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台中平價鐵板燒。大醬燒。職人料理秀。花小錢有大享受(邀約文末讀者優惠)

看職人桌邊料理秀,吃平價鐵板燒,花少少錢有大大享受 

今天要介紹的這一家大醬燒,以平價消費高享受來吸引客源,食材用料實在價格實惠

今年5月初才剛開幕,就已經吸引不少饕客前往了…

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大醬燒   粉絲團

電話:04-24728222

地址:台中市西區東興路3段8號

十八町拉麵店:台中西屯。十八町拉麵。接近日本原味濃郁不油的日式拉麵  十八町拉麵店:台中西屯。十八町拉麵。接近日本原味濃郁不油的日式拉麵

 

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大醬燒位在東興路靠近向上路口,原址前身是泰式料理店

大醬燒本店在漢口路4段,這一家是今年5月初才開幕,門口還有優惠紅布條,週邊路邊還算好停車

 

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店裡面ㄇ字型鐵板桌面,座位約有20多位,一共有5位料理師傅,每位負責約5-6位客人

 

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異於一般的平價鐵板燒,大醬燒還有提供書報雜誌,以及免費WIFI,候位不會無聊

 

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點餐都有免費的飲料、湯品無限量供應

今天的湯品是紫菜蛋花湯,料還算OK,不會因為免費就馬虎

 

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冰箱還有汽水可樂綠茶等清涼飲品,不過要付費,

但是價格也不貴,一瓶20~25元

 

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店理店外都有大型燈箱,介紹大醬燒的招牌菜色,比起單品商妮覺得套餐比較優惠划算

 

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點餐方式是拿菜單畫記後,交給師傅即可,沒有低消限制

點主餐均附有一碗白飯、兩樣青菜,湯品飲料則是無限量吃到飽 

 

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桌面也有大醬燒餐址,下方有設計放包包的櫃位,還有放置紙巾

雖然一個人的桌面不會很大,但是多了抽屜設計,東西不怕沒位子放

 

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大醬燒點餐就附兩樣青菜,共有高麗菜、豆芽菜、空心菜三款,可以任選兩種

商妮選了高麗菜跟空心菜。這豆芽菜是別桌的,商妮順便拍…

 

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高麗菜 

高麗菜經過鐵板快炒,高溫收汁更加清甜,口感非常爽脆,沒有多餘調味就是極佳美味!!

 

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空心菜

新鮮又漂亮的空心菜,經過鐵板高溫加熱,保留翠綠色澤,簡單的蒜味調味就非常好吃!

商妮發覺大醬燒不會有過多的調味,吃的到食材原始的美味,身體也比較不負擔

 

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 太陽蛋打拋豬 

 

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師傅把食材準備好,從下鐵板開始炒到盛盤為止,只花了幾分鐘時間

在桌邊看著師傅的料理秀,也是用餐的附加享受

 

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三兩下就把這道漂亮的太陽蛋打拋豬端到桌面,色香味俱全

 

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太陽蛋非常漂亮完整

勾破中間的蛋黃,金黃汁液流瀉而下的畫面超級吸睛

 

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酸酸甜甜又帶點微辣的打拋豬,泰式風味非常下飯

泰式醬汁還加了檸檬原汁,吃起來多了水果酸甜滋味,吃的到酸、甜、甘的滋味

再加了豌豆增加脆脆的口感,在夏天吃到這道鐵板料理,非常適合

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7 Comments

  • Reply
    ♥滿點兒♥
    2014-06-01 at 10:01:49

    泰式清蒸檸檬魚
    看起來滿好吃~^^
    版主回覆:(06/04/2014 01:36:51 AM)
    商妮覺得雞腿排跟青菜都很優
    清蒸檸檬魚檸檬味超重~><"

  • Reply
    Mrs.Grotti義廚娘
    2014-06-02 at 00:57:57

    高麗菜感覺炒得好清脆!!!話說那蛋黃真的太誘人!!! 讓我真的超想吃啦!!!
    版主回覆:(06/04/2014 01:38:13 AM)
    快來吃喔~~青菜超青翠,好好吃!!

  • Reply
    小凉
    2014-06-02 at 05:56:44

    小涼推5^^
    它的價位比我公司隔壁得大埔要來的便宜噎
    改天也來去試試^^
    版主回覆:(06/04/2014 01:42:48 AM)
    這家算平價,可以去吃吃看

  • Reply
    哈比小叮噹
    2014-06-02 at 12:02:47

    他賣的還滿多元的,不只是鐵板燒而已,連擺盤也有講究,感覺不錯喔~~
    版主回覆:(06/04/2014 01:45:49 AM)
    重點是平價的美味,老實說平價鐵板燒也很多,但好吃的還真是沒幾家…

  • Reply
    dannisamy
    2014-06-02 at 14:39:50

    真的有平價耶,選擇性也好多
    版主回覆:(06/04/2014 01:47:39 AM)
    是啊~平價又美味!!

  • Reply
    布咕布咕
    2014-06-02 at 14:44:46

    好久沒吃鐵板燒了,改天來吃一下 ㄎㄎ
    版主回覆:(06/04/2014 01:49:14 AM)
    有燒到你厚?!

  • Reply
    Suger25
    2014-06-03 at 05:26:24

    推推推
    看起來好讚!!!
    料好多
    版主回覆:(06/04/2014 01:50:36 AM)
    料多味美,大推!!

  • Leave a Reply

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