有春茶館年菜|阿嬤手路菜輕鬆上桌!廚房新手也能端出一桌好菜預購免運還有優惠

商妮

4 年前

宅配年菜推薦!年底到了還在尋找年菜外帶的朋友，有春茶館年菜充滿台灣味，可外帶也可以直接指定時間宅配到家(12/25前預購免運費，還有超值優惠加購)，簡單加熱就能享受一桌美味，滿滿一桌大約6人份，好吃又充滿古早味大人小孩都喜歡，其中年糕跟腿庫肉都可以拿來拜拜不必再額外準備，對忙碌的家庭主婦來說非常方便。

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本文摘要

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有春茶館年菜訂購方式

有春年菜套組有專用紙盒包裝，自己家裡煮年菜，或者訂購給婆家、回娘家當伴手禮也很適合。
有春茶館外帶年菜已經開始預約，可以網路下單或者直接打電話到門市預訂，可到店自取或是宅配，我個人建議選宅配，指定時間在家等包裹比較輕鬆。
<有春茶館宅配年菜預訂網址>

有春茶館年菜內容

這套2021豪金牛年菜套組內容有五菜一湯，通通真空包裝。收到貨直接冰在冷凍庫，要煮的前一天再放到冷藏退冰，簡單加熱就可以享用，超方便。

日日糕升紅糖年糕(600克)
純手工製作的紅糖年糕可以先拿來拜拜，拜完再分切加熱很方便。

料理方式很簡單，裹粉酥炸或是蛋煎都好吃。我們家喜歡炸年糕所以分切後，打顆蛋到麵粉中調成糊，年糕沾裹粉漿再下鍋酥炸，就可以上桌了。一碗年糕可以出兩盤年菜，份量十足。

炸年糕外酥內Q，還能吃到紅糖香氣，重點是一點都不黏牙，長輩小孩都喜歡。
之前在有春茶館吃到我們就很愛，在家吃搭配黃豆粉一起，味道香Q又有年味好好吃喔。

日曬菜乾醬滷腿庫 (1700克)
這一大包腿庫份量大概4~6人份，必須用大碗公才裝得下。不僅是圍爐年菜，跟年糕一樣也可以早上先用來拜拜，一舉兩得。

以往吃腿庫肉都是配筍乾，有春特別改用苗栗公館客家阿嬤手作日曬高麗菜乾，傳統古早味高麗菜乾吸收鹹甜的滷醬汁很入味，有點脆脆的口感超好吃!

這道腿庫肉除了表皮充滿膠質之外，翻過來看好大塊腿庫肉，份量很紮實。

腿庫肉滷的非常入味，QQ嫩嫩又吸飽醬汁，鹹鹹甜甜的滋味在嘴裡爆開，滿滿醬香與膠質超級下飯!愛吃控肉飯的朋友，一定會很喜歡這一道。

家傳老薑麻油雞米糕 (1100克)

冷凍宅配真空密封包裝，解凍後隔水加熱或是電鍋蒸，我是直接微波加熱即可上桌，超方便。

老薑爆香麻油，味道特別香，還有許多雞腿雞翅切塊，加入自然農法的宜蘭鴨稻米一起蒸煮，是一道溫補年菜。

宜蘭鴨稻米蒸出的糯米糕口感Q彈有咬勁，加上麻油雞軟嫩的口感與麻油香氣，越咬越香甜，大人小孩都喜歡。

時光雕刻屏東粉腸 (600克)

屏東老店手工粉腸，一大包份量十足，加熱後分切兩盤，簡單切點小黃瓜片點綴就是一道好吃又好看的年菜。

屏東老店的粉腸滋味真是迷人，紮實飽滿有媽媽的味道，每一口都吃得到真材實料。

粉腸軟嫩沒有豬腥味，味道香又帶有微Q的口感，單吃就好吃。搭配特製的蒜蓉醬味道更香濃滋味更棒。也可以搭配小黃瓜一起吃增添清爽口感。

白帶魚芋頭米粉鍋 (2500克)
這道年菜有好多包組合，湯底、白帶魚塊、大甲芋頭塊、米粉、青蒜蔬菜等配料包。通通放到鍋中一起加熱就可送上桌，料理方式簡單到廚房新手都能大成功，我最愛這種簡單又好吃的宅配年菜了。

一大鍋4-6人份，除了原本食材之外還可以再加入自己喜歡的蔬菜，我就加了一些高麗菜在裡頭，想要澎湃一點還可以再加入肉片涮煮。

以前年菜必吃的鯧魚米粉，到了過年時鯧魚都貴得離譜讓人荷包大失血。有春茶館這道白帶魚芋頭米粉鍋，改用白帶魚塊更加經濟實惠。白帶魚已經先炸過，下鍋煮味道更香更鮮甜。

大甲芋頭也是先炸過才真空包中，下鍋煮吃得到沙沙的口感，芋頭味道好香喔，我們家的芋頭控超喜歡。湯頭有好多料，豬肉、蝦米、香菇、青蒜、芋頭，整鍋湯頭越煮越甜。

米粉吸飽湯汁相當入味越煮越好吃，隨便夾一碗都是料，我好喜歡這個湯頭，芋頭香氣與香菇蝦米融合，再加上白帶魚的鮮味，吃這一鍋超滿足。

辦桌四秀掛霜腰果 (220克)

喜宴辦桌經常出現的台式小點心也在這次年菜組合中，這掛霜腰果我們之前在有春茶館吃到就很驚艷，獨特的滋味在別的地方吃不到，比年貨大街賣的還要好吃。

腰果上頭巴附糖霜以及一些辛香料，鹹甜的滋味暨爽口又有層次感，一口接一口很涮嘴啊~
這掛霜腰果單包裝260元，也很適合當年節伴手禮，送禮自用皆相宜。

有春茶館宅配年菜整體心得

有春茶館今年推出的豪金牛年菜組內容豐盛，一套五菜一湯滿滿一桌大約6人份只要3299元，可以到店外帶或者指定日期宅配(12/25前預購免運費，還有超值優惠加購)，通通真空包裝收到放在冰箱冷凍，要吃的時候再退冰加熱即可上桌。其中年糕、腿庫肉可以先拿出來拜拜一舉兩得，對忙碌的家庭主婦來說非常方便。年菜還在傷腦筋要訂哪一家嗎?有春茶館年菜好吃又不貴，可以列入考慮喔~
<有春茶館宅配年菜預訂網址>