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中興大學附近新開了一家美食餐廳~披薩工廠興大店
環境舒適、餐點種類多樣，服務優，還有新開幕各種優惠進行中
假日經常客滿，要去最好先訂位以免久候，快跟著商妮來看看興大店的食記…
披薩工廠興大店地點就在國光路上靠近南門路口
周邊路邊就可以找停車位，機車族可以停在對面的興大圍牆人行道機車停車區
一樓環境
假日午餐時段，生意非常好，一樓已經客滿
工業風的裝潢再加上位在邊間，採光非常好，整體來說很舒服
二樓環境
彩色座椅搭配明亮的光線、工業風設計，整個感覺很有活力
靠近馬路這邊有一整排吧檯高腳座椅，坐這邊用餐可以欣賞窗外街景
菜單造型很可愛，披薩鏟子呼應披薩工廠的主題
菜單上面有圖片可以參考，種類非常多樣
披薩、義大利麵、燉飯為主，再加上飲料、點心、冰品，口味多到很難抉擇…XD
看完圖片菜單，就在這張點餐單上面畫記，再到櫃台買單即可
每人低消100元、用餐時間90分鐘、收10%服務費、提供免費WIFI
所有餐點都是現點現做，需要一點等候時間
加價69元升級套餐 沙拉、濃湯、麵包、餐後甜點
套餐的份量都不少，油醋沙拉清爽好吃，濃湯份量多料又多蠻好喝的
其中麵包最為驚豔，因為抹醬是松露醬，抹在麵包上超級好吃!!
抹茶歐蕾 單點120元/點餐換點飲料可折價30元
用抹茶粉拼出披薩工廠的字樣，旁邊還有附上兩塊白巧克力，用木鏟送上桌
一杯飲料都能這麼用心裝飾，難怪披薩工廠會這麼受歡迎
抹茶歐蕾的奶味香醇，但抹茶味更濃郁，有抹茶香氣但不苦澀，整體滋味不甜反而更耐喝
喜歡甜一點的朋友可以將白巧克力加入攪拌，增加風味
薄荷巧克力冰沙 單點120元/點餐換點飲料可折價30元
一整杯份量好紮實，滿滿的薄荷巧克力加上OREO打成冰沙，冰冰涼涼好消暑
上面的奶油泡還有好多水滴巧克力增添口感，這一杯單點都很划算
藍色泡泡優格飲 單點90元/點餐換點飲料可折價30元
這杯的顏色很夢幻，是粉嫩的水湖藍，由藍柑橘加雪碧組成
底下乳白色優格飲攪散後又會沉下去，非常有趣
整杯喝起來就是養樂多汽水的滋味，相較之下，前一杯薄荷冰沙比較受歡迎
焦糖瑪奇朵 單點120元/點餐換點飲料可折價30元
這一杯對愛喝咖啡的朋友來說很正點，三層顏色一上桌就很討喜
不攪拌先吃上層的焦糖漿奶泡就很好吃，攪拌後再喝整體滋味也很優
咖啡香與焦糖結合，整個滋味香甜濃郁，好好喝
炭火炎山燒肉披薩 250元
披薩工廠的披薩統一為11吋大小，份量其實很足，現點現做上桌時聞到剛出爐的味道真是香極了
炭火燒肉的用料蠻多的，燒肉幾乎鋪滿滿
照燒醬風味燒肉加上大量起司，還有洋蔥、青椒、芝麻，整個感覺非常日式
吃披薩最愛這種牽絲的畫面了
這款炭火炎山燒肉披薩，吃起來很像日式丼飯，搭配現烤酥鬆Q綿的披薩皮，很好吃
尤其鹹香甜的嫩嫩燒肉，加上有點脆口的青椒，口感變得好清爽
這道披薩我們都很喜歡，不過份量太多，吃不完有打包
看看披薩工廠打包有多細心?!一定要拍照給大家看一下
一般餐廳打包頂多就是裝盒子，披薩工廠是每一片披薩都用錫箔紙仔細包裹耶，大加分!!
波隆那肉醬酸奶派大星 210元
可愛的派大星造型是來到披薩工廠推薦必點的一道披薩
除了每個星角裡頭有滿滿的酸奶醬，中間還有厚厚的波隆那肉醬
單單是看它的造型與用料，就讓人食指大動，忍不住流口水啊…
披薩皮非常Q嫩，好像剛出爐的麵包一樣柔軟好吃，口感棒極了
跟一般宅配的披薩店口感差好多，商妮超愛這種現烤手工披薩皮的Q綿口感
波隆那肉醬充滿茄汁香味，鹹香好吃
酸奶醬則是評價兩極，有人超愛有人不習慣，以商妮來說覺得酸奶醬夾在星角裡大口吃很過癮
不愛單吃酸奶醬的朋友，建議沾中間的波隆那肉醬一起吃，風味更棒
松露奶油野菇燉飯/米型麵 200元
披薩工廠的燉飯可選米型麵或是壽司米，我們兩種都有選來品嘗，比較之後大家都愛米型麵
米型麵是像米的形狀的麵(好饒舌啊XD)，它是麵
口感比較嫩，醬汁巴附在上面，吃起來不費力又很夠味
松露醬汁本來就很受歡迎，這道燉飯還有加了不少野菇，整個口感相當清爽
這道燉飯大家都喜歡，夏天吃非常開胃，推薦!!
西班牙總匯海鮮燉飯/壽司米 220元
海鮮有蝦子、花枝、蛤蜊，基本上點海鮮好像都是這樣的組合
還有加上不少杏鮑菇等菇類，口感變得清爽許多，在夏天吃很適合
前面有提到採光很好，這張的壽司米看起來顏色偏白，但其實是接近金黃的海鮮飯
壽司米比米型麵有口感，比較Q帶有咬勁，燉飯收汁入味越咬越香
海鮮都蠻新鮮的，味道鮮甜好吃，份量也夠紮實，連男生都可以吃得飽
奧羅拉總會海鮮義大利麵/直麵 220元
義大利麵可選直麵/筆管麵/寬扁麵，我們選直麵
這一道義大利麵的份量也很多，尤其直麵攪拌後變成一大盤
海鮮料跟前一道海鮮燉飯一樣，都很新鮮好吃
這道的茄汁紅醬量蠻多的，酸甜好吃，看看麵條巴汁的情形就知道入口非常有味，好好吃
套餐甜點 烤布蕾
蛋香與奶香加上表層的焦糖香，甜度剛剛好
吃完大餐再來道甜點收尾，很完美
看到他們家Menu上還有甜味批薩，手癢點了一份外帶
外帶盒非常漂亮，還有特殊設計喔
上蓋可以撕開變成四片披薩底盤，下蓋跟側面對折，可以變成半份披薩的外盒，節省空間超厲害
現在很流行野餐，帶份披薩工廠外帶盒去野餐剛剛好
白雪公主蜜蘋披薩(奶素) 180元
焦糖蘋果的水果風披薩，素食的朋友也可以吃唷
熱熱吃可以吃到酥鬆餅皮，冰涼涼吃則是QQ的口感
甜甜的果香披薩，比想像中還要好吃，以後不想吃鹹的口味，可以點這道甜披薩也不錯
今天在披薩工廠星大店吃到好多餐點，每一道都喜歡，沒有一道有雷
除了人很多需要等候之外，服務好、環境舒適、餐點份量足又好吃，真是很不錯
地址:台中市南區國光路305號
電話:04-22854888
營業時間:
週一-週五 11:30 – 15:00 17:00 – 22:00
週六-週日 11:30 – 22:00
聲明:本文為邀約內容純屬個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考
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本文登上奇摩2016.12.01吃喝玩樂首頁、奇摩旅遊精選文
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