年菜外帶及圍爐宴菜單

大祥每年都會推出限量年菜外帶,今年年菜外帶限量100組,一組6-8人份7道菜只要8888元CP值很高!
另有圍爐宴一桌12800,每一年都非常搶手一推出立即秒殺。
想要在家圍爐選年菜外帶也非常超值。

如果覺得6-8人份不夠,另可加點招牌燒鵝、香酥鰻魚,一整桌更豐盛。

大祥餐廳在哪裡?

大祥海鮮餐廳年菜取貨地點在漢口路靠近台灣大道附近,就在漢口國中斜對面地點很好找。
開車的朋友可以停路邊或是漢口路及台灣大道路口也有收費停車場,交通很方便。
除夕當天自取年菜,臨停門口也沒有問題。

大祥海鮮餐廳環境

用餐區以大圓桌為主,沒有浮誇裝潢,親切與熱情服務充滿人情味,很多客人吃到後來都變成朋友。

另外還有4間包廂,可獨立或打通最多可容納40人團體聚餐。
尾牙春酒或是平時團體聚餐都可以指定包廂,低消6千。

一進門右手邊就是就是海鮮櫃,水產都是新鮮現撈。
在大祥一年四季都能吃到螃蟹、龍蝦,尤其是老饕大推的螃蟹粥,都是活海鮮新鮮現做,吃過都說讚。
連香港澳門遊客都會特別包車來吃。

今天要分享的年菜其中一道菜色,就是清蒸活體現撈大沙公,很大一隻鮮甜好吃。

大祥海鮮燒鵝餐廳菜單

大祥燒鵝海鮮菜色非常多樣要吃巧吃飽都OK,單點的價位大多在150元-300元,小家庭單點個幾樣菜,平均一個人約300就能吃飽喝足。
單點之外也有合菜桌宴6000、8000、10000的菜色相當澎湃,都是拿手私房料理,一桌6000元免服務費相當超值。我有拍下一整本菜單,請詳:<大祥燒鵝海鮮餐廳菜單>

大祥餐廳年菜外帶菜色

今年的年菜內容很豐盛,6-8人份7大菜每一道份量都很足夠,小家庭別擔心菜色太多,可以分兩餐吃或是帶回娘家/婆家加菜。
如果圍爐人數較多,還可以用優惠價加點招牌燒鵝、香酥鰻魚,菜色更豐盛。

蒜香蒸大沙公

活體現撈的大沙公重達一斤以上,光是看蟹螯就很大隻!
鮮活沙公用清蒸方式最能吃到鮮甜海味,不僅肉質肥美口感細緻Q彈紮實,一入口就能感受到香甜蟹肉,海味十足好好吃。

肉質非常飽滿,大口咬滿嘴鮮甜海味,超級甜~~
不只圍爐年菜外帶,推薦大家平時要吃活海鮮,就到大祥品嘗!

粉絲吸滿沙公清蒸後的精華湯汁,有著濃濃的螃蟹鮮香滋味。
再加上阿祥師特別用蒜蓉醬及干貝XO醬去蒸粉絲,吃起來充滿蒜香又有海味更加分。

老酒海大蝦

 

 

日式胡麻九孔鮑

新鮮的鮑魚一共10顆,鮑魚大顆肉質飽滿,口感嫩中帶有Q度非常新鮮。
搭配阿祥師特調的日式胡麻醬,濃郁的芝麻香氣與鮑魚本身的鮮甜海味融合,非常清爽超好吃!

粽香栗子排骨

這一道份量十足,粉蒸排骨加上大甲芋頭、香菇一起包入粽葉清蒸,多了粽葉香氣特別好吃。

排骨不會軟爛,又Q又嫩帶點咬勁,越咬越香。
我超愛大塊芋頭的綿密口感,加上鹹香的醬汁一起入口,好好吃喔~

清蒸龍虎斑

外帶年菜用的新鮮龍虎斑分量很有誠意,足足1斤以上!
圍爐就是要吃到整尾龍虎斑,年年有餘討個好兆頭。

新鮮的龍虎斑用清蒸方式最能吃到鮮甜海味。
龍虎斑肉質軟嫩帶Q充滿膠質,味道好甜大人小孩都喜歡。

海鮮卷拼米糕

傳統的古早味米糕,阿祥師自製紅蔥頭加上豬肉、香菇等材料先拌炒出香氣後再蒸煮,口感不會軟爛比較Q一些,越咬越香。

海鮮卷也是阿祥師手工製作,用豬網油包捲鮮蚵、花枝漿,酥炸過乾爽不會油膩,意外好吃。
我喜歡這道古早味,海鮮卷跟米糕都有媽媽的味道,圍爐菜有米糕才對味啊~

何首烏燉全雞

這道何首烏燉全雞是中藥燉湯,湯頭很清澈完全不油膩,還有滿滿膠質有夠讚!

阿祥師選用3斤以上的土雞,大祥每年年菜外帶都很有誠意。

用慢火清燉的土雞肉質不會乾柴,整隻雞非常入味肉質超級軟嫩,用湯匙輕輕劃下就能骨肉分離。
入口就能吃到滿滿膠質,加上鮮甜的湯頭,過年在家圍爐喝這一鍋雞湯,暖心又暖胃。

大祥餐廳年菜外帶評論

大祥一年一度的年菜外帶每年都很受歡迎,今年推出這樣一桌七大菜,大沙公、鮑魚、龍虎石斑魚、何首烏燉全雞、海大蝦、栗子排骨、海鮮卷拼米糕等七大菜,份量十足6-8人份超豐盛,每一道都很好吃。
年菜外帶都是除夕當天新鮮現做,下午2點半~4點到店自取。每年限量100組售完為止,想吃動作快!
另外,除夕宴、尾牙春酒也開放預約了,大祥過年期間都沒有公休,要約聚餐的朋友也趕快訂位唷~

大祥海鮮燒鵝餐廳資訊

菜單: 大祥海鮮燒鵝菜單
地址:台中市西屯區漢口路一段47號
電話: 04-23121067
營業時間: 11:00~14:00,17:00~21:00

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