家常菜 快樂廚房

簡易家常菜。馬鈴薯燉雞腿。簡單三步驟零失敗料理。廚房新手必看。鑄鐵鍋料理。豆油伯伴手禮金桂醬油食譜。本文登上愛料理熱門食譜

 DSC_0322 

賀!!本文登上愛料理熱門食譜,請詳文末

今天商妮家廚房要來分享一道簡單又好吃的家常菜~馬鈴薯燉雞腿 

這道菜因為紅燒的關係色澤較深,但是味道甘甜很下飯,光是這一道菜就可以吃掉好幾碗白飯喔

  

DSC_0309 

材料 

雞腿 一盒(超市買的數量可以增減)

馬鈴薯 2顆

紅蘿蔔 2根

家用醬油(金桂醬油) 適量

糖 少許 (喜歡甜一點的醬汁風味就要加糖)

 

DSC_0311 

步驟一 

將雞腿洗淨切段,馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切成段

 

DSC_0315  

DSC_0316

步驟二 

在鑄鐵鍋中放入所有食材,再倒入家用醬油到食材的1/3高度

(註:依照各種品牌醬油鹹度不同,倒入的醬油量也不同,商妮使用的是豆油伯 金桂醬油,味道比較甘甜一些)

接著加水到蓋住食材的高度即可,喜歡吃甜一點的朋友可再加一點糖

 

DSC_0319  DSC_0321 

步驟三 

蓋上蓋子開中火煮滾後轉最小的文火慢慢燉煮約30分鐘,聞到雞腿香味大概就好了,可以熄火上桌

(註1:商妮使用鑄鐵鍋導熱較快,如果您不是使用鑄鐵鍋料理,文火燉煮的時間就要加長)

(註2:這道紅燒燉雞腿肉要逼出食材甘甜的風味,因此一定要文火慢慢燉煮,火太大會燒焦)

 

DSC_0322  

一鍋好吃又下飯的馬鈴薯燉雞腿輕輕鬆鬆就完成了!!

不必其他菜色,只要這一道就可以吃得很開心

 

DSC_0324 

紅蘿蔔跟雞腿融合的香氣超級誘人,微甜的醬汁淋在白飯上好好吃啊~

 

DSC_0327  

雞腿很嫩又多汁,這一次買的量太少了一下子就吃光光

下回買多些再切大塊一些,口感會更棒

 

page1 

紅蘿蔔跟馬鈴薯都燉的熟透,口感綿綿密密的,尤其馬鈴薯好「桑」啊

喜歡吃紅蘿蔔跟馬鈴薯的朋友可以多下一些,單是吃這兩樣也好好吃 

 

DSC_0330 DSC_0332 

把醬汁淋在白飯上,拌一拌就好好吃

每回煮這道菜,電鍋的飯就要多煮一些才夠吃~呵呵….

 

15 

 

商妮家年節經常收到豆油伯醬油禮盒,因此分享食譜都會以它們家的醬油來料理

 

這一款豆油伯伴手禮~甘田金桂健康醬油禮盒裡頭有黑豆與非基改黃豆釀製的兩款醬油

 

甘田是涼拌沾醬專用;金桂是紅燒熱炒專用,一盒就可以解決家裡廚房的需求

 

今天這一道簡單好吃的馬鈴薯燉雞腿使用的就是金桂醬油

這麼簡單的馬鈴薯燉雞腿,只要簡單三個步驟就可以成功,零失敗廚房新手也能上手,快點來試試吧~~

 

參考資料  

豆油伯 https://www.mitdub.com/

台灣源味本舖 https://www.gotwshop.com/

甘田金桂健康醬油禮盒 https://www.gotwshop.com/Brands/Products/1/508

==============================================================    

 如果您喜歡商妮的分享,請給商妮一個讚或留言,更歡迎點下圖加入粉絲團     

  

 粉絲團.JPG              

 台中美食.jpg  團購美食.jpg

 

   

賀!!本文登上愛料理熱門食譜第一名,感謝各位朋友!

馬鈴薯燉雞腿熱門食譜    

按讚加入粉絲團

【商妮福利社優惠】

歡迎加入商妮LINE好友 https://lin.ee/693w2jq

歡迎加入商妮福利社LINE社群 https://line.me/ti

!!限時優惠!!

國內外旅遊行程、飯店、餐廳優惠懶人包

出國必備好用吃到飽網卡優惠價,點我看詳情

【易遊網飯店折扣碼懶人包】最新住宿優惠折扣

日本環球影城 2024門票開搶!!

松山&桃園出發.韓國首爾&大邱&濟州計劃機票.含行李只要7500

台中出發.首爾計劃機票.含行李7338元

高雄出發.首爾計劃機票.含行李7500元

清明連假4/3(三)~4/8(一)高鐵票6折起,趕快搶!

一、即時更新! booking訂房專屬優惠Klook優惠票券KKday優惠票券

二、進入KLOOK完成註冊,可以獲得專屬100元優惠碼。前往註冊

三、超下飯鮭魚卵干貝醬、吃土醬比7-11還便宜!優惠價減100/滿10罐免運! 看說明

四、幸福冰館麻辣鍋下單滿999加送1包牛奶湯底。看說明

五、抽真空可蒸煮保鮮盒輸入優惠碼 sunnylife 現省好幾百! 看說明

六、如邑堂輸入 RS100 或現場出示文章滿$1000現折$100。看說明

七、Ubereats專屬代碼 af20e6j2u4 新註冊會員前兩筆訂單各享$100元折扣。下單處

======================================

最新美食旅遊文

逢甲商圈超好吃日式丼飯定食,米飯湯品吃到飽還免服務費

彰化超便宜寢具枕頭涼被買一送一990.100%天絲寢具純棉寢具799起

網友大讚台中好吃臭豆腐!只賣下午人潮滿滿

台中炭火燒肉吃到飽599元爽嗑海陸近百種食材

逢甲平價吃到飽.168元附關東煮麻辣燙等自助吧無限放題

不必到后里泰安派出所人擠人!中科免費賞櫻景點櫻花滿開中

藏身巷弄秘境老宅人氣爆棚.三主食超澎湃免服務費紅茶暢飲

南投日系景點秒飛日本!鳥居神社燈籠街紫藤花隧道+絕美落羽松夢幻露營

狂銷6座101功夫排骨酥鍋!狂一鍋台式火鍋第一品牌

中部最強海鮮鍋物408起!獨家鱘龍魚海鮮總匯套餐滿滿10種海味太超值

名古屋必訪日本秘境白川鄉合掌村以及飛驒高山老街!

 

台中美食懶人包快速傳送門

逢甲夜市  東海夜市  一中商圈  大里美食  義大利料理  美式餐廳  火鍋

燒肉  牛排  早午餐、下午茶、輕食   港式茶樓、港點、中式料理  日本料理

無國界料理、跨界料理、異國料理   主題餐廳

吃到飽   素食蔬食   小吃   消暑冰品   網購宅配伴手禮
懶人包PART1(點我)懶人包PART2(點我)懶人包PART3(點我)

======================================

如果您喜歡商妮的分享,請給商妮一個讚或留言,更歡迎點下圖加入粉絲團、IG 粉絲團.JPG   12057223_1744724119088869_1710138300_n                        c83957c0b2b6924d97c1412d0eab1f22   

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply
    Dream Craft
    2016-03-12 at 08:45:18

    好下飯的感覺,餓了…
    版主回覆:(03/14/2016 07:39:50 AM)
    好吃又簡單做,快來試試吧

  • Leave a Reply

    Blogimove部落格搬家技術服務