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之前在愛評網看到網友推薦大象牛排的沙拉吧
今天特地跑來吃台中店
位在青海路靠近河南路的地方，旁邊有專屬停車場
店面入口感覺不大，進去後才知道裡面很深
座位非常多，團體聚餐上百人都裝的下
有多款牛、雞、豬排可以選擇
單點沙拉吧218元，加點排餐258元
我們兩人點一客豬排、一客沙拉吧，加成後524元
等餐的時間來看一下沙拉吧有哪些好料?
首先是生菜沙拉區，下面有冰塊保鮮
每一種的量都不多，我想是等客人取完再補貨維持新鮮
飲料區的種類很多，光咖啡機就有兩種
冰沙、汽水、果汁等，都有
旁邊的杯子乾淨整齊
剉冰區，種類不多，其中的紅豆、綠豆、花豆都主很透
最後我有拿一些吃，非常好吃
熟食區，共有七種熟食
有麻油麵線、滷小腸、雞腿、南瓜、素腰花、素肉捲、蒸水餃
涼拌區，有各種涼拌小菜，還有涼麵
最左邊是涼拌蒟蒻，旁邊則是涼拌魷魚跟魚皮
另一邊的涼拌菜有麻辣雞、海帶、海蜇皮、風螺
涼拌區的上層是迴轉壽司，這個就是網友推薦的東西
我也是因為這個才來大象牛排消費
看它繞了一圈，東西大約都是花捲壽司
偶爾有一兩個軍艦，但是上面的料很陽春，如玉米、肉鬆
老實說有點失望，因此我只拿了蝦壽司跟花捲
花捲還可以，但是蝦壽司的飯很多，蝦子則小小一隻，不優
濃湯有兩鍋，一鍋是玉米濃湯，另一鍋是我沒有打開看
大象的濃湯沒有標示牌，每個人都要打開攪一攪才知道內容
我光看每個人攪一攪又蓋上的動作，就不想去取用它
這裡是擔擔麵區，有三種青菜可以燙
分別是青江菜、豆芽菜、高麗菜
夾好會有服務人員煮好，等候一下就可以取用
擔擔麵的一旁，是點麵區，有米粉、冬粉、黃麵三種乾、湯切仔麵
照片這一鍋大概是關東煮吧?
可是裡面的料好少，只有三角豆乾跟茶葉蛋
我想可能是麵煮好後加在麵裡面的料，才會東西這麼少種
擔擔麵的對面是清粥小菜區
小菜種類不多，看起來都乾乾的，引不起我的食慾
旁邊的蒸爐則是蒸蛋以及黑糖包，我都沒吃
蛋糕區，種類不多，我有拿一些來吃，但是都偏乾不好吃
我想是它沒有加蓋，在冷氣房吹風都乾掉了
這一區為熱茶區
我不太懂為何要將茶包一包包打開放在茶杯中排排站而不密封讓客人自取後再打開沖開水?茶包因為冷藏拿到手是冰的，旁邊有熱開水可以沖泡，不禁讓我覺得多此一舉，實在不知店家的用意為何?
水果區，只有3種水果，有點少…
麵包區，一種餐包以及兩種吐司，只有花生醬以及大蒜醬搭配
旁邊是炸物，有地瓜球、雞塊、薯條等，這一邊的東西有標示牌
轉個彎則是我最喜歡的麻辣燙
前面有各種醬料可以再加，左邊的餅是蔬菜煎餅
這一櫃的食材都是麻辣燙，隨便夾一夾就有一大盤
牆面上貼了麻辣燙說明，麻辣燙的湯色鮮紅，感覺很辣
馬上夾了一些交給服務人員去燙，等一下3分鐘後再來取
回到座位豬排上桌了~高溫冒煙很難拍清楚
底部還有洋蔥，一旁的蛋已經煎的過熟
溫度很高煎到過熟，切開豬排沒有多少汁
它的黑胡椒醬味道很濃，豬排沾上黑胡椒醬還OK
對於這樣的平價豬排，本來要求就不能太高
涼拌區取來的食材，只有魷魚跟麻辣雞好吃，其餘都SOSO
本來很期待魚皮，結果過硬，口感不是很好
這是麻辣燙的王子麵，要拿的時候服務生還貼心問要不要加鴨血?
當然要加，還加了油條以及金針菇
這一碗乾麵有麻卻不辣，很可惜過乾，吃起來有點無味
建議店家應該要淋上滷味醬或是滷汁，實在可惜了它的麻辣燙
這一盤是我夾的麻辣燙食材，將由麻辣滷湯滷出盛盤
跟乾麵一樣，除了麻都沒有啥麼味道，整個偏乾
麻辣燙前的醬料區只有辣椒、辣油，沒有醬油膏之類的可以加
最後我加了甜辣醬才比較有味
這個麻辣燙實在很可惜，食材多樣滷汁也不錯，就敗在沒有盛盤後的佐料
這一盤是熟食區的東西
每一樣都還好，有點失溫不夠熱，沒有驚豔的地方
這個是擔擔麵區，我點的粿仔條
這一碗倒是還蠻好吃的，因為不敢吃多，所以請服務生煮半碗
上面灑有油蔥酥、蒜绒，搭配大量的豆芽菜，吃起來還算爽口
這是燙青菜，除了淋上醬汁外，還有灑柴魚
攪伴一下，吃起來偏甜都是柴魚味
我比較喜歡滷肉醬汁的燙青菜，它的口味我不是很喜歡
這個就是前面我說的剉冰區裡的紅豆、花豆、綠豆
我只拿這三種豆，因為看起來很可口
煮的通透，尤其紅豆要煮的好吃不容易，而這裡煮的就很優
細細綿綿，每一顆咬起來都很有質感，這一碗吃下來澱粉不少
實在好吃，我還是把它吃光光
其他還有冰淇淋，口味也很多，但是沒有標示，看不出是哪個牌子的冰淇淋
問服務生，服務生也說不知道?所以我沒拍也沒吃
今天的用餐感想，許多食材吃起來沒有跟看起來水準一致
難怪它走的是平價路線
所謂一分錢一分貨，在這裡又印證了一次
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大象牛排台中店
電話： 
店址： 台中市西屯區青海路二段225號 (看地圖)
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