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地址:台中市西屯區福科路88號(環中路口)
電話:04-2452-9292
營業時間:11:00~22:00
星時代位在福科路與環中路口，每回經過環中路高架橋時都會看到星時代特殊的外觀
閃著星芒的特色建築，在夜晚十分特別迷人
餐廳入口處更有著氣派的圓形天花板，許多新人選擇在此舉辦婚宴
入口處有一座愛的鳥籠，色彩繽紛的氣球以及小鳥造型，吸引許多客人在此打卡
鳥籠旁還有一座馬車，童話中的情境在此重現
不論是新娘還是賓客，只要是公主都會在此留下美麗的倩影
星時代的環境分前後兩區，中間通道由這一格一格的水族箱做區隔
裡面有活跳跳的生猛海鮮，既是特殊景觀也同時呈現食材的新鮮度
星時代有許多宴會廳，一二樓可以容納各種人數的賓客需求，環境介紹請詳官網
銀河大廳
公共開放區域為套餐、單點客人用餐區以及訂位接待區
為了迎接客人訂位接待需求越來越多，未來套餐用餐區會移到星匯廳
這一區周圍設有金、木、水、火、土星廳，五個獨立包廂，用餐不受打擾
這是其中一個獨立包廂，燈光美氣氛佳，
是家庭、朋友聚會，最佳的用餐環境首選之一
今天商妮與部落客好友一起來享受星時代的風華精緻鮑翅套餐
一入座沒多久就先送上熱茶，喝起來是麥茶的滋味
小菜
炒花生以及海藻，花生顆粒脆鹹香的滋味很好吃，相較之下海藻商妮就比較不愛
鮑魚蔬活沙拉
鮑魚加上新鮮生菜再淋上油醋醬，吃起來清爽甘甜
鮑魚的體積不小，Q嫩又厚實緊緻的口感，吃起來十分有味
沙拉中除了新鮮的生菜之外，還有加入黑豆等穀物
還有灑了起司分布其間，整個沙拉攪拌一下，更能吃到它清爽的風味
黃金海鮮翅
魚翅完整的捲成一圈，小口慢慢咬可以充分體會到原始海味
魚翅羹湯相當濃郁，應該是老母雞提煉的高湯，金黃色澤不論視覺味覺都有滿足
除了魚翅、銀芽之外，湯裡頭還有加入蝦仁、花枝等海鮮
豐富了魚翅羹的內容以及味道，不過也分散了魚翅的獨特海味
鵝掌扒北菇
鵝掌一隻對切，整隻拼起來體積不小
北菇一朵浸泡在濃郁的蠔油醬汁中，非常軟嫩入味
鵝掌煨煮到很軟
上桌後從中溫到低溫慢慢冷卻過程中，口感也從軟嫩到Q彈
這道菜膠質非常豐富，商妮覺得趁熱吃的軟嫩口感最是美味
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1 Comment
♥滿點兒♥
2014-06-04 at 12:40:09鵝掌扒北菇的鵝掌很入味的感覺!!
版主回覆：(06/13/2014 05:34:33 AM)
有入味，充滿膠質