台中逢甲夜市。龍哥無骨雞腿排-逢甲店。酥脆多汁人氣美食(已搬遷)

  

龍哥無骨雞腿排-逢甲店  (已搬遷)

地       址：台中市西屯區文華路127巷13號1樓 

訂購專線：0989-732-282

官方網站：龍哥無骨雞腿排(台中逢甲店)

營業時間：17:00~00:00 

公休日：週一

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龍哥無骨雞腿排位在逢甲夜市便當街入口的地方，娃娃機店鋪的對面，很容易找到

因為現場很多人點餐，所以點餐後先取號碼牌

 

兩盒新鮮現炸的雞腿排就擺在櫃檯上，吸引路過的遊客目光，這麼大片的雞腿排，一片70元

 

一般的雞牌都是雞胸肉，龍哥的則是雞腿肉，很有份量!

 

點了餐取號碼牌在一旁等候，發現客人還真是多啊~

 

龍哥的商品種類不多，集中在雞腿排跟雞排，還有35元小炸物

排隊時看到名片，上面有訂購專線，可以先打電話預訂，算好時間再取貨，節省等候的時間

  

酥炸無骨雞腿排  70元

  

碳烤無骨雞腿排  75元 

  

美式脆薯  35元

  

美式脆薯商妮非常推薦!薯條炸到金黃，外皮非常酥脆，咬下有卡茲聲

裡面則是鮮嫩的馬鈴薯，外酥內軟的滋味，一份35元份量不少，算是便宜!

 

老闆還貼心附上番茄醬以及蜂蜜芥末醬，不論沾哪一種口味都好吃~~

 

 

因為我是外帶回家吃，老闆怕現場淋上醬汁生菜會出水，貼心給我醬包回家再淋上

醬包滿滿一包份量十足，這一包是越式麻辣醬

  

越式醬汁有分兩種:麻辣醬跟酸甜醬，只要點這兩種醬，老闆都會灑上一些花生顆粒，增添香氣

生菜絲切的很細，洗的也乾淨，乾淨清爽的感覺商妮還蠻喜歡的

 

淋上越式麻辣醬汁後，馬上飄來檸檬香氣

這款越式麻辣醬跟在泰國餐廳點的椒麻雞淋的醬汁非常像

不過這一款麻辣醬還真是辣，愛吃辣的人推薦要點這一種醬，辣的很過癮!

還有~~龍哥老闆很大方，生菜吃完可以免費續加，老闆說他家的生菜沾醬非常好吃，曾有客人續加了6次生菜，可見有多好吃!

  

炸到金黃的顏色，在視覺上是一大享受，酥炸的外皮，酥脆咬下有卡茲的聲音

  

外皮酥脆的口感，裏層卻是軟嫩的雞腿肉，因為酥炸的緣故商妮覺得肉質比起碳烤略乾了些

咬起來雖然軟嫩，但是程度還是輸碳烤一截

  

碳烤無骨雞腿排，生菜沙拉選的是越式酸甜醬，所以有花生顆粒

可以看到生菜切絲非常細，吃起來口感比較細緻

  

淋上袋裝的越式酸甜醬，拌一下就是美味的酸甜越式沙拉，酸酸甜甜帶著微辣的爽口滋味，夏天吃非常適合

 

碳烤無骨雞腿排的表皮塗滿照燒醬汁，灑上白芝麻提香，吃起來有甜甜的滋味

老闆貼心切成一口大小，用竹籤插著一口接一口，很方便!

碳烤雞腿肉的口感比較軟嫩，幾乎是入口即化，超級美味，尤其搭配爽口的生菜，大口吃肉一點都不覺得膩口

這家龍哥無骨雞腿排在台北公館已是排隊名店，吸引許多電視媒體採訪，現在在台中逢甲開設分店，果然吸引許多客人上門

今天吃到的兩款無骨雞腿排商妮覺得碳烤非常好吃，酥炸口味也不錯，不過小輸碳烤一點

脆薯也炸的非常到位，金黃外衣酥脆卻不油膩，咬開裡面的馬鈴薯香濃滑嫩，真的會讓人一口接一口停不下來

更棒的是~~免費續加生菜!!這一點是商妮覺得老闆最大方的地方，下回到逢甲逛街，千萬別錯過龍哥無骨雞腿排…..

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