喜歡吃美式重口味起司餐點的朋友快點看過來
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在台中老虎城二樓的chili’s絕對可以滿足你的味蕾
看這爆炸多料的濃厚起司畫面,相信你一定開始吞口水了
chili’s匠藝漢堡台中店位在老虎城二樓,搭手扶梯上二樓後往前直走就可以看到大門
等後帶位的時間,可以在此翻閱一下菜單
從立牌的圖片就知道他們家的強項是漢堡,尤其是牛肉漢堡
一進入大門就有親切可愛的服務美眉帶位,服務很不錯
餐廳佔地蠻大的,大概分四區,有幾區比較獨立可以辦大型慶生會等活動
商妮家今天來用餐的時間是平日晚餐,座位大概有一半是滿的,生意算是不錯
整體氣氛感覺很歡樂,道地的美式餐廳跟運動餐廳的FU
吧台區也有一整排的高腳椅,這裡可以跟美眉聊天,應該是熟客才會想坐的位置吧
坐定後,桌上就有菜單(連結),菜色相當豐富多元,選擇性很多
因為商妮家第一次來,服務美眉親切解說他們家沒有低消限制,可以共食,點幾樣餐都沒關係
如果沒有客滿也不會有用餐時間限制,如果遇到假日客滿,用餐就要限制時間了
香酥玉米脆片 270元 (可無限續點)
因為可以免費續點,這一道前菜可說是每桌必點的基本餐,聊天吃這個超級涮嘴
他們家的玉米脆片是自己炸的,跟一般的美式餐廳脆片比較油的口感不同,香酥乾爽
再加上自製特調的莎莎醬,吃起來有新鮮蕃茄果粒還有帶點香茅檸檬香,非常好吃,難怪是每桌必點
飲料 草莓檸檬特調 120元、黑莓風味冰茶 110元
很多人來到chili’s都會點可以續杯的汽水可樂,但是服務美眉推薦他們家的飲料其實不錯
商妮家決定點了這兩杯,黑莓冰茶滋味比較甜,帶有莓果香
草莓檸檬特調就很好喝,草莓香跟檸檬酸組合起來,滋味很特別,異常的好喝,蠻推的
金芒煙燻培根漢堡 380元
漢堡餐都有附脆薯跟主廚特製酸黃瓜,這道漢堡另外還有附加了金芒的BBQ醬,味道比較香甜
現炸脆薯的風味外酥內軟,沾蕃茄醬或是單吃都好吃,商妮發現沾BBQ醬更好吃
這個酸黃瓜服務美眉說大有來頭,跟一般美式漢堡的酸黃瓜不一樣
黃瓜加入蒜片、海鹽手工醃漬4小時,時間不能太久怕會太酸;太短怕會不入味,完全靠經驗值拿捏酸度
洗去鹽水後再加入各種香料後靜置數小時再度入味,送到桌上已經是6-8小時候的成品了
看這小小一碟沒幾片,沒想到工序這麼複雜,入口慢慢品嘗,果然是不一樣的美味,建議一定要吃吃看
漢堡的份量不小,商妮因為要拍照,請服務美眉幫忙拿進去對切
看看這剖面實在是很誘人,洋蔥圈、培根、起司、牛肉堡、洋蔥生菜、蕃茄,嘴巴張到最大也咬不到全部啊~
牛肉很厚又非常啾系,不會乾乾柴柴的,加了辣味捷克起司以及招牌特調醬汁後,滋味鹹香又帶著微微的辣
商妮家很喜歡它的洋蔥圈,是帶有辣味的酥脆洋蔥圈,淋上醬汁後有點Q有點酥,蠻好吃的
整份漢堡重口味非常過癮,吃完真的超級飽足,這樣一份兩個人吃可能比較剛好
美國西南風味雞肉堡 330元
雞肉相當厚,應該是雞胸肉部位,但是口感卻是蠻嫩的,比想像中好吃
菜單上寫了加辣味捷克起司以及辣味鄉村醬,吃起來辣度倒還好,不敢吃辣的人應該也可以接受
兩款漢堡相比較,商妮家比較喜歡牛肉堡多一些,起司味較足,牛肉口感也較佳
特別值得一提的是chili’s的漢堡麵包跟一般的麥麸麵包不一樣,他們使用的是馬鈴薯麵包
馬鈴薯粉做成的麵包比較綿Q,口感有點像蛋糕,商妮家一致覺得比一般的漢堡麵包好吃多了
這麵包遇到醬汁不會變的濕濕軟爛難吃,仍然保有綿度與Q度,很厲害
燻辣嫩雞烤焗餅 420元
這燻辣嫩雞烤焗餅是他們家的新菜色,點餐食美眉很推薦
份量真是不小,特地請服務美眉幫忙拿著拍照,這一個人根本吃不完,最好是多人分享比較適合
上桌前已經先分切成8片,每一片上面都是滿滿的料
看菜單上面有介紹,這道菜使用三種起司:巧達起司、蒙特利捷克起司、莫札瑞拉起司
再加上嫩雞丁、蕃茄丁、香菜、蒜香辣醬…等,整個料多味美單單是看就覺得很豐盛
這烤焗餅有點像是披薩,但又有點不一樣
餅皮比較接近餅乾般薄脆,但口感卻比較紮實有咬勁,吃起來相當有感
這樣一大盤充滿三種起司、蒜香辣醬,鹹、香、辣集於一身的烤焗餅,也是道重口味的餐點
這道烤焗餅要趁熱吃才能吃到三種起司牽絲的最佳焗烤風味,多人一起分享是最棒的吃法
chili’s匠藝漢堡的餐點比較重鹹香算是蠻道地的美式餐點口味,氣氛跟服務都很棒,用餐很愉快
餐點價位不是平價路線,但是分量足又沒有低消限制,氣氛蠻熱鬧很適合跟朋友多人聚餐,一起分享美食
地址:台中市西屯區河南路三段120號2F(老虎城內)
電話:04-36028838
營業時間:週日-週四 11:00~22:00 週五-週六 11:00~23:00
聲明:本文內容全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考
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