商妮今天終於來到很多格友分享過的爆好吃台菜餐廳~~新唐人御品豬腳
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這一家餐廳商妮在FB上經常看到格友打卡,每一個人都說好好吃,今天吃完覺得果然威啊
每一道都有濃濃的台灣味,不僅好吃價格也不貴、環境又舒適非常推薦
冬天推出的冬季食補鍋,只要139元非常超值
還有這每天限量的蜂蜜鬼爪也是推薦必點,比臉還要大只要190,CP值爆表
新唐人位在北屯的松竹路上,靠近遼寧路口
旁邊就是康是美跟寶雅,地點非常好找
門口紅布條寫著冬季推出的食補鍋物,一鍋只要139元非常超值
後方的牆面有詳細的菜單,價位透明這一點商妮很喜歡
進門左手邊是外帶滷味專區,還有外帶醬料區
除了在店裡購買,還可以網路或電話宅配
懷古滷味
各種滷味禮盒包裝漂亮,帶回家自己吃之外,送禮也很適合
他們家的滷味都是以老滷汁滷製兩小時以上,非常入味
寬廣長型的用餐空間,板凳方桌充滿台灣味
餐具自助取用
內用的小菜及滷味也是自助取用,價格透明非常平價,讓人每一樣都想點來品嘗
牆面上畫了灶咖,一看到這畫面就讓商妮覺得像回到阿嬤家
相信很多人都跟商妮一樣,會覺得好親切啊
菜單Menu
每一道都是傳統台灣味,價位實在是太親民了,不小心手滑畫了好多XD
這樣一大桌好吃又平價的美味,CP值簡直爆表
一家人吃的開心又飽足,我們後來吃不完還打包隔天繼續吃
白飯(15元)跟麵線(35元)相比,商妮比較愛麵線
麵線不糊爛有點微Q,攪拌時可以聞到麻油香,加了蒜末吃起來更有味
與後面的麻油雞湯一起吃,味道超棒的
懷古滷花生 30元、懷古豬耳朵35元
花生滷得很入味好吃,綿綿QQ有點咬勁,越咬越香,是我們近期內吃到最好吃的花生
豬耳朵熱熱吃比較嫩,冷掉吃則變得QQ脆脆的
前面有提到他們家懷古滷味使用十多年的老滷汁加醬油去滷,膠質非常豐富
味道跟一般只用醬油去滷的就是不一樣,不相信你來吃吃看就馬上明白
蘿蔔排骨盅 45元
炸好的排骨酥再入盅大火蒸,整個排骨肉蒸到軟透,接近入口即化的軟嫩
湯頭除了排骨還有大顆的蒜頭,蒜味十足
老公不愛蒜頭喝一口就說蒜味太濃,商妮倒是蠻喜歡這種湯頭
懷古雞翅 35元、懷古鴨翅 30元
老滷汁滷兩小時再經過蔗糖煙燻,這懷古雞翅跟鴨翅冰的比熱的還要好吃
老滷汁的風味吃起來蠻甜的,好吃到會涮嘴,超適合看電影、看電視的時候一邊啃
避風塘豬腳 130元
豬腳先滷後炸,以老滷滷3小時非常香Q
上面還有炸蒜酥,一上桌就聞到蒜香味,商妮好愛這一道
皮酥肉嫩不油膩,再加上蒜酥香甜滋味,大家都說好吃,難怪是每桌必點的招牌菜
蜂蜜鬼爪(小) 190元
這麼大還是小份而已,大份兩倍量360元,不就大到驚人
比臉還要大的鬼爪之前在拉麵店有看過,沒想到在新唐人也吃的到
附手扒雞手套直接扳開就可以吃了
用蜂蜜不用糖,味道比較香,甜度也比較不膩
一人一支,直接乾杯啦~哈哈
看顏色本以為會柴,結果一點都不會,嫩口的肋排肉香甜好吃極了
這道也是他們家的招牌,每天有限量,動作快才能吃到
蔥燒香魚 85元
這道魚網路爬文看到吃過的人都推薦,也點來吃吃看
天啊~~超級驚艷!!整條香魚煮到骨頭都化了,老人家小孩子吃都不必擔心有刺
魚肉吸滿微甜的醬汁口感超棒的,很像日本甘露煮的味道,這道也很讚
尤其一整尾香魚滷到像中了化骨綿掌般通透好吃,只要85元而已CP值破表!!
看起來不漂亮,卻非常好吃,推薦給內行人
紅燒豬腳 70元
他們家的紅燒豬腳色澤比較淡,看起來比較不吸引人
吃起來不會太鹹也不會太黏,詢問服務生才知道是為了因應怕吃太油的客人,滷完刻意再去油
熱熱吃很軟嫩,冷掉吃也不會黏黏的,比一般的豬腳清爽許多
非常適合不愛吃豬腳黏稠膠質與油脂的人
松坂麻油豬 150元
砂鍋熱呼呼上桌,麻油味道好香啊~天氣冷聞到這味道覺得好幸福
松阪豬的份量不少,QQ脆脆的口感,很下飯
爆炒三味 140元
這道上桌時還發出波滋波滋的聲響,感覺就像是三杯雞的做法
滿滿一鍋超級有料!!
各種滷味不只有醬香還有甜味,這道爆炒三味非常特別,不只下飯也很下酒喔
燒酒雞 139元
冬天新推出的溫補鍋,份量多一鍋一個人吃不完
雞肉好嫩味道很香,沒有酒味反而是燒乾酒精後的甜味非常迷人
湯汁拌飯或是拌麵都好好吃
藥燉排骨湯 139元
這一鍋也是湯濃味美,裡頭有3、4塊大排骨
肉質不柴蠻入味的,啃這種排骨肉對某些人來說是一種樂趣
湯頭不只香而且甜,老公喜歡喝藥燉排骨直誇濃郁好喝
九尾草紅棗雞 139元
這一鍋湯頭比較清爽一些,九尾草放了好多,味道清香
不喜歡燒酒雞、藥燉排骨那麼濃郁湯頭的人,可以選這一鍋
冬天進補,一鍋只要139元,真的很超值!!
沒空自己熬湯進補的人,就到新唐人吧
今天在新唐人用餐,發覺他們家的餐點份量不少,不僅好吃價格又超級平價
這一桌的菜色每一樣都好吃,真的很厲害,難怪那麼多格友強力推薦
喜歡吃台灣味的朋友,推薦你到新唐人,一定不會失望
新唐人御品豬腳 粉絲團
地址:台中市松竹路2段172號
電話:04 2247 9972
營業時間:11:00~20:00
聲明:本文內容純屬個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考
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