南部-吃喝 網購宅配伴手禮

網路人氣美食。鮮蚵創新吃法。這一蚵。真空低溫慢炸技術製成脫水鮮蚵酥

9  

很多人都吃過脫水蔬菜,但是你吃過脫水鮮蚵嗎?

今天要分享的這一包脫水鮮蚵,利用頂級乾燥技術,把新鮮的生蚵變成又香又酥的脫水鮮蚵

口感像餅乾但是完全保留了鮮蚵的風味,是道美味下酒點心

2 

品名叫做”這一蚵”,很有趣的名字

包裝上有印了鮮蚵跟的蚵乾的合成圖,一看就知道是將鮮蚵直接製成的

3  

包裝盒上有說明,利用真空慢炸技術將新鮮的大生蚵乾燥成蚵酥(蚵乾)

還有通過食品安全認證以及SGS檢驗,看到這個比較安心

4 

外包裝上面有標示各種資訊,商品成分就只有蚵仔、鹽、油,沒有化學添加物

5 

打開包裝盒,裡頭有一張DM

脫水蔬菜都不平價,這脫水鮮蚵也是一樣,這一蚵將鮮蚵美味及營養完全保留,價格雖然高一點也還能接受啦

67 

詳細的介紹這一蚵的製作過程

在真空環境中低溫慢炸,隔絕空氣讓油品不變質,有更好的脫水效果

炸完再利用離心脫油處理,成品不縮水、不油膩、風味不流失,感覺好像蠻厲害的

趕快來看看裡的脫水蚵酥長怎樣?味道如何?

8  

包裝分一盒三包跟六包兩種規格,商妮打開其中一包

裡頭有硬塑膠盒保護蚵酥,一包的份量約有12個蚵酥,還有蒜頭,也是乾燥後的蒜頭

老實說這樣的份量有點少,吃起來不過癮

9 

倒入盤中,可以聞到鮮蚵的氣味,手摸一下真的不油

10  

 

1112 

 

13 

隨便拿一個蚵酥來看,體型都不小,可以清楚看到鮮蚵完整的樣貌

大家都知道鮮蚵下水煮或是油炸都會遇高溫就縮水

這個真空低溫慢炸的技術保留鮮蚵的大小不縮水

吃起來就像餅乾一般酥酥脆脆的,在嘴裡融合口水後越咬鮮味越出來,味道越來越鮮甜,但一點都不油膩

愛吃鮮蚵的朋友一定要來試試這種奇妙的口感,這零食有點意思

1415 

除了蚵酥好吃之外,商妮還要大推配料~蒜酥

完整的蒜頭經過一樣的手續脫水之後,香酥脆的口感也很美味

希望他們家可以推出蒜頭酥單品,一定會熱賣

16  

現在的技術真是厲害,連鮮蚵都可以做成零食

這種脫水鮮蚵讓美味保存期限更長久,這充滿海味的零食,朋友聚會很適合帶去嘗鮮

1 

 這一蚵   官網  粉絲團

地址:雲林縣口湖鄉成龍村成龍197號

電話:0925-266198


===============================================================

最新文章延伸閱讀

太平新開幕平價素食。餐餐40道新鮮蔬食、輕粥吃到飽

食尚玩家報導南屯超低調人氣黑砂糖剉冰

大里超好吃藥膳D咖、叻沙石頭小火鍋

誰說到烤雞店只能吃烤雞!?超過50道台菜樣樣驚喜

台中最便宜居酒屋波士頓龍蝦只要399

夏日清涼神器。日本超音波啤酒泡泡機

台中一點利黃昏市場超人氣熱炒攤

台中首見24H居酒屋。半夜肚子餓隨時有美食

台中首見正統關西壽喜燒

台中在地人推薦必訪早午餐

如果您喜歡商妮的分享,請給商妮一個讚或留言,更歡迎點下圖加入粉絲團      

                     粉絲團.JPG                 

 台中美食.jpg  團購美食.jpg 

 

按讚加入粉絲團

【商妮福利社優惠】

歡迎加入商妮LINE好友 https://lin.ee/693w2jq

歡迎加入商妮福利社LINE社群 https://line.me/ti

!!限時優惠!!

國內外旅遊行程、飯店、餐廳優惠懶人包

出國必備好用吃到飽網卡優惠價,點我看詳情

【易遊網飯店折扣碼懶人包】最新住宿優惠折扣

日本環球影城 2024門票開搶!!

松山&桃園出發.韓國首爾&大邱&濟州計劃機票.含行李只要7500

台中出發.首爾計劃機票.含行李7338元

高雄出發.首爾計劃機票.含行李7500元

清明連假4/3(三)~4/8(一)高鐵票6折起,趕快搶!

一、即時更新! booking訂房專屬優惠Klook優惠票券KKday優惠票券

二、進入KLOOK完成註冊,可以獲得專屬100元優惠碼。前往註冊

三、超下飯鮭魚卵干貝醬、吃土醬比7-11還便宜!優惠價減100/滿10罐免運! 看說明

四、幸福冰館麻辣鍋下單滿999加送1包牛奶湯底。看說明

五、抽真空可蒸煮保鮮盒輸入優惠碼 sunnylife 現省好幾百! 看說明

六、如邑堂輸入 RS100 或現場出示文章滿$1000現折$100。看說明

七、Ubereats專屬代碼 af20e6j2u4 新註冊會員前兩筆訂單各享$100元折扣。下單處

======================================

最新美食旅遊文

逢甲商圈超好吃日式丼飯定食,米飯湯品吃到飽還免服務費

彰化超便宜寢具枕頭涼被買一送一990.100%天絲寢具純棉寢具799起

網友大讚台中好吃臭豆腐!只賣下午人潮滿滿

台中炭火燒肉吃到飽599元爽嗑海陸近百種食材

逢甲平價吃到飽.168元附關東煮麻辣燙等自助吧無限放題

不必到后里泰安派出所人擠人!中科免費賞櫻景點櫻花滿開中

藏身巷弄秘境老宅人氣爆棚.三主食超澎湃免服務費紅茶暢飲

南投日系景點秒飛日本!鳥居神社燈籠街紫藤花隧道+絕美落羽松夢幻露營

狂銷6座101功夫排骨酥鍋!狂一鍋台式火鍋第一品牌

中部最強海鮮鍋物408起!獨家鱘龍魚海鮮總匯套餐滿滿10種海味太超值

名古屋必訪日本秘境白川鄉合掌村以及飛驒高山老街!

 

台中美食懶人包快速傳送門

逢甲夜市  東海夜市  一中商圈  大里美食  義大利料理  美式餐廳  火鍋

燒肉  牛排  早午餐、下午茶、輕食   港式茶樓、港點、中式料理  日本料理

無國界料理、跨界料理、異國料理   主題餐廳

吃到飽   素食蔬食   小吃   消暑冰品   網購宅配伴手禮
懶人包PART1(點我)懶人包PART2(點我)懶人包PART3(點我)

======================================

如果您喜歡商妮的分享,請給商妮一個讚或留言,更歡迎點下圖加入粉絲團、IG 粉絲團.JPG   12057223_1744724119088869_1710138300_n                        c83957c0b2b6924d97c1412d0eab1f22   

You Might Also Like

9 Comments

  • Reply
    Alice饅頭媽
    2015-11-17 at 10:18:56

    沒想到蚵仔還能這樣吃
    真特別
    版主回覆:(11/18/2015 02:47:20 AM)
    超酷的零食

  • Reply
    nini and blue
    2015-11-17 at 14:09:41

    這也太厲害了!!
    沒想到連海鮮都可以這樣處理
    版主回覆:(11/18/2015 02:47:07 AM)
    是啊~口感還不錯唷

  • Reply
    wen wen
    2015-11-17 at 15:41:15

    只吃過脫水的水果乾
    連鮮蚵也可以~太酷了
    版主回覆:(11/18/2015 02:46:51 AM)
    這個技術真的很厲害

  • Reply
    天生一對寶
    2015-11-17 at 23:58:12

    哇~好特別阿~趕快下單嚐鮮去~
    版主回覆:(11/18/2015 02:46:28 AM)
    吃起來味道跟鮮蚵一模一樣,很厲害

  • Reply
    Kiwi (原黃小晴)
    2015-11-18 at 03:09:21

    第一次看見脫水的鮮蚵,好酷喔!都讓人好想去買了
    版主回覆:(11/20/2015 05:00:18 AM)
    下酒零食~

  • Reply
    Eva(e小娃)
    2015-11-18 at 04:00:51

    推6
    這家酒胖一定很愛啊

    版主回覆:(11/20/2015 04:58:37 AM)
    新鮮的零食

  • Reply
    真妮4
    2015-11-18 at 06:54:31

    還有蚵零食啊…幸福的人類XDD
    版主回覆:(11/18/2015 01:10:21 PM)
    喜歡吃蚵的朋友一定要來試試這一款

  • Reply
    藍♀β♥love♥晴
    2015-11-18 at 14:18:24

    沒想到蚵仔還有這樣的吃法
    真是特別
    版主回覆:(11/20/2015 04:53:58 AM)
    跟吃鮮蚵味道一樣

  • Reply
    K
    2015-11-19 at 15:52:31

    這蚵仔形狀讓人看了好想吃啊!
    版主回覆:(11/20/2015 04:29:57 AM)
    跟鮮蚵一模一樣

  • Leave a Reply

    Blogimove部落格搬家技術服務